醬油雞腿

香菇滑雞

簡單的方法～

食材：香菇、雞腿排、太白粉、蔥、醬油、薑、鹽、蠔油、米酒、糖

春川辣炒雞

春川辣炒雞 / 給新手的料理教學 　 　 　 　 就是辣個每次跟團去韓國常常會出現的 辣個.....炒雞肉啦..........

食材：帶皮去骨雞腿肉、洋蔥、高麗菜、小黃瓜、韓式辣醬、韓式辣粉、花生醬、蒜頭、醬油、食用油、水、咖哩粉

味醂食譜-親子丼

疫情的關係太久沒有去日本旅行，因應隊友的要求點餐『親子丼』，這次我們用食材拼出父與子，恰恰好符合親子丼這道料理😆，這是個約莫15分...

食材：雞腿肉、蔥、醬油、蛋、味醂、洋蔥、米酒或是清酒、水

辣子雞丁（川）

參考老飯骨。 辣子雞或是辣子雞丁，傳統重慶川菜，最出名的就在重慶歌樂山，故也叫做歌樂山辣子雞，是下河幫川菜的辣子系列代表。特色是麻...

食材：雞腿肉、鹽（使用豆瓣醬就不要加）、料酒、乾辣椒、醬油、花椒、火鍋底料（豆瓣醬）、胡椒、蒜片、太白粉、蔥段、冰糖、油及香油、芝麻花生、胡椒粉、烏醋、水

菇菇牛蒡雞腿燒

牛蒡用來煮肉品是這麼的美味. 而讓肉短時間能入味軟嫩的小幫手~ 舞菇,吸飽了湯汁之後更是讓人欲罷不能, 又會多吃好幾口飯.

食材：雞腿、牛蒡、醬油、鴻喜菇、米酒、洋蔥、水、味霖

南瓜栗子雞

市售剝殼栗子除了當零食吃還可以拿來料理喔。不妨試試一鍋到底的簡單美味吧😋

食材：棒棒雞腿、中型南瓜、濃縮堅魚醬油つゆ、剝殼熟栗子、味醂、米酒、水、薄鹽醬油

泰式紅咖哩醬辣炒竹筍雞肉

用泰式紅咖哩醬炒雞肉,沒加椰奶味道也不錯呢!

食材：雞腿、鮮筍、魚露、卡菲爾萊姆葉、糖、辣椒、醬油、大蒜、清水、打拋葉、泰式紅咖哩醬

一鍋飯兩吃法-鰹魚鹽味飯糰、腿排雞汁米飯

這次體驗Panasonic 可變壓力IH電子鍋 天氣冷冷分享偷懶的食譜 煮一鍋米飯可以變身兩種吃法 是不是很方便、很簡單😊

食材：壽司白米、鰹魚醬油、黑芝麻粒、海苔片（剪成條狀）、雞腿排、玫瑰鹽

蜂蜜檸檬雞腿排

食材：雞腿肉、檸檬汁、蜂蜜、醬油、檸檬皮、鹽巴、白胡椒、米酒

韓式春川辣炒雞

天氣越來越熱，來點微辣的韓式辣炒雞，非常的開胃，香辣軟嫩的雞腿肉及牽絲的濃濃起司，讓人很著迷；作法簡單輕鬆就可以完成上桌，在家做一...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥、韓式辣椒醬、紅蘿蔔、醬油、高麗菜、糖、青蔥、米酒、水、蒜頭、年糕條、起司絲(乳酪絲)、白芝麻油、韓式辣椒粉 (可省略)

寒流要來了這道湯咖哩吃完快去睡

湯咖哩顧名思義就是比較水的咖哩，比起濃稠味重的醬咖哩或收汁濃縮的乾咖哩，湯咖哩更注重湯頭的鮮甜，所以比較不會有吃完覺得爆鹹洗腎的爽...

食材：洋蔥、紅蘿蔔泥、薑泥、自選蔬菜、清雞腿排、奶油、咖哩粉、咖哩塊、熱水、味醂、日式醬油

鹽麴柚香雞腿

晚上醃好放冰箱 隔天烤完就可以吃 很方便

食材：雞腿（可用其他部位）、鹽麴、柚子醬、醬油、香料

五香烤雞腿

生酮可 (keto friendly)

食材：帶皮雞腿肉、青菜(任何菜都可以)、海鮮醬、楓糖(低糖楓糖)、蠔油、黑醬油、蒜泥、五香粉

「今日料理」黃芥末醬油醃雞胸肉

烹飪書上的快速＆減脂食譜《黃芥末醬油醃雞胸肉》！ 黃芥末醬油就是黃芥末醬+醬油調和， 味道非常鮮美，搭配肉類又很清爽。

食材：雞大胸、鹽、糖、黑胡椒、低筋麵粉、醬油、小蔥

簡單洋蔥照燒雞

簡易版的照燒雞 配飯兩碗吃飽飽～

食材：雞腿肉、洋蔥、蜂蜜、醬油、米酒、味醂、蔥花

麻油雞炒飯

食材：好市多雞腿排、薑片、乾香菇、高麗菜、枸杞、米飯、麻油、一般食用油、鹽巴、米酒、醬油、醬油膏、水、砂糖、麻油薑（依個人）

雞腿蛋炒飯（各種炒飯整理）

無骨雞腿排備料方便也好吃，用蒜頭跟醬油醃過再炒飯，醬油香氣飽滿雞腿肉飽口好吃，值得炒看看呦。

食材：無骨雞腿排、白飯、蒜頭、有機蛋、白胡椒粉、青江菜、醬油、油、太白粉