金針菇料理

✨統一麵鮮蝦風味煎餅✨

今晚想點什麼？來點一道統一鮮蝦泡麵創意煎餅吧！😳 清冰箱食材有...起司片、無鹽奶油、金針菇、小蕃茄、柳丁、洋蔥...嗯！再去大潤...

食材：統一麵鮮蝦風味、去殼鮮蝦、鹽巴、鱈魚槳、糖、金針菇、泡麵調味粉、洋蔥、泡麵調味油、無鹽奶油、胡椒粉、沙拉油、起司片、水、蛋

奧莉廚房-簡單便當菜 醬燒豬肉壽喜燒

冬天簡單煮個火鍋，蒸氣熱呼呼的暖心暖胃，還可以順便製作蔬菜滿滿的便當! 日式壽喜燒醬汁是醬油/味醂/清酒/糖，簡單版的可以拿家裡有...

食材：高麗菜、金針菇、山茼蒿、火鍋餃類、綠花椰、其他蔬菜、玫瑰豬肉片、日式燒肉醬、味醂、薑 沒有可省略

下酒菜《鹽水雞》

前置作業就是好好川燙食材，之後加上簡單的調味，成為熱量低又健康的下酒菜唷！

食材：雞胸肉、小黃瓜、白胡椒粉、洋蔥、蒜末、木耳、石頭火鍋粉、杏鮑菇、檸檬汁、玉米筍、金針菇、蔥花

蔬菜蕈菇雞湯-防疫減肥增強抵抗力-電鍋版

燉煮出新鮮蔬菜的清甜 營養滿滿增強抵抗力

食材：仿土公雞、紅蘿蔔、高麗菜、蒜頭、馬鈴薯、洋蔥、金針菇、有機霜降黑蠔菇、杏鮑菇、鮮香菇、鹽巴

BBQ肉卷

正餐或宵夜都合適唷‼️因為有先煎到恰恰，所以吃起來有像外面賣串烤的味道！！有空快試試😋

食材：豬白肉火鍋片、豌豆嬰、素蠔油、金針菇、味霖、玉米筍、水、蔥

奶油香蒜肉末炒菇

菇菇們經過拌炒後產生的香氣加上濃郁到不行的奶油蒜香結合在一起超級迷人，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬絞肉、鴻喜菇、蔥切段、雪白菇、蒜頭切末、醬油、金針菇切半、辣椒、味醂、杏鮑菇切塊、無鹽奶油、糖、鮮香菇切塊、鹽巴、黑胡椒粉

#211 梅子雞湯 / 梅子雞火鍋

最近天氣漸漸轉涼，又是該煮火鍋、熱湯來暖暖身的日子了！！ 這次來份梅子雞湯，也可以當梅子火鍋煮～ 梅子能促進食慾、又能幫助腸胃蠕動...

食材：雞腿肉 (或半雞)、高麗菜、紅蘿蔔、薑、黑木耳、梅子罐頭、豆腐、砂糖、金針菇、鹽巴、火鍋料、米酒、米血、清水、玉米、小魚乾

蕃茄麵...懶人升級版

上次蕃茄湯頗受好評，今天懶人升級版送給大家，因為朋友說光蕃茄去皮他就覺得太麻煩了，那我就給你太簡單的吧！怕你覺得料理沒難度而已🤣🤣...

食材：米線、蕃茄、香菇素蠔油、金針菇、胡椒粉、火鍋肉片、火鍋料、蔥、蝦皮、蒜頭、熱水

余仁生肉骨茶★okane

藥材與肉骨相互融合出的香氣流竄巷弄間，今天我家吃好料也讓鄰居羨慕聞香。 完整食譜👉https://okaneidea6.blogs...

食材：排骨、蒜頭、醬油、余仁生肉骨茶包、水、丸子、腐竹、美白菇、金針菇、油條

肉絲金針菇

肉絲經過多ㄧ個步驟的處理，滑嫩不乾澀，三種食材混搭，營養加倍，簡單調味料，不油膩，清爽無負擔

食材：金針菇、肉絲、鹽、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔（裝飾用可省略）、酒、青蔥、蠔油、鹽或雞粉

酸菜白肉鍋★okane

美味的酸菜白肉鍋湯底，不外食自己做超好吃！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/MhPJAwiVGxg 瞧瞧精簡網誌📝...

食材：酸白菜、鮮味炒手、水、五花肉、凍豆腐、火鍋料、金針菇

金針菇肉捲 肉巻きえのき

食材：金針菇、薄肉片、鹽、醬油、油、柚子醬油

醋溜青木瓜

食材：青木瓜、金針菇、鹽、乾辣椒、米酒、蒜頭、味醂、五花肉片、白醋、水

台式酸辣湯(二)

酸爽開胃的家常酸辣湯～喜歡甚麼配料都可以添加，就飯就麵吃都香！ 🍜相關食譜：「酸辣刀削麵」、「台式酸辣湯(家常版)」、「康寶酸辣...

食材：嫩豆腐、金針菇、醬油、泡發木耳、烏醋、豬里肌肉絲、胡蘿蔔、米酒、雞蛋、砂糖、蔥、鹽、白胡椒粉、香菜、雞粉、太白粉、白醋、香油、熱水

腐皮珍菇捲(純素)

趁熱上桌，入口即化的腐皮捲，素食清香讓人食指大動！ ☘️相關食譜：「芹菜炒豆包(五辛素)」、「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌豆干小...

食材：生豆包、金針菇、素蠔油、嫩薑、鹽、辣椒、砂糖、芹菜、烏醋、香油、香菇粉、太白粉、五香粉、白胡椒粉、清水

蕈菇燴肉丸子(素)

用新豬肉替代傳統的豬絞肉，一樣可以做出香噴噴的肉丸子，其美味不減，Q彈多汁，而且更多了滿滿的營養素與膳食纖維，減少了脂肪與熱量，與...

食材：新豬肉、乾香菇、日本太白粉、金針菇、冷水、鹽、鴻喜菇、雞粉(可略)、芹菜、香油、香菜、老薑、枸杞、黑胡椒粒、食用油、水

韓式泡菜豬肉豆腐鍋 （懶人料理）

一鍋到底的懶人料理，只需把所有食材都放進鍋，十分鐘後便能上菜～ 影片在此：https://youtu.be/f6FiNp9veY...

食材：豬梅肉片、大白菜、洋葱、芋絲、甘筍、金針菇、盒裝嫩豆腐、大蒜、泡菜、清雞湯、水、韓式辣醬、黑糖