醬炒料理

Xo醬炒高麗菜

五分鐘簡單的成就一道菜 清脆健康又有小魚乾的鹹香

食材：高麗菜、Xo醬、鹽巴、辣椒、蒜頭、蛋

柏齊醬炒鮮蝦

蝦是人人都愛的食物，除了本身過敏的人比較不太能吃之外，蝦本身就做任何料理都很百搭，本次料理使用的是醬下去製作，保證下飯的一道好菜。...

食材：白蝦、蔥、柏齊醬、乾辣椒、醬油、蒜頭、米酒

醬炒肉絲彩椒

清炒或醬炒 都很好吃的健康彩椒哦！

食材：肉絲、青椒、紅椒、黃椒、菇（可有可無）、蒜頭

醬炒米血糕

簡單的材料 輕鬆拌炒即可上桌 小孩三兩下就吃光了

食材：米血、洋蔥、醬油、蔥段、素蠔油、蒜、水

醬炒三層肉

食材：三層肉、蒜頭、醬油

XO醬炒三鮮【李錦記XO醬】

XO醬的鮮美滋味，再加上大蝦、花枝、干貝，簡單燙熟拌炒就可以送上餐廳大菜，建議大家一定要試試看！

食材：大蝦仁、中卷、大干貝、蒜片、辣椒末、生菜、李錦記XO醬、油

油蔥醬炒蔬菜

食材：鮮香菇、紅椒、節瓜、蒜頭、油蔥醬

干貝醬炒菠菜

時令蔬菜最鮮甜，這個時節的菠菜最好吃。

食材：菠菜、紅蘿蔔絲、蒜頭、干貝醬

炒麵麵包

簡單易操作的一道料理！😏 突然想複刻數十年前的日本卡通 (娱樂金魚眼) 的炒麵麵包！ 本想老老實實的炒個麵夾麵包裡， 後來想到印...

食材：熱狗麵包、炒(泡)麵、沙拉醬、無塩奶油、起司、蝦仁/肉絲、生菜、柴魚片、紅薑片(絲)、海苔粉

茄子醬炒韭菜 ( 影片 )

《小姐姐的料理食驗室》今天分享一道多層次口感的的茄子醬炒韭菜，我綜合很多網路教學，調整至1人份量，加入些許豬肉，提升整道菜的層次，...

食材：茄子、韭菜、五花肉、紅蔥油、蝦米、醬油、白胡椒粉

醬炒菇菇、炒地瓜葉 番茄炒蛋、黑胡椒雞肉

食材：蒜頭、辣椒、杏鮑菇、醬油、地瓜葉、雞胸肉、黑胡椒醬、番茄、蛋

醬炒杏鮑菇&豬肉

這道菜7分鐘就可以搞定 一碗白飯 配上醬炒杏鮑菇 午餐解決😋😋

食材：豬肉、杏鮑菇、醬油膏、九層塔

♡鳳梨醬炒野蓮♡

野蓮洗淨切段、蒜頭拍碎切末、鳳梨醬少許，豬絞肉、蒜末爆香 約8分熟+野蓮快炒、加少許鳳梨醬、水燜軟即可～

食材：野蓮、豬絞肉、蒜頭、食用水、橄欖油

豉汁排骨

食材：黑豆豉、醬油、蠔油、香油、糖、胡椒粉、鮮味炒手、米酒、蒜末、太白粉、辣椒醬、蔥醬、麩皮

蝦醬炒空心菜（2人份）

一秒台菜變最經典的泰式熱炒青菜

食材：空心菜、辣椒、蒜瓣、魚露、蝦米、蝦醬

小黃瓜炒菇菇😆

其實小黃瓜會有一個‘’青味”（台語） 所以直接炒小朋友都不愛吃😭 自從加了一個秘密武器後，小孩可以配一整碗白飯🤣煮到不知道要煮什...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、蒜頭、鴻喜菇、雪白菇、鹽巴、鮮味炒手、油、愛之味素沙茶醬、水

台式醬炒河粉

運用家裡有的食材就能炒，肉類、蔬菜都可以隨意搭配。 醃好的肉絲可用於各式家常料理，每次取適量即可。

食材：豬里肌、蒜頭、印尼甜醬油/老抽、米酒、醬油/生抽、河粉、醬油、蠔油、雞蛋、(砂糖)、砂糖、蔥綠、黑胡椒粉、洋蔥、白胡椒粉、辣椒/紅椒、太白粉、熱水、香油