外脆內軟的法國長棍麵包 微微安的法國餐桌日常 住在法國的我從沒想過自己做長棍麵包,法國的麵包就如我們米飯一般,幾乎是天天都吃得主食,好吃的手工麵包隨手可得, 也實在不須費時費神... 食材:高筋麵粉、水、乾酵母、鹽、糖 149 說讚 2 跟著做
天長地久喜樂年【豆豆愛的料理】 豆豆 年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸,台語諧音「... 食材:麵腸、醬油【萬家香】、青蔥、薑、橄欖油【得意的一天】、水、糖 19 說讚
無負擔又暖心的溫柔湯品-鹽麴建長湯 colooki 建長汁在過去是精進料理(簡單說是素食料理),據說來自於鎌倉的建長寺,是用麻油炒香豆腐與大量的根菜與昆布或香菇製作的高湯煮成,因為滋... 食材:板豆腐、紅蘿蔔、日式高湯、白玉蘿蔔、鹽麴、鴻喜菇、醬油、蔥白、麻油、小松菜 77 說讚
不來嗯的焦糖鳳梨長條蛋糕 千千開飯La~ 現在是鳳梨產季,買一顆可以吃好久,用新鮮的鳳梨做蛋糕,不但內餡有焦糖口味,表面的鳳梨乾酸v酸v的好吃又健康! 食材:中筋麵粉、泡打粉、奶油、鳳梨、室溫雞蛋、糖、肉荳蔻粉(nutmeg)、鹽、肉桂粉、蜂蜜、檸檬皮屑、檸檬汁、鳳梨片(裝飾用) 70 說讚
天長地久喜樂年【豆豆愛的料理】 豆豆 年節期間,魚貨、肉品、海鮮,價格居高不下,不少人會煩惱過年期間,要煮什麼山珍海味年菜?不妨來道「田園蔬食風」的醬燒麵腸,台語諧音「... 食材:麵腸、醬油【萬家香】、橄欖油【得意的一天】、青蔥、薑、糖、水 24 說讚
社長夫人的私房茶葉蛋 傅家媳婦的美食學習 這道滷茶葉蛋的料理是來自扶輪社社長夫人的 Recipe. 簡單的一顆茶葉蛋是肚子餓的時候,便利商店裡最台味的營養低卡首選! 個人覺... 食材:常溫蛋、醬油、二砂、米酒、鹽、茶葉蛋滷包、紅茶包、水 453 說讚 3 跟著做
成長挫折的滋味 ~ 法式布丁櫻桃克拉芙提 Olive&Dove 與小朋友們一起學習製作甜點 從與他們的互動及回答中 體會到學習成長與挫折是人生的雙胞胎 今夏的法式布丁櫻桃克拉芙提 Cherry ... 食材:櫻桃、全蛋、糖、鹽、中筋麵粉、奶油、牛奶、鮮奶油、櫻桃白蘭地 (或用杏仁露取代) 50 說讚
【長壽糕】超簡單的點心哦!易上手~ 憨吉娘❤料理 其實奶雞娘真的很愛吃麵線, 覺得麵線很容易消化而且口感好, 這道點心做好了, 可以在冰箱冷藏四天, 想吃的時候切塊來煎, 非常好吃... 食材:老薑、麵線、黑麻油 69 說讚
長頸鹿吐司(紋路自然的懶人法) 林安安 要怎麼利用懶人法快速製作長頸鹿吐司?一次12兩~2條且紋路自然呢?你懂得要看這篇食譜那你就成功8成啦! *感恩團友Jasmine ... 食材:卡美里亞高筋、白砂糖、白色優格蜂蜜麵糰、全蛋、無糖可可粉、原味無糖優格、水、蜂蜜、鮮奶、速發酵母、鹽、無鹽奶油 472 說讚 6 跟著做
幫助長高的【南瓜豆漿】 flora 南瓜味甘、性溫,入脾、胃經,具有補中益氣,降血脂、降血糖、清熱解毒、保護胃粘膜、幫助消化; 南瓜子除了具有補脾益氣。 南瓜皮富含鋅... 食材:黃豆、黃皮南瓜、冰糖、熱水 248 說讚
延長辛香料蔥.薑.蒜的保存方法~ 楊草莓 蔥薑蒜這類辛香料,一次用不了太多~ 但少了他們又很不對勁! 如果可以延長保存期限就太好了! 分享幾種平日常用的保存方式~ 網誌... 食材:青蔥、大蒜、薑 300 說讚
我的全麥吐司:(12兩長方模型) kipi-du168 麵包我喜歡用烤箱烘烤, 麵包機被我拿來只做攪拌工具....... 食材:高筋麵粉、全麥麵粉、砂糖 (或等量的蜂蜜)、乾酵母1又1/3茶匙、塩3/4茶匙、蛋一顆 、奶粉2大匙、奶油 、水 187 說讚 3 跟著做
懷念媽媽的紅燒長年菜(芥菜)不用先燙去苦 Kay's Fun餐廚樂! 除夕一定要煮個2大顆長年菜(芥菜)吃到初一才夠,沒加水煮出菜的原汁紅燒,苦甘苦甘的作法可以多吃好幾碗白飯。當大魚大肉豐盛時,芥菜是... 食材:大顆芥菜、帶葉芹菜、老薑、醬油、糖、雞油(素菜用花生油) 101 說讚 1 跟著做
降低脹氣的糯米腸(mini、長型) 蕎媽與蕎蕎 由於蕎媽的愛而誕生的改良料理, 可降低脹氣不適感, 歡迎光臨我的部落格看看這溫馨的誕生故事吧:http://puppychauch... 食材:大腸、米、長糯米、圓糯米、寶特瓶、煮飯的米、棉線、煮熟的花生、筷子、油蔥酥、鹽巴 149 說讚
幫助成長發育又順暢的「排骨糙米粥」 紜琪媽咪 小時侯腳酸疼,媽媽總會燉排骨糙米粥給我們吃! 因為排骨含有蛋白質和脂質鈣質,而糙米含有豐富的營養元素如蛋白質,氨基酸,維生素,膳食... 食材:糙米、排骨、高麗菜、紅蘿蔔、鹽巴、薑片、芹菜珠、水 236 說讚 1 跟著做