金棗

甜｜金棗蜜餞

食材：金棗(金柑)、粗鹽、上白糖、檸檬汁、鹽、話梅

跟著做｜甘甜金棗

增加香草及藥材的香氣，不同於只有糖漬的滋味，有點像酸梅湯啊，推薦嘗試。 此次金棗挑個頭略小的，食材份量成品約可裝250c.c.果醬...

食材：金棗、粗鹽、廣皮、山楂、甘草、紫蘇、砂糖、水1、水2

就是要醬｜麥芽金棗

麥芽金棗很適合沖泡成熱飲，除了美味，亦有潤喉的好處。 趁著產季結束前再煮一鍋~ 參考食譜： 樓中亮*麥芽金棗 https://ww...

食材：宜蘭金棗、章成麥芽糖、海鹽(可略)

古早味蜜金棗

過年這段時間是金棗的產季，一但過了這個時間就很難買到金棗了，為了能延長賞味期，ching一般都會製作成蜜金棗來保存，今年再加一道工...

食材：金棗、二砂糖、水麥芽

就是要醬｜金棗果醬

食材：金棗、冰糖、海藻糖、鹽

就是要醬｜金柑果醬*金棗果醬

從幾次煮金柑/棗的體驗中，摸索更喜歡的用料與比例。這次增加檸檬，不同的酸香讓整體滋味多了一點層次。 現正值金柑/棗的產季，包裝好用...

食材：金柑/金棗(實秤)、三溫糖、檸檬汁、鹽

無肉不歡｜金棗醬燒排骨

從橙汁排骨及自己做過的鳳梨燒腩排發想，用自製的金棗果醬料理排骨，滋味不錯唷。

食材：花蓮酒糟豬腩排、金棗果醬、醬油、白胡椒粉、高粱酒或米酒、水、薑片

蜜金棗

金黃色的金棗是年節十分應景的水果之一， 老一輩的人都說：「拜金棗、呷金棗、年年好！」更有「金來找」的好兆頭喔！ 還有人說呷金棗顧氣...

食材：金棗、黃冰糖、麥芽糖、海鹽、水

蜜金棗

家中冒出一批金棗，不細看以為是小番茄，連皮吃，果肉甚微且酸，果皮卻厚而甜。剛好要過年了，應景地來做年節小點心蜜金棗，用的是杜麗娟老...

食材：金棗、玻璃罐、冰糖、麥芽糖、鹽、水

黃金金棗醬

食材：金棗、紅冰糖、海藻糖、檸檬汁、鹽

金棗米麵包｜Vitamix調理機

保留米的營養價值 加上香甜的金棗 美味健康 *圖片/食譜來源:遠東台中-楊立婕 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 ...

食材：金棗醬、生米、金棗去籽、奇亞籽、冰糖、椰子油、蜂蜜、楓糖漿、酵母粉、鹽、好水

金棗醬

過年期間，家裡的供桌上總會擺著新鮮的金棗添增喜氣和熱鬧感；擺上一盤黃澄澄的金棗加綠葉確實好看（一定要加綠葉才顯得更好看哦），但卻沒...

食材：金棗、糖

#蜜漬金棗醬

《本草綱目》記載，金棗皮可補可瀉，能理氣也能下氣，因此氣鬱體質者可以多吃金棗，改善體質。 加入天然中藥材不僅口味特殊且更加美味 ...

食材：金棗、山楂、陳皮、甘草、紫蘇、冰糖

《🧧過年零嘴🍬》自製蜜金棗🍊金棗茶

🎊春節期間大家喜歡採買象徵🍊吉利的水果，來增添年節吉祥🎉的氣氛，🏮農曆過年前後正是金棗的盛產期，🍊金棗有「💰金來找」的含意，象徵🐯...

食材：金柑（棗）、冰糖、二砂糖、鹽巴、開水、話梅

優格雞尾酒

假期想來點微醺小酒，也別忘了好菌補充喔！！

食材：金棗果漿、Pro+乳蛋白優格、香檳(或其他喜歡的酒類)

金棗炸鮮奶

宜蘭金棗創新吃法獨家公開！屬於粵菜系的甜點，以春捲包裹製作更簡單，口感不甜不膩又有奶油醇香，大人小孩都超喜歡。 iCook 愛料...

食材：鮮奶、玉米粉、砂糖、春捲皮、金棗蜜餞、椰漿

三彩豬里肌佐金棗果醬★okane

金棗蜜汁包覆肉塊，色彩鮮艷堪比年菜料理；誰說果醬只能甜甜吃，果醬入菜更能快速入味！ 瞧瞧網誌📝https://okaneidea6...

食材：豬里肌、紅椒、蛋黃、黃椒、醬油、金棗果醬、青椒、米酒、太白粉、蒜末、胡椒粉、水、辣椒、白芝麻

金棗蛋糕（祝賀早生貴子）

採用家裡栽種的盆景「金棗」，加上「吉祥」的寓意。 作為拜訪朋友的「伴手禮」，常會受到友人歡迎。

食材：糖、森永鬆餅粉、安佳奶油、自製金棗醬（見前次食譜）、鮮奶