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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
香草葡萄乾卡士達醬
小潔的廚房記事奶香十足, 卡士達醬滑順入口, 添加了葡萄乾增添味蕾層次, 散發淡淡香草風味, 晚上趁空煮起來, 一早挾入麵包或抹在吐司上, 快速...
食材：蛋黃、砂糖、玉米粉、牛奶、香草精、葡萄乾
醬料
1,792 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「醬料」的零失敗食譜
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和風沙拉醬
小潔的廚房記事使用新鮮蔬果, 與橄欖油和果醋調合, 清新爽口、酸香滋味, 自己動手做, 好油看的見！將肉類燙熟搭配生菜,淋上自製日式沙拉醬, ...
食材：蘋果泥、洋蔥泥、橄欖油、蘋果醋、鰹魚醬油、砂糖、海鹽
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自己動手做青醬
野犬羅勒青醬在西式料理非常普遍和受歡迎，除了可以變化出多種美味的義大利麵，也廣泛用在其他料理，甚至沾麵包吃都很美味。通常如果自己動手做...
食材：新鮮羅勒葉、松子、橄欖油、大蒜、鹽、胡椒
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XO醬
阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導醬料中極品, 主要是乾貨和辣椒製成, 味道鮮中帶辣. 這個XO 醬配方大約可作約1公斤左右的XO 醬, 做好冷卻裝瓶冷藏, 隨時可...
食材：碎干貝 (乾貨)、家鄉肉(金華火腿)、蝦米、蝦皮、鯖魚片、大蒜、辣椒末、朝天椒、紅蔥頭、菜脯條、糖、白醬油、沙拉油、辣椒油
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四種絕配專業醬料
愛料理官方品牌廚房吃肉吃海鮮總是欠一味？教你四種絕配醬汁，巧妙帶出食材鮮甜，又不搶走食物原味！
食材：亨氏白醋、亨氏番茄醬、可樂、醬油、洋蔥、辣椒粉、砂糖、黑胡椒、蜂蜜、味霖、冷開水、李派林烏斯特醬、鹽、辣椒醬、檸檬皮末、白糖、蒜泥、大蒜、威士忌酒
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自制剁椒
廚房女漢子Rita's香噴噴的剁椒料理中的靈魂食材，就屬剁椒了！自己在家做點剁椒；無論蒸魚、蒸排骨、蒸雞翅或者蒸馬玲薯都很好用，經過天然發酵的剁椒，辣椒...
食材：紅辣椒、朝天椒、蒜、薑、玫瑰鹽或海鹽、棕櫚糖或冰糖、陳年58度高樑酒
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威士忌蘋果果醬
愛料理官方品牌廚房自製果醬耗時卻不難，再加入威士忌變化出成熟大人味。
食材：蘋果、細砂糖、LE CREUSET琺瑯鑄鐵鍋、柑橘汁、檸檬汁、威士忌
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節瓜也能做青醬，清爽不膩超簡單
Ringo說到青醬，一般都是用新鮮蘿勒葉或九層塔，加入橄欖油做成的醬汁。不過，九層塔的氣味較重，有些小朋友不能接受，若是改用夏天盛產的節瓜來...
食材：節瓜、鹽、黑胡椒、無調味堅果、大蒜、橄欖油、低脂鮮乳
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橘子柳丁果醬
謝太太的生活小事最近橘子柳丁盛產，家裡太多存貨吃不完，乾脆拿幾顆作成果醬，自己作的最安心 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 ht...
食材：橘子(不含皮)、柳丁汁、檸檬汁、冰糖
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炒年糕雞翅
李翊睿在全聯就可以買到現成的辣炒年糕，也不用大費周章飛到韓國，重點是省錢又節省力氣兼具美味。
食材：洋蔥、光州辣炒年糕、醬油、雞翅、鹽、光州辣炒年糕內附醬料、水
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健康墨西哥酪梨沙拉醬Guacamole
Mrs P's Kitchen墨西哥的經典酪梨沙拉醬Guacamole，加入蕃茄、香菜等，健康、清新又開胃。用墨西哥玉米餅tortilla佐吃，就成非常美味的小...
食材：酪梨、蕃茄、洋蔥、香菜、青/紅辣椒（可省略）、檸檬汁
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自製香甜桃莓果醬
ching最愛將當季的水果拿來烹煮成果醬，不管搭配麵包還是做甜點，都能簡單完成，自製的果醬就是香醇濃郁，還可以隨個人喜好加減砂的用量，完全就...
食材：草莓、砂糖、白甜桃、檸檬汁
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義大利肉醬
Eve手作溫度料理義大利肉醬可以當拌料、沾醬、煮麵....等，肉醬麵加顆荷包蛋，或是餐包沾醬，都非常好吃。煮一大鍋吃不完還可以分裝冰凍喔。
食材：絞肉、蕃茄、洋蔥、清水、塩、蕃茄醬、義大利香料、香蒜粉、洋蔥粉
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月餅甜點－萬用紅豆豆沙餡【純天然無添加】
Yami's Handmade雖然市面上有很多地方可以買到現成的豆沙餡，但大多數的口味都偏甜，是否有額外的添加物也不得而知 自己炒的豆沙餡既可以調整甜度，吃起...
食材：紅豆、食用油、二砂糖（或黑糖）
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草莓果醬
VivienCheng每年草莓時節，總是會做幾罐草莓果醬，經過我的研究發現果肉與糖比例1:1是最好吃的!
食材：草莓、冰糖、白醋
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自家製 ~ 蜂蜜檸檬奶油
ivy前陣子做過檸檬奶油 今天來個升級版的 棄用糖粉 使用更健康的蜂蜜 而且香味更棒了 ~ 詳盡內容請click入我的blog中觀賞:...
食材：無鹽奶油、蜂蜜、檸檬皮、檸檬汁
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美味莎莎醬
ching莎莎醬有多麼迷人，相信嘗過的人都讚不絕口，使用大量的蔬菜：洋葱、紅黃甜椒、牛蕃萵和芫荽，加入少量的調味料，完整組合就能讓你一口嘗到...
食材：台灣洋葱、紅甜椒、黃甜椒、牛蕃茄、芫荽、蒜頭、鹽巴、水煮蕃茄泥、黑胡椒粒、紅辣椒、橄欖油、糯米醋
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萬用紅豆餡
周媽灶飯今天要作的是紅豆麵包，就煮紅豆餡嘍。這次是用日本紅豆喔~很綿密，之前煮這紅豆湯，意外有日式紅豆麻糬的fu~有點幸福。
食材：紅豆、紅糖、海鹽
