醬油蘿蔔

蘿蔔馬鈴薯牛腩湯

簡單懶人料理，可以煮麵當牛肉麵，也可以當菜配，也可以當湯喝，一舉數得

食材：牛腩條、白蘿蔔、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、蔥、蒜、薑片、日式醬油、台灣醬油

//晚餐桌// 蘿蔔燉肉

快速簡便晚餐桌🎉 蘿蔔燉肉好吃又超簡單 男人扒了三碗飯多有成就感😀

食材：白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、蔥末、味霖、米酒、白胡椒

醬燒子排佐蔬菜

食材：豬小排、紅蘿蔔、白蘿蔔、馬鈴薯、辣椒、蒜頭、醬油、糖、水、油、八角、木耳、西洋芹、花雕酒（或米酒）

紅燒牛筋湯 牛肉燴飯

搭配米食或是麵食都很適合，而且所有食材（不含調味料）花費大約200元左右，就能煮一大鍋唷！！！

食材：牛筋、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、蠔油、牛蕃茄、糖、玉米、鹽巴、洋蔥、八角、蒜頭、豆瓣醬、薑、米酒、蔥

梅香五花蒸蘿蔔

食材：白蘿蔔、帶皮五花肉片、梅汁、青花椰菜、梅子、醬油、米酒、鹽、糖

滷牛腱牛筋

滷牛腱滷牛筋簡直是家常必備下酒菜，過年快到了，邊打麻將邊喝啤酒邊吃滷牛腱，完美！

食材：牛腱、牛筋、蔥、薑、八角、玉桂皮、冰糖、紹興酒、醬油、白蘿蔔

白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘

大量的蘿蔔泥在煮物中，像是冬末春初雨同雪飄落的霙，日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」，可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏...

食材：切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯

自製雞肉丸子之味噌大鍋菜湯

(此食譜來源參考2個女生+7隻貓的料理日記) 「大鍋菜」是我從小高媽媽就喜歡做的，其實就只是一大鍋子裡，放很多健康營養的食材，讓全...

食材：雞胸肉絞肉、青蔥碎、雪白菇、洋蔥碎、甜玉米、薑末、白蘿蔔、醬油、高麗菜、香油、板豆腐、味噌、蛤蜊、雞蛋、青蔥花

【馥郁三杯滿荷包】素食年菜

暖香馥郁的麻油，將薑片煸出迷人香氣，搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇，Q彈夠味的猴頭菇，新鮮栗子鬆軟鮮甜，各式蔬菜表面沾裹著醬汁，九層塔濃郁香...

食材：調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油

「煎煮蒸炒料理」手做蘿蔔糕

沒你想像那麼難！自己DIY，換個材料就可以變成其他口味，好吃無負擔

食材：在來米粉、水、紅蔥頭、白蘿蔔、鹽、香菇、白砂糖、醬油、胡椒粉、蒜頭

香滷牛肉(牛肉麵&牛肉飯)

滷一鍋香噴噴的牛肋條，可以當配菜，也可煮個白飯或下個麵條，輕鬆完成牛肉麵或牛肉飯喔。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....

食材：牛肋條、紅蘿蔔、醬油(露)、白蘿蔔、米酒、洋蔥(中)、鹽、老薑、糖、辣椒、黑胡椒(胡椒粉)、青蔥、水、牛肉滷包

蘿蔔燒肉

簡易蘿蔔燒肉，加入蘿蔔可以調合三層肉的油膩，帶皮的的三層肉燉煮後Q彈軟，很適合小朋友配飯吃。多煮的可以冰起來隔天拌麵也很方便！冬天...

食材：帶皮三層肉、青蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、米酒、醬油、水、糖、薑、油

日式福壽醬菜～

這道醬菜曾經是一位阿姨在日本學的，原本她是不外教的，因為她説當時她好不容易才説服對方教她⋯⋯現在我要把她的愛延續下去。 ps：用阿...

食材：白蘿蔔1大條、紅蘿蔔、小黃瓜10條、蓮藕（嫩）、醬油、白醋、冷開水、黑糖、甘草片、鹽（醃軟用）、白細糖或二砂（醃軟用）

山茼蒿油豆腐拌蘿蔔泥

做油豆腐鑲肉等料理，總要先將豆腐心掏空，取出的豆腐渣當廚餘丟棄又覺得可惜，其實只要善加利用，就可以快速變化出一道和風健康輕料理。拌...

食材：山茼蒿、油豆腐渣、醬油、小魚乾、檸檬汁、白蘿蔔泥、砂糖、白芝麻、香油

煮一鍋~半筋半肉牛肉鍋（電鍋版）

最愛牛腱肉香Q又少油的口感，沒有複雜的食材，用電鍋就可完成的輕鬆料理Y(＾_＾)Y

食材：牛腱肉、菜頭、滷包、醬油、醬油膏、水、小辣椒、糖

電鍋滷肉

個人喜好強烈的滷肉，喜歡吃瘦肉所以不是用五花肉滷

食材：豬肉（瘦肉帶少許肥肉）、豬皮、醬油、蒜頭、米酒、薑片（用老薑）、水、白蘿蔔、雞蛋、八角

紅燒牛腩

紅燒牛腩雖然要花很多時間去精燉，但它可拿來做燴飯，還可以變身成牛肉湯麵，所以時間的等待是值得的。

食材：牛肋條、青蔥、辣椒、薑、紅蘿蔔、白蘿蔔、油、花椒粒、辣豆瓣醬、醬油、蕃茄醬、糖、米酒、鹽、水、白胡椒粉、八角