醬油豆腐

牛五花土豆仁煮

速成煮物，下酒好菜。

食材：牛五花肉片、油豆腐、蒟蒻絲、花生罐頭、薄鹽醬油、米酒

雙菇麻婆豆腐

麻婆豆腐與香菇肉燥的結合，麻婆豆腐中加入鴻喜菇及乾香菇，增加口感及香菇的香氣外也增加纖維攝取。一鍋到底又營養的拌飯料理，最適合需要...

食材：豬絞肉、鴻禧菇、乾香菇、豆腐、花椒、S&B 辣油(四川風)、蒜頭、蔥、醬油、豆瓣醬、米酒、蓮藕粉/太白粉（勾芡用）、白胡椒

韓式泡菜煎餅豆腐鍋🥘

假日除了做菜能舒壓外，吃辣也是我的方式之一😅 尤其最近天氣涼涼的，煮好後，獨享的時刻～大滿足🥰 想煮出滿滿的海鮮味，免大把的蝦🦐或...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、洋蔥切塊(小)、辣粉、牛番茄切塊(小)、醬油、韓式泡菜(含湯汁）、鹽巴、高湯或水、板豆腐、雞蛋、蔥段、乾辣椒絲

番茄豆腐魚

低脂高蛋白又酸甜可口的番茄豆腐魚，相當適合在這肥嘟嘟的年後吃，各位快來嘗試看看吧😆

食材：鯛魚片切片、牛番茄、蔥切末、嫩豆腐切塊、洋蔥切末、鹽巴、米酒、番茄醬、醬油、太白粉、糖、清水

氣炸豆腐（偽臭豆腐）

之前看過有人分享氣炸豆腐的經驗，剛好一盒即期水豆腐未煮，就拿來做懶人料理了。成品很像臭豆腐，但又比臭豆腐健康，再準備一碟蒜末醬油，...

食材：水豆腐、食用油、醬油、蒜末

豆腐鑲肉

絞肉拌入豆腐碎，醬燒的做法讓豆腐更入味了～

食材：鹽滷豆腐、絞肉、醬油、米酒、白胡椒、水、糖、蔥花

紅燒豆腐

食材：雞蛋豆腐、洋蔥、鮮香菇、蔥段、醬油、冰糖、水

番茄泡菜豆腐鍋

今天晚餐吃什麼？ 番茄泡菜豆腐鍋! 大家試過了嗎？先說結論，輕鬆簡單好吃 其他美食與食材選購請至 IG每日美日 https://...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、韓式大醬(可以用味噌醬取代)、板豆腐、醬油、牛番茄、香油、金針菇、食用水、韓式泡菜、蔥花、辣椒

蔥燒蛋豆腐

食材：蛋豆腐、蔥、醬油、白胡椒粉、水

滷豆乾

食材：豆乾豆腐、辣豆瓣醬、醬油膏、醬油、糖、黑胡椒、酒

哨子豆腐

香，辣，麻，香味四溢的扒飯料理～

食材：板豆腐（丁）、S＆B生蒜泥醬、醬油、薑（末）、酒、蔥（末）、水、豬絞肉、蒜蓉辣椒醬、老干媽、糖、白胡椒粉

高蛋白紅燒蛋豆腐

參考小紅書最近很紅的減脂掉秤萬用調味 好吃又有飽足感

食材：板豆腐、蛋、蔥、辣椒🌶️、辣椒粉、白芝麻、蒜頭、醬油、蠔油、醋

辣蜜汁煎豆腐

最近突然的很愛吃拉差辣醬 什麼都要加一點 這次就用了蜜汁辣醬在板豆腐上 結果不喜歡的豆腐味完全蓋住了😍 好喜歡的味道! 用在其他食...

食材：板豆腐、蔥花、醬油、是拉差辣椒醬、蜂蜜、蒜末、水

辣味增燉豬肉

默默地多扒了一碗白飯

食材：豬里肌、白蘿蔔、韓式辣醬、紅蘿蔔、味噌、水、洋蔥、砂糖、薑片、醬油、蔥段(裝飾用)、米酒、油豆腐

手切滷肉飯

食材：肥五花、乾香菇、鳥蛋（依個人）、油豆腐（依個人）、香菇水、油蔥酥、醬油（慢慢加）、米酒（慢慢加）、冰糖、沙茶醬

黑糖手切滷肉飯

以前不喜歡吃滷肉飯，覺得沒什麼特別的。直到去台南吃到甜甜黏黏的手切滷肉飯才恍然大悟，原來滷肉飯這麼好吃！手切滷肉飯絕對是人生必吃滷肉飯！

食材：五花肉、紅蔥頭、黑糖、蒜末、米酒、滷包、醬油、油豆腐、白胡椒粉、水煮蛋、水、八角、醬油膏、油蔥酥（裝飾用

[五辛素]沙茶空心菜香菇豆腐塔

使用沙茶和醬油燜煮入味的軟嫩板豆腐和香菇 上面搭配清脆蒜炒的空心菜 宛如是場視覺與味覺的饗宴

食材：空心菜、紅蘿蔔、蒜末、板豆腐、香菇、醬油、沙茶