醬蝦

南洋風味西洋菜

野生西洋菜比栽培的香多,配蝦醬反而好搭. 加點薑黃粉增添香氣層次感. 煮稍微久縮水可一次多食用,健康好滋味啊~. 昆布柴魚高湯 ...

食材：野生西洋菜(可用栽培的)、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、蝦醬、薑黃粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯

咖哩炒三鮮【李錦記港味咖喱煮炒醬】

汆燙過後的海鮮搭配新鮮蔬菜，與港味咖哩煮炒醬一起拌炒，微辣的風味與新鮮海味非常合拍，豐富的風味不管是家常或是宴客都很合適

食材：干貝、花枝、鹽、蝦子、米酒、李錦記港味咖哩煮炒醬、紅甜椒、黃甜椒、甜豆、蒜頭、薑

韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음

做法簡單的韓式炒菜，可以吃到櫛瓜清甜和蝦皮鹹香。 👩‍🍳起初我用中式炒法，結果色澤和味道都不對；後來模仿韓國歐麻的作法，果然就成...

食材：櫛瓜、蒜頭、蔥、洋蔥、辣椒、蝦皮、米酒、鹽、砂糖、芝麻油/紫蘇油、黑胡椒粉、熟白芝麻

快速鮮蝦鳳梨Pizza

今天用蛋餅皮來做很快速的比薩，原本以為用蛋餅皮做Pizza餅皮，會不會烤過之後有點乾硬？結果我錯了！它真的超好吃的！我用兩片餅皮去...

食材：紅藜餅皮、起司片、市售番茄義麵醬、去殼處理好的蝦子、鳳梨、黑胡椒粗粒、起司絲

麻辣奶油蝦［復刻黑白大廚料理］玩具進廚房

@這道麻辣奶油蝦富含蝦子和筊白筍，並加入豬油和蔥白等調味料。口感香辣可口，適合喜愛微微辣味的人食用。@口感酥脆@內餡軟爛@約30顆...

食材：春捲皮［方形］、去殼蝦子、筊白筍、老乾媽辣油、豬油、TABASCO、蔥白、黑胡椒粉、白胡椒粉、美乃滋、太白粉、檸檬汁、雞粉、海底撈醬(非必要)、蠔油、香油、糖、辣椒(非必要)

蝦醬豆腐鮮蝦煲

來人啊～～～再來一碗白飯🍚 香辣的蝦醬搭配入味的豆腐，再加上蝦仁增添口感，是一道營養又下飯的料理。重點是，做法也相當的簡單啦！

食材：豆腐、白刺蝦、洋蔥、辣椒牌蝦米參巴即煮醬、薑末、九層塔

泡麵蚵仔煎

利用統一麵鮮蝦風味加入蚵仔煎內，利用剩下調味包做番茄蛋花湯。

食材：統一麵鮮蝦風味、鮮蚵、太白粉、白菜、番薯粉、調味包、雞蛋、水、甜辣醬、蔥花、蒜蓉醬

#152 蝦醬空心菜

最近吃到一道蝦醬蛋炒飯，莫名的喜歡上蝦醬這料理又臭又香xD 後來就來研究了一下蝦醬入門菜，簡單百搭：P 稍微炒過後，從臭到香，再轉...

食材：空心菜、蝦米、蝦醬、蒜頭、蠔油、白胡椒粉、紅蔥頭、魚露、紅辣椒、砂糖、米酒

紅醬海鮮義大利麵

這是我以前店裡的配方跟作法，因為店關了，大家現在沒辦法來我店裡 但用這個配方你在家裡就能簡單操作 帶點Creamy的紅醬，跟海鮮搭...

食材：義大利麵、洋蔥、紅辣椒、培根、蛤蜊、中卷、蝦子、鮮奶油、莎莎醬、九層塔、橄欖油、鹽巴、糖、黑胡椒

蝦仁蛋炒飯

食材：蝦仁、蔥、蛋、蝦醬、番茄醬、胡椒鹽、白飯

奧莉廚房-自製青醬加扇貝炸蝦

用新鮮九層塔現打台式青醬，做成義大利麵燉飯，配菇類以及海鮮都很搭哦 九層塔的獨特風味加上濃蒜及堅果香，可以試試這個簡單的低成本無添...

食材：九層塔、蒜、堅果、扇貝、其他海鮮

皇冠海鮮風味總匯披薩

喜歡吃火腿片，但開封後就保存不久。喜歡買焗烤起司絲，每次都會用不完。 偶而會用到的沙拉醬，買一包用不到兩次又過期了。 這些問題，我...

食材：蔥油餅皮、三明治火腿片、起司、沙拉醬（美乃滋）、統一麵鮮蝦風味、洋蔥、起司絲

韓式泡菜

趁冬天，山東大白菜盛產時來做，好吃又便宜

食材：山東大白菜、食鹽、白蘿蔔、水梨、紅蘿蔔、蘋果、洋蔥、生薑、大蒜、蝦醬、大蔥、魚露、熟白芝麻、砂糖、辣椒粉、味精、糯米粉漿糊

泰式冬陰功酸辣羊肉湯

冬陰功的酸爽，雅方溪湖小山羊湯底的濃郁，爽口又令人上癮啊！！！！

食材：雅方溪湖小山羊羊肉爐、冬陰功醬、大白蝦、蛤蠣、蔥花

黑松露煙肉寬條麵

食材：忌廉、黑松露醬、蝦

五味鮮蝦

五味鮮蝦這種主要成分是鮮蝦。口感鮮嫩彈牙。水煮過的鮮蝦保留了其鮮味和營養價值，給美食增添了豐富的味道海洋風味。 五味醬是一種台式風...

食材：鮮蝦(剝去外殼及除去蝦腸、小黃瓜切丁、青蔥(切成蔥花)、鳳梨切丁、嫩薑(切成薑末)、五味拌醬、蒜頭(磨成蒜泥)、烏醋、細砂糖、芝麻香油、醬油膏、辣椒醬、蕃茄醬

韓式莧菜大醬湯비름나물된장국

韓國人喜食野菜，今天就用莧菜來做這道家常湯品。就這湯泡飯，我能炫三碗米飯！ 🍲相關食譜：「韓式菠菜大醬湯시금치된장국」、「海鮮大...

食材：莧菜、白蘿蔔、韓式大醬、洋蔥、韓式粗辣椒粉、小魚乾、青蔥、芝麻油、蝦皮、蒜泥、冷水、砂糖