醬高麗菜

試作食在有健康---蝦醬空心菜

食材：空心菜、辣椒、蝦醬、蒜頭、米酒

南洋叻沙(台式)

最近深深體會巧婦難為無米之炊的困窘😭 但也提醒我們要更珍惜現在所擁有的 今天就用有限的食材來做一道簡單的南洋叻沙，但提醒大家這個...

食材：豬梅花/豬里肌、咖哩粉、蒜頭、米酒、薑、鹽、蔥、洋蔥、番茄、嫩豆腐、高麗菜、豆芽菜、水煮蛋、陽春麵、南洋叻沙醬、熱水、椰奶、(檸檬汁)、(鹽)、(糖)

簡易麻辣臭豆腐／臭臭鍋

好不容易在超市買的生臭豆腐，想做成要麻辣臭豆腐，應該也不錯，P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜，湯底通常都是用小魚乾、扁...

食材：油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯／水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜

章魚燒

在家吃章魚燒簡單又方便，章魚咬不動？那就改放透抽、蝦仁、蟹腳…..自己喜歡放什麼料都可以喔，粉漿也很容易調，只要家裡有章魚燒圓形的...

食材：透抽(或自己喜歡的海鮮料)、高麗菜、低筋麵粉、蔥、雞蛋、甜味美奶滋、牛奶、海苔粉、冷開水、柴魚片、鹽、章魚燒醬(可有可無）、鰹魚粉、竹籤、醬油、薑泥(可用日式紅薑替代）

日式炒麵

無論是麵條的口感及濃郁的醬汁，都有別於台式炒麵。日式炒麵醬小毓直接在全聯就買的到，超級方便，當然你也可以用豬排醬、醬油、柴魚片、糖...

食材：油麵、高麗菜、日式炒麵醬、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、細砂糖、五花豬火鍋肉片、清酒或米酒、海苔粉

鮮中帶辣XO醬炒高麗菜

高麗菜的清甜搭配XO醬的鮮香微辣，讓炒高麗菜又多了些不同層次的口味，若覺得清炒高麗菜有點單調，也可以試試XO醬的調味喔，非常好吃！

食材：高麗菜、紅蘿蔔、辣椒、蒜仁、XO醬、橄欖油

韓式部隊鍋

隨時隨地在家開一鍋美味的韓式部隊鍋，最重要的就是泡菜湯底，韓式辣炒醬1:5兌水，輕鬆擁有不輸韓式餐廳的美味，滿滿的配料想吃什麼自己...

食材：洋蔥、金針菇、高麗菜、鑫鑫腸、午餐肉、年糕、蔥、韓國泡麵、起司片、水、韓式辣炒醬、蒜風味油、白芝麻

日式大阪燒

食材：低筋麵粉、水、大阪燒醬、蛋、日式美乃滋、高麗菜、柴魚片、洋蔥、鹽、胡椒粉、鰹魚粉

肉絲蟹腳肉沙茶醬炒冬粉

食材：五花肉、蟹腳肉、洋蔥、高麗菜、冬粉、蒜頭、沙茶醬、醬油、鹽巴、糖、水

應景潤餅

清明家家戶戶必備 小家庭其實也可以喔

食材：潤餅皮、高麗菜、豆芽菜、紅蘿蔔絲、豆干、蛋絲、燒肉、紅糟肉、糖粉、花生粉、市售烤肉醬、紅麴醬、砂糖、米酒

香腸洋蔥蛋吐司

食材：吐司、德式香腸、雞蛋、洋蔥絲、高麗菜絲、番茄醬、黃芥末醬、沙拉醬、無鹽奶油、鹽巴、黑胡椒、玉米粒

味增高麗菜鮭魚捲

食材：主要食材：、去骨鮭魚一塊、高麗菜、花椰菜、醃料：、味增、米酒、水、調味料：、味琳、芥末醬（芥末粉）、糖

沙茶咖哩鍋🍲

天冷吃鍋，重口味讚啦～

食材：咖哩粉、沙茶醬、蕃茄（小）、水、高麗菜、火鍋料、雞蛋、肉片、塩、蔬果味素、金針菇

台式印尼炒飯

傳統的印尼炒飯由炒飯、太陽蛋、黃瓜、番茄、蝦餅組成，今天分享的是印尼風味的台式炒飯。 很多人都說炒飯簡單，但其實炒飯對於火侯、油量...

食材：雞蛋、蒜頭、印尼炒飯醬料、雞胸肉/豬肉絲、高麗菜、白飯、青蔥、油蔥酥

泰式蝦醬空心菜

ครั้งที่แล้วเจ๊เคยแชร์สูตรเมนู "ผัดผักมันกุ้ง" ที่ใช้เป็นมันกุ้งเ...

食材：空心菜ผักบุ้งจีน、豬絞肉หมูบด、蒜頭กระเทียม、紅辣椒พริกชี้ฟ้า、朝天椒พริกขี้หนู、蝦醬กะปิ、魚露น้ำปลาแท้、鹽เกลือป่น、味精ผงชูรส、白胡椒粉พริกไทย

帕尼尼

簡單美味方便帕尼尼

食材：吐司、火腿、美乃滋、漢堡肉、蕃茄醬、香蒜醬、培根、巧克力醬、玉米、高麗菜絲、鮪魚、乳酪絲、荷包蛋、起司、洋蔥

古早味炒米粉

用紅蔥肉燥醬輕鬆呈現炒米粉古早懷舊風味，濃郁紅蔥香氣撲鼻，百吃不膩的好滋味。

食材：米粉、豬肉絲、乾香菇、高麗菜、紅蘿蔔、小磨坊台式紅蔥肉燥風味醬、小磨坊白胡椒粉、小磨坊蔥風味油、香菇水