🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
用家中現有食材,就可做出媽媽的醬燒魚。薑和蒜爆香後,放入鮮魚,淋入米酒和醬油,起鍋前點些烏醋。噢,小時候,媽媽煮的魚,就是這個味道...
食材:鮮魚、薑、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒、醬油、烏醋
壽喜燒的作法, 跟石頭火鍋程序有點像, (先炒再煮) 但湯汁不多, 比較像是滷菜, 因此不用另外沾醬汁, 日本的壽喜燒湯汁較鹹, ...
食材:梅花豬火鍋肉片、牛小排火鍋肉片、小磨坊照燒雞腿醬、娃娃白菜、柴魚高湯、洋蔥、米酒、鮮香菇、鴻禧菇、蒟蒻絲、蔥白、青菜、豆腐、雞蛋、紅蘿蔔、沙拉油
真的超級好吃!!!食材都是全聯可以買到的哦🤗
食材:高麗菜、紅蘿蔔、麵粉、水、雞蛋、肉片或透抽、烹大師、大阪燒醬、美乃滋、柴魚
使用章魚燒機製作,大人小孩都容易上手,將章魚換成軟嫩嫩的鰻魚,口感更特別
食材:全蛋、水、屏榮蒲燒鰻、牛奶、高麗菜、美乃滋、低筋麵粉、蔥花、柴魚花、沙拉油、低鹽醬油、海苔粉、乾淨紗布或紙巾、高湯、蒲燒醬汁、芥末
好吃又便宜的秋刀魚.用最簡單的方式烹調就可以吃出秋刀魚的鮮甜味
食材:秋刀魚、淬釀醬油露、米酒、味霖、蒜末、白芝麻
雖然是一道主菜,但是!有時我把它化身為阿母喜歡的紅糟鮭魚麵線湯,當他的簡易早餐! 部落格: http://lcn0819.pixn...
食材:鮭魚、薑、蔥、紅糟醬、糖、醬油、塩
醬燒口味,鹹鹹甜甜~ 超下飯的啦! ###(年年有餘)###
食材:(全聯)吳郭魚、薑片、醬油、蔥段、糖、米酒、水
又蒸又烤雙重技巧,卻是偷工的好方法,能讓魚肉外香內軟不衝突,使用去皮台灣鯛魚無刺容易入口,小磨坊日式照燒醬不用自己調醬汁比例的方便...
食材:去皮台灣鯛魚、小磨坊日式照燒醬、米酒、薑、白芝麻、青葱
水波爐一爐二菜,古早味的料理 水波爐真方便無油煙又美味😋 夏普XP200水波爐,選擇行程照燒雞的行程 https://www.fa...
食材:土雞肉、磨菇、蒜、秋葵、胡椒粉、李錦記日式照燒醬、玉米筍、油漬蔥蒜醬、四破魚、清醬油
这一次是由我家恐龙做的,我只是帮手进烤箱而已。
食材:各式鱼圆、柴魚片、芝麻、照燒醬、芥末酱、黑胡椒酱、红灯笼椒、蘑菇、蒜头
虱目魚柳的鮮香是平價魚類中最容易取得的,善用虱目魚柳來做菜,快炒的口感更勝雞肉的軟嫩,搭配小磨坊日式照燒醬提香,不是大廚一樣可以上...
食材:虱目魚柳、小磨坊-日式照燒醬、洋葱、青葱、薑、辣椒、鹽巴、樹薯粉、食用油
女兒很喜歡吃魚,但常常因為自己懶又覺得要用油煎很麻煩。 那就用烤的吧! 而且可以把一些用剩的蔬菜食材再搭配燒烤,一次兩道料理,反而...
食材:午仔魚、杏鮑菇、櫛瓜、白洋蔥、紫洋蔥、小洋芋、玉米、蕃茄、橄欖油、有鹽奶油、綜合香料鹽、壽喜燒醬、新鮮檸檬汁
最近迷上了照燒系列菜,上禮拜才煮了照燒雞翅,覺得鹹鹹甜甜的口味好好吃,而且醬汁沾上白飯也很美味,有點像烤肉醬的蜜汁香味,所以這次又...
食材:橄欖油、奶油、醬油(照燒醬汁)、鮭魚(切塊放入照燒醬汁醃製)、味琳(照燒醬汁)、蒜仁(去膜切片)、米酒(照燒醬汁)、紅辣椒(去蒂頭斜切段)、青蔥(僅切綠色蔥花)、白芝麻、檸檬(切片)
吃膩只有蘑菇醬或黑胡椒醬的魚排餐嗎?試試照燒口味的鮭魚排吧﹗甜甜的醬汁可去除腥味,滑順的醬汁可使肉質吃起來帶有軟嫩口感,簡單好上手...
食材:鮭魚、蘆筍、薑、蒜頭、青蔥、烹飪油、棉繩、小磨坊和風照燒醬、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、水
這道料理將平凡的魚香豆腐變化出另一種風味,除了一般的魚香料理的豬絞肉外,加入鯛魚的鮮味,成名符其實的魚香佳餚。去了魚刺的鯛魚片切成...
食材:雞蛋豆腐、鯛魚、醬油、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑、黑胡椒粉、蒜頭、米酒、青蔥、麻油
鮭魚富含蛋白質,不用鹽,直接用醬油、味醂調味,會讓鮭魚肉軟嫩不柴。
食材:鮭魚、洋蔥、醬油、味醂、奶油、白芝麻
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/okonomiyaki/ 影片↓ https://youtu.be...
食材:高麗菜、豬肉、低筋麵粉、烹大師鰹魚粉、天婦羅炸酥、蛋、紅薑、柴魚、山藥泥、櫻花蝦、大阪燒醬or日式炒麵醬、日式美乃滋、海苔粉
真心料理的菜總是特別香- 想起每次回娘家媽媽總是準備了豐盛滿桌的菜,有次吃到媽媽請人配的魚漿,非常令我驚豔! 雖然要做出媽媽的料理...
食材:魚漿、絞肉、淬釀醬油、食用水、味醂