醬油豬肉

拜拜三牲運用─水煮肉片

祭拜後的三牲肉乾質柴，是很多媽媽絕望的食材，透過水煮肉片的辛辣調味，就是能將肉質乾柴轉化成軟嫩，麻油和花椒的香氣，引出豬肉的鮮甜，...

食材：牲禮豬肉、小磨坊-麻辣花椒粒、洋葱、紅辣椒、青葱、麻油、醬油

孜然菇菇肉絲【好菇道營養料理】

最近迷上孜然的香味,多吃菇類對身體好,用香菇和好菇道的雪白菇,再和豬肉絲一起拌炒,最後加入孜然粉炒勻,非常簡單快速又下飯的家常菇菇料理。

食材：香菇、好菇道雪白菇、豬肉絲、青蔥、蒜頭、醬油、孜然粉

馬來西亞滷麵 Loh Mee

這個版本是烏路音Ulu Yam的煮法. 湯頭很像港式魚翅然後帶點酸，開胃好吃． 出自：Sonia http://nasilema...

食材：粗生麵/黃麵(洗去粉末)、菜心(切2寸段)、黑醬油、豬肉片、醬油、中蝦、鹽、豬油渣、紅蔥頭(切丁)、蒜頭(切細)、老醋、雞高湯、雞蛋(打散)、木薯粉

扒完整碗飯【薑汁燒肉】

夏天，在廚房做料理真的是ㄧ件挺痛苦的事，能夠迅速的出完一盤料理可以讓自己不用待在炎熱的廚房揮汗如雨對我來說是求之不得，這時候【薑汁...

食材：豬肉片、洋蔥、醬油、芝麻粒(可略)、米酒、薑泥、糖、蒜泥

洋蔥炒豬肉

食材：里肌豬肉片、洋蔥、醬油膏、醬油、辣椒

什錦炒烏龍麵

日式料理店的烏龍麵總讓人意猶未盡， 在家中也可以簡單製作哟！ 大人小孩都喜歡(^-^)

食材：冷凍烏龍麵200g、蔥、玄米油、蒜頭、鰹魚醬油、洋蔥、香菇水、乾香菇、白胡椒、市售魚板、紅蘿蔔、豬肉絲

味增秋葵豬肉捲

超下飯的味增秋葵豬肉捲，讓不敢吃秋葵的小朋友也能一口接一口喔!!

食材：秋葵、薄豬肉片、味增、味霖、醬油、水

竹筍炒肉絲

喜歡各式各樣的筍子及筍料理，這道家常竹筍炒肉絲也是經常出現在飯桌上，台灣的筍品質越來越好，豐富的纖維質有助於清腸，適量的吃對身體也...

食材：麻竹筍、豬肉絲、蒜、蔥、醬油、鹽、胡椒粉、香油、玉米粉

燒肉起司米漿芝麻捲餅

米漿芝麻餅以米漿代替水製作，更增添了花生香與米香，完成品香氣四溢，外酥內軟；將火鍋肉片燒煮好，搭配生菜與起司及水果，就可輕鬆完成燒...

食材：中筋麵粉、熟黑芝麻、牛肉或豬肉(火鍋肉片)、鹽、洋蔥、味霖、光泉原味米漿、熟白芝麻、醬油、冷水、蘋果、水、食用油(和糰用)、羅美、白酒(米酒)、紫橄藍、黑胡椒粒、起司片

👩🏻‍🍳豬肉絲炒木耳

這道肉質很嫩。嫩到2歲小孩都吵著要吃。老年人都能咬的下⋯而且黑木耳對心血管很有幫助⋯ 適量=吃多少放多少。隨意量

食材：豬肉絲、木耳-切絲、米酒、紅蘿蔔-切絲、醬油、蒜頭-切碎、太白粉、香油、鹽巴

韭菜花炒肉絲

食材：韭菜花、豬肉絲、醬油、蒜頭、米酒、鹽、辣椒、水

海鮮煨麵

食材：蛤蜊、蝦子（對剖）、醬油、小卷（切圓圈）、白胡椒粉、關廟麵、水、乾香菇（切絲）、鹽、豬肉（切絲）、糖、紅蘿蔔（切絲）、蒜頭（切片）、蔥（切段）、木耳（切絲）

馬鈴薯炒肉絲

馬鈴薯不常拿來炒，一般最怕吃到糊軟不脆口的馬鈴薯，其實炒之前先泡水就可解決，搭配鹹香肉絲及蘿蔔絲很是下飯哦～☺️ 點閱其它的小廚...

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、醬油、蔥花、米酒、蒜頭、太白粉、豬肉絲

洋蔥燒豬

洋蔥的甜味配上香嫩的豬肉 簡單幾個步驟就完成一道下飯的料理

食材：五花豬肉、洋蔥、醬油、蔥花、糖、蒜末、白胡椒、水、黑胡椒粒

大人小孩都愛吃-日式炒烏龍

日式炒烏龍鹹鹹甜甜，夏天太熱吃了開胃，小孩更是一口接一口喔。

食材：豬肉絲、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、味霖、米酒、黑木耳、白醋、雪白菇、水、白胡椒粉、竹輪、小白菜、烏龍麵

沙茶滑蛋豬肉燴飯（適合一歲以上寶寶）

適合不太愛吃肉肉的寶寶的食譜 這個燴飯可以大人一起吃，只是味道可能會淡一點⋯

食材：白飯、五花豬肉片、醬油、雞蛋、味霖、蒜頭、白胡椒粉、沙茶醬、水、鹽、油、地瓜粉、太白粉

桔香燒肉米漢堡

金桔橄欖油的柑橘香與醋飯完美融合，搭上香甜感的五花肉片，適合戶外野餐的米漢堡 : )

食材：黑白米飯、壽司醋、金桔風味橄欖油、五花豬肉片、洋蔥、醬油、米酒、紅糖、薑末、生菜