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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一口咬下,外皮脆脆的巧克力和杏仁角口感,蹦達著Q彈的小湯圓皮及香濃的花生內餡,超美味~ 花生彩色小圓子的口感,有別於一般湯圓的表皮...
食材:花生彩色小圓子、牛奶巧克力、鈕扣巧克力、熟杏仁角
今天一時興起來烤杏仁餅乾,意外的好吃!奶油的香氣與杏仁粉融合的剛剛好,再加上外表稍微苦甜的巧克力,增添口感層次😍 非常方便好準備...
食材:2號砂糖、蛋、杏仁粉、發粉、鹽、香草精、無鹽奶油、鈕扣巧克力
食材:深黑鈕扣巧克力、動物性鮮奶油、一盒生巧克力、無鹽奶油、蜂蜜/風味糖漿、MARS IWAI 岩井威士忌、防潮可可粉
以橙香串連多層次的組合,細密濕潤的蛋糕體佐卡士達醬,糖漬橙片與巧克力既經典又驚艷。
食材:薊馬紋身有機台灣柳丁、台糖冰晶糖、Cream Cheese、香草精、奶油、鮮奶、黑白鈕扣巧克力、蛋、糖漬橙片的橙糖液、鮮奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、杏仁片(150度C烤10分鐘)
布朗尼是一款簡單的甜點,需要注意的就兩件事,第一個是奶油跟巧克力要融化到適當溫度,不能太低也不能太高,第二個就是打蛋時糖要溶解而且...
食材:全蛋、砂糖、無鹽奶油、二砂糖(可等量用砂糖替代)、70%苦甜巧克力、杏仁片、香草籽醬/香草精(可省略)、鈕扣巧克力、咖啡粉(可省略)、可可粉、杏仁粉、泡打粉、低筋麵粉
食材:鮮奶、鈕扣巧克力、蛋白、蛋黃、糖、低粉
食材:動物性鮮奶油、Hershey’s可可粉、鈕扣巧克力、煉乳、杏仁角、鮮奶、砂糖
餅乾口感偏軟,若喜歡硬一點的餅乾口感可以改用中筋麵粉 冰過後再吃也會硬一點更好吃
食材:無鹽奶油、雞蛋、糖粉、低筋麵粉、鈕扣巧克力(或巧克力豆)
迷你玫瑰蘋果塔口感酥脆,蛋液和無鹽奶油的混合帶來濃郁奶香,搭配蘋果汁和檸檬汁,清新酸甜;玫瑰花瓣襯托出淡雅的花香,配上鈕扣型白巧克...
食材:糖粉、低筋麵粉、蘋果汁、無鹽奶油、檸檬汁、蛋液、糖、鹽、玉米粉、鈕扣型白巧克力
一般說到瑪芬 (Muffins)會分成用到酵母的英式瑪芬 (English Muffins),和這次要介紹的,靠泡打粉膨脹的美式快...
食材:香蕉、全蛋、砂糖、牛奶、沙拉油、麵粉、泡打粉、蜂蜜、鈕扣巧克力
過年的時候為了要做不同口味的甜點、 花錢買了很多種不同的鈕扣巧克力。這一款是法國法芙娜新的草莓奇想口味、1包250克就要五百多塊還...
食材:草莓奇想鈕扣巧克力、19台灣在地無鹽發酵奶油、雞蛋、上白糖或白砂糖、低筋麵粉事先過篩、龍眼花蜜、法國鹽之花、杏仁細條
不甜膩的下午茶 也很適合小朋友
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、全蛋、細砂糖、無糖可可粉、鈕扣巧克力
古早味,又能吃巧克力濃郁的流心餡,綿軟濕潤的蛋糕體很迷人⋯⋯使用燙麵法、水浴法。 總之隨興做,A食譜加B材料的激盪組合…… 材料和...
食材:玄米油、鮮奶油、雞蛋、低筋麵粉、玉米粉、醋、巧克力粉、巧克力磚(鈕扣)、香草精、鹽巴、細砂糖、無鋁泡打粉、杏仁片(可不加)
情人節,應景做了巧克力餅乾⋯吃起來有金莎巧克力口感,但又有不同風味,再動點巧思裝飾ㄧ下⋯就變成浪漫可愛的情人節餅乾! 而且這個配...
食材:玉米片、苦艾巧克力、裝飾、鈕扣巧克力、裝飾糖球、蔓越梅乾
蛋糕表面在烘烤前有撒上珍珠糖及核桃仁,蛋糕吃在口裡會有脆脆的口感又帶有薑汁味道,也可作為聖誕節的一款點心喔!
食材:長條烤模-、白砂糖、蛋白、核桃仁、鈕扣苦甜巧克力、珍珠糖、奶油、糖粉、薑汁、牛奶、蛋黃、濃縮咖啡、低筋麵粉、無糖可可粉
好吃的布朗尼是愛吃巧克力的我一定要試做看看的,食譜參考自巧兒老師的好吃配方。 大約8吋大小。
食材:苦甜可可粉(法芙娜)、即溶咖啡粉、香草精、熱水、玄米油、無鹽奶油、鹽巴、中筋麵粉、苦甜巧克力鈕扣、細白砂糖、糖粉、蛋、巧克力碎片(裝飾)、餅乾、堅果、果乾
今天是聖誕節🎄🎁🎅 本來一直想做個應景的什麼 像是聖誕老公公甜甜圈、聖誕樹鬆餅之類的 但最近實在太忙+兩隻小孩越來越盧沒有時間可以...
食材:蛋、鮮奶油、鈕扣巧克力、無糖可可粉、蝴蝶結彩糖、赤藻醣醇、泡打粉、杯子蛋糕烤盤
《超萌感!可愛造型戚風》Awesome Dessert蔧玲以卡通戚風而紅遍海內外的知名甜點師,精心研發兩年,只為找出承載更多幸福感...
食材:基礎6吋麵糊、咖啡色色膏、黃色色膏、深黑鈕扣巧克力(黑)、檸檬鈕扣巧克力(黃)、攪拌盆、打蛋器、篩網、桌上型攪拌器、刮刀、擠花袋(或三明治袋)、六吋活動式戚風蛋糕模、直徑8cm油力士紙盤、長橢圓模型、直徑約1.5cm圓形擠花嘴、直徑約1cm圓形擠花嘴、小刀、長竹籤、可放入戚風模的烤箱、計時器、烤箱溫度計