鐵板燒料理

牛排套餐~鐵板牛排

在家也能完美復刻牛排套餐 牛排套餐~黑胡椒醬 https://icook.tw/recipes/399810 牛排套餐~磨菇醬 ...

食材：牛肉、麵條、青花菜、玉米筍、蛋、油

鐵板豆鼓鮮蚵

又到了吃牡蠣的季節，豆鼓配上鮮蚵的鐵板料理，鐵板吱吱作響香味撲鼻，新鮮的滋味完全釋放出來。 如果沒有鐵板直接裝盤也很好吃喔。

食材：鮮蚵、豆腐、醬油膏、青蔥、香麻油、黑豆鼓、米酒、大蒜末、蠔油、紅辣椒（怕辣可不加）、糖、太白粉或地瓜粉、太白粉（勾芡水）、食用油

鐵板麵蘑菇醬

【Erin家常料理食譜】家常料理蘑菇醬食譜教學，鐵板麵蘑菇醬萬用百搭，這樣做更美味！ 更多免費食譜教學請見YT頻道： https...

食材：洋蔥切碎、奶油、低筋麵粉、豬絞肉、水、高湯塊(大骨或雞肉)、番茄切碎、番茄糊、鹽、糖、番茄醬

黑胡椒鐵板烏龍麵

一連下雨好幾天, 想念台灣小吃黑胡椒鐵板烏龍麵. 以前出國唸書時, 總會懷念這傳統台式的好滋味. 小孩也特別喜歡媽媽這味台式的傳統...

食材：蘑菇、金針菇、洋蔥、蔬菜高湯、奶油、黑胡椒粒、素蠔油、番茄醬、糖、鹽、烏龍麵、蔥花

鐵板燒風炒海鮮 @188懶人料理

《鐵板燒風炒海鮮》只要有一個平底鍋，就可以自己做出夜市風炒海鮮了，還可以用香噴噴的奶油，又健康又美味。 一鍋到底！一試上手！最新食...

食材：蝦子、透抽、大蒜、紅辣椒、白胡椒粉、奶油、橄欖油

鐵板鮮蚵

蚵仔新鮮，不用裹粉，鮮味融入醬汁，拿來拌飯，絕對是白飯殺手

食材：蚵仔、洋蔥、日式燒肉醬、蔥、米酒、奶油、味霖、九層塔、辣油

露營鐵板料理｜香煎鮭魚佐時蔬

「香煎鮭魚佐時蔬」是一道可以不洗鍋直接煮到底的簡單料理，不論是在家還是在戶外，都能用鍛鐵煎烤盤來料理，再搭配相當實用的木柄不鏽鋼煎...

食材：鮭魚菲力、檸檬、彩椒、櫛瓜、香菇、馬告 / 馬頓鹽

熊熊蠔油漢堡排炒麵便當

做成熊熊的漢堡排，搭配李錦記舊庄特級蠔油炒麵，有著濃厚甘醇的蠔油醬香，讓便當菜色瞬間升級，好吃又好看。

食材：豬絞肉、洋蔥末、鐵板麵、黑胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、青花椰菜、雞粉、起司片、太白粉、水、海苔、油、蒜頭

5分鐘快炒鐵板麵

鐵板麵加了蔬菜和荷包蛋，就是豐盛的一餐。 🍳相關食譜：「簡易黑胡椒燴飯」、「自製黑胡椒醬」、「黑胡椒醬青椒炒肉絲」

食材：市售鐵板麵、雞蛋、胡蘿蔔、豆芽菜、鹽、黑胡椒粉、熱水

鐵板豆腐

食材：板豆腐、蠔油、醬油、胡椒鹽

蘑菇鐵板麵加蛋

最近自己多在家裡下廚之後發現，食物經過烹調會膨脹，讓我常常吃太撐 可是每天不多煮一餐，菜又很快會爛掉，需要有人每天幫我吃一次飯 ...

食材：油麵、雞蛋、蘑菇醬、黑胡椒肉排、小白菜、炒菜用油、水

牛排蘑菇鐵板麵

食材：牛排、蘑菇、紅蘿蔔、洋蔥、蛋、蒜、蠔油、黑胡椒、奶油、番茄醬、義大利麵

露營烤盤料理｜泰好吃鐵板炒河粉

使用【德國 Petromax 鍛鐵燒烤盤】 在家中、露營區做一道泰式拌炒河粉，檸檬、魚露的嗅覺刺激，創造出視覺、嗅覺與味蕾的多重享...

食材：乾河粉、豆腐、魚露、蝦仁、醬油/蠔油、豆芽、羅望子醬(可用番茄醬代替)、韭菜、香菜、檸檬、雞蛋、紅蔥頭、大蒜、花生

鐵板豆腐

食材：豆腐、蔥、豆瓣醬、辣子油、蠔油、甜麵醬、孜然粉

鐵板豆腐 (氣炸鍋)

食材：板豆腐、蔥花、醬油、白芝麻、蠔油、白胡椒、糖、鹽、水

韓式鐵板豬五花

儀式感～最近大家常常說「生活就是要有點儀式感」，這似乎是對生活的一種態度吧 特別是在疫情當下，大家生活中缺少外出吃喝玩樂中，似乎更...

食材：豬五花、生菜、韓式泡菜、青龍辣椒、蒜片、蔥、味霖、胡椒粉、芝麻油、韓式辣醬、味噌醬、糖

鐵板黑胡椒牛柳

使用鐵板黑胡椒醃漬過的牛肉，黑胡椒香氣深入肉中。牛柳微焦的外皮帶有剛熱炒後尚未退去的鍋氣；適中的熟度，讓牛柳入口時外脆內嫩，十分下飯。

食材：菲力牛排、洋蔥、辣椒、青蔥、無鹽奶油、小磨坊鐵板黑胡椒、小磨坊蒜風味油、米酒、水