醬油蘿蔔

滷香牛肚

食材：牛肚、白醋、薑片、米酒、蔥結、醬油、麵粉、油膏、糖、八角、月桂葉、麻辣花椒粒、黑胡椒粉、肉桂粉、白胡椒粉、蔥、烏醋、香油、白蘿蔔

「家的味道」粵式紅燒牛肉

紅燒牛肉是一道非常有名卻又很家常的粵菜， 配上米飯（或麵條）和炒青菜就很完美了！ 它的配料和過程都很簡單， 你只需要準備一口大鍋...

食材：牛腩（切成4-5cm的肉塊）、油、薑、大蒜、八角、香葉、料酒、淡色醬油、深色醬油、蠔油、水、糖、白蘿蔔（去皮，切4-5cm塊）、鹽、蔥

紅燒牛肉麵

微辣的湯頭，牛肉的口感燉得恰到好處，美味程度不輸外面的店👍 ［炒酸菜］做法： https://icook.tw/recipes/...

食材：美國冷凍牛肋條、白蘿蔔、洋蔥、老薑、辣椒、滷包、辣豆瓣醬、醬油、冰糖、米酒、水、沙拉油、酸菜

白蘿蔔燒雞腿肉

食材：白蘿蔔、雞腿排肉、醬油、蔥、米酒、水、糖、白醋

白蘿蔔番茄豆奶煮

食材採買checklist

食材：白蘿蔔、本和香糖、鴻禧菇、雞粉、蕃茄、蕃茄膏、洋蔥絲、百里香、蒜頭末、月桂葉、薑末、烹調用酒、豆漿、鹽巴、醬油、橄欖油、黑胡椒粒、番茜（洋香菜）

#年菜 好彩頭蘿蔔糕

#年菜 吃不慣市面販售的蘿蔔糕嗎？那麼就來自己動手做做吧！

食材：白蘿蔔、蝦米、蘿蔔糕粉、乾香菇、水、醬油、油蔥酥、蠔、鹽、米酒水、胡椒粉

自製蘿蔔糕！炊飯器版

在日本想吃蘿蔔糕啊，冷凍的都要網購，超市沒有賣。沒看過的牌子不敢亂買 就自己動手做吧！

食材：蘿蔔、在來米粉、絞肉、油蔥、蝦米、乾香菇、水、醬油、鹽

白蘿蔔燒雞

食材：切塊雞腿肉、白蘿蔔切塊、醬油、白芝麻、白醋、薑切條狀、糖、米酒

好彩頭肉丸

#年菜 #宴客菜 #辦桌菜 【好彩頭肉丸】 來道好彩頭，白蘿蔔料理分享 影音食譜：https://youtube.com/s...

食材：白蘿蔔、絞肉、醬油、蔥花、糖、香油、胡椒粉、水、太白粉水、米酒

免顧火懶人料理｜台南擔仔麵

今天 May姐 來教大家做一個百變的梅花肉懶人料理，加上銷魂油蔥醬就是一碗充滿家鄉味、豐富蛋白質的肉多多台南擔仔麵了；我們用義大利...

食材：梅花豬肉塊、蔥、水、月桂葉、鹽、油蔥、薑片、醬油、胡椒粉、米酒、義大利細麵、赤藻醣、青菜、豬油、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔

家常排骨酥湯

超級簡單，有電鍋就能煮，輕輕鬆鬆無油煙就能有熱湯喝，在家煮個乾麵，搭配排骨酥湯，就是幸福！ 當然，排骨酥要自己炸也可以，只是我直...

食材：排骨酥、蒜末、白蘿蔔、淡醬油、胡椒粉、香菜

香辣醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、糖、烏醋、醬油、蒜頭辣椒

蘿白炆牛腩

食材：白蘿蔔/薯仔、牛坑腩/牛肋條、蔥白、薑、月桂葉、八角、冰糖、紹興酒、柱侯醬、醬油、蠔油

日式蘿蔔雞肉煮

當季的白蘿蔔吃起來味道甘美且多汁拿來燉肉超適合不過了，各位快來嘗試看看😆 ⁡

食材：白蘿蔔、去骨雞腿排切丁、乾昆布、清水、鹽巴、白胡椒粉、醬油、味醂、糖

香噴噴古早味香菇肉羹麵🍜

煮好香噴噴香菇肉羹麵 等辛苦加班的阿娜答回家吃😋 加入白蘿蔔絲的湯頭特別清爽不油膩

食材：市場肉羹、白蘿蔔絲、埔里香菇切絲、關廟麵、蒜頭🧄、油、醬油、糊椒鹽、米酒、醋、柴魚片、蛋花、太白粉水、蔥花、鮮味炒手、沙茶

香菇肉羹麵

厚實肉條與香菇滿滿的配料，軟嫩卻不失獨有的風味，湯頭是用柴與熬煮，湯頭是以柴魚高湯打底，還滿夠味。 如果不想加麵條，也可以添一碗白...

食材：梅花肉、白蘿蔔絲、白胡椒粉、紅蘿蔔絲、五香粉、乾香菇、米酒、黑木耳、醬油、雞蛋、地瓜粉、太白粉水、沙茶醬、黑醋、海鹽、豆芽、油麵

滷味拼盤/雞胸肉搭配菇類

飲食控制中 自製健康美味的滷味拼盤

食材：雞胸肉、雞蛋、八角、杏鮑菇、薑片、香菇、蒜頭、金滑菇、白胡椒粉、白蘿蔔、無添加醬油、洋蔥、水、板豆腐