锅

炒地瓜葉 #魔力家快煮鍋

食材：全聯地瓜葉、蒜頭

（壓力鍋）蘋果馬鈴薯沙拉

在韓國烤肉店吃到附贈的蘋果馬鈴薯沙拉後,回到家還是念念不忘.可能是加了蘋果的關係,吃起來就是跟台式/日式的不太一樣.利用壓力鍋一起...

食材：小黃瓜、蘋果、馬鈴薯、美乃滋、地瓜、紅蘿蔔、蛋

青蔥鱸魚湯~萬用鍋【影音】

春天的溫差變化很大，要快點煮個湯來提升免疫力！最近市場的七星鱸魚很肥美，蔥也是春天的最甜啊，就來煮個不燥也不寒蔥多多的青蔥鱸魚湯吧...

食材：鱸魚、青蔥、飛利浦智慧萬用鍋HD2195、薑、枸杞、鹽、油、熱水

燒牛丼：一鍋到底便當菜

一鍋到底有菜有肉醬汁鹹甜鹹甜好好吃😋

食材：梅花牛、高麗菜、醬油、金針菇、米酒、黑木耳、味霖、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥

[一鍋到底]青醬雞肉義大利麵

食材：義大利麵、雞腿肉、鹽、甜椒、黑胡椒、青醬罐頭

鮭魚頭白菜味噌豆乳鍋及魚骨高湯

秋天正是鮭魚肥美的季節，鮭魚頭更是價格划算、膠質豐富的部位，加上天氣逐漸轉涼，搭配同是秋天開始盛產的大白菜，利用自己熬煮出的魚骨高...

食材：鮭魚頭、無糖豆漿、魚骨、洋蔥、薑、大白菜、大蒜、清酒、紅蘿蔔、芝麻油、熱水、南瓜、醬油、鴻禧菇、味醂、金針菇、白芝麻、嫩豆腐、味噌、有鹽奶油

一鍋到底-檸檬椒鹽鹹酥蝦

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 用一個平底鍋直接料理到底其實真的不難，只要...

食材：鮮蝦、檸檬、鹽巴、白胡椒粉、雞蛋、青蔥、炸油、椒鹽粉

一鍋到底家常飯菜-蔥爆牛肉

牛里肌簡單蔥爆好吃又下飯 先想好炒菜順序:先煎蛋>再炒配菜>再爆香後炒牛肉 一鍋到底，節能省時快速搞定 。 防疫在...

食材：牛里肌肉片、洋蔥、有機蛋或太白粉、青蔥、醬油、有機蛋、老薑片、白胡椒粉、花椰菜、蒜頭、米酒、鹽巴、辣椒、橄欖油、黑胡椒粒

椰青水雞鍋／火鍋湯底。15分鐘超嫩滑雞肉

椰青水有益健康而且用途廣泛。可以煮菜，浸出嫩滑雞肉，冬天做火鍋湯底亦好清熱。食譜影片：https://youtu.be/NsP4w...

食材：椰青水、雞、杞子、蔥

炒A菜 #魔力家快煮鍋

食材：A菜、蒜頭

一鍋完成！經典紅燒小排骨

簡單又方便的料理方式是我天天下廚的堅持，自己做得好安心，從食材到調味透明清楚，大家經常外食千萬別忽略了食材來源的重要性喔～關於我的...

食材：薑片、豬油或植物油、排骨（帶骨小排）、醬油適量、油膏、米酒、水

鹽滷豆腐豆漿鍋~低脂高纖

營養豆漿搭配超高級製作方法的中華鹽滷豆腐，濃濃豆香，加上吸飽的湯汁的鹽滷豆腐，低醣高蛋白，營養又健康。

食材：中華鹽滷豆腐、里肌肉火鍋片、洋蔥、竹輪、秀珍菇、無糖豆漿、中華鹽滷豆腐湯汁、雞粉、金針菇

橘子奶酪

酸酸甜甜的橘子果醬搭配鮮奶酪，大人小孩都愛吃。

食材：鮮奶、細砂糖、鍋子、鮮奶油（35%左右）、壓泥器（可自行替換）、保鮮盒（可自行替換）、吉利丁片、碗、剝好的橘子、刮勺、檸檬汁（可自行調整比例）、玻璃罐、打蛋器（可自行替換）、冰糖、保羅瓶

鍋寶氣炸烤箱-可可巧克力貝果

食材：法國麵包粉、蜂蜜、酵母粉、鹽、無糖可可粉、常溫水、苦甜可可豆

薏米水（瓦斯爐版&電子鍋版）

食材：薏米、水、冬瓜糖

鑄鐵鍋烤吐司

影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=WsDinc4AzK4 如果家裡沒有吐司模，可以直接用鑄...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油(液狀)、糖、鹽、速發酵母粉、水

韓式海鮮豆腐辣醬鍋—新手0️⃣失敗

韓式海鮮豆腐辣醬鍋也可以在家輕鬆做！因為有加入韓式辣醬，顏色稍微比較深，如果不喜歡辣醬也可以改成加韓式辣椒粉 ✅煮好的醬放冷凍保存...

食材：嫩豆腐、蝦子、蔥末、中卷、蒜頭、蛤蜊、油、高湯/清水、糖、醬油、韓式辣醬、韓式辣椒粉(辛拉麵粉)