醃

椒麻醬香醃蘿蔔(純素)

椒麻口味的醬蘿蔔，粉粉們吃過麼?? 🥕相關食譜：「飯店醃蘿蔔(五辛素)」、「夏日涼拌小菜(一)」、「黃色醃蘿蔔단무지」、「黃色醃...

食材：白蘿蔔、食鹽、乾辣椒、花椒粒、白醋、醬油、黑糖、黃糖、味精、冷水

醃蘿蔔

夏天消暑好料理。

食材：白蘿蔔、鹽巴、飲用水、糯米醋、砂糖

醃漬綠花椰

食材：綠花椰菜、辣豆瓣醬、香油、砂糖、醬油、鹽

【影片】照燒雞腿排｜一鍋到底免醃製超入味

用家裡常見的調味料，自己調製黃金比例的醬汁，不用預先醃漬，平底鍋一鍋到底，15分鐘就可以煎出鮮嫩多汁的雞腿排。 歡迎收看我的Yo...

食材：去骨雞腿排、醬油、米酒、味霖、糖

醃高麗菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/vEVK8z3QXEQ

食材：高麗菜、白醋、醬油、砂糖、芝麻油、辣油、紅辣椒

醃蘿蔔

每次去韓式料理店都非常期待有醃蘿蔔。醃蘿蔔口感爽脆酸甜適中，某天在家裡看到蘿蔔，索性自己來做看看，隨手從廚房可以拿到的食材，輕鬆簡...

食材：蘿蔔、冰糖、醋、鹽巴

醃泡椒🌶

我和妹婿愛吃辣,近來愛上了川菜泡椒，因而開始想在家裡動手做,加上媽咪自種的辣椒來做泡椒它鮮嫩清脆，可以增進食慾，幫助消化與吸收。

食材：辣椒、水、鹽、花椒、米酒

醃山東白菜｜過熱水蒸氣烤箱微波爐

完整內容👉https://youtube.com/shorts/D2_3-ytDk_w

食材：山東白菜、白醋、醬油、砂糖、芝麻油、辣油、紅辣椒

醃小黃瓜條

清脆爽口的小黃瓜是夏日醃漬小菜的首選食材，自己醃製，健康又好吃，備在冰箱涼涼地吃實在好幸福！

食材：小黃瓜、鹽、水、香菇素蠔油、糖

蘿蔔排骨湯/醬醃蘿蔔皮

蘿蔔兩吃

食材：白蘿蔔、排骨、薑

糖醋醃白蘿蔔

食材：白蘿蔔、白砂糖、米醋、醬油、蠔油

醃鳳梨

口ㄍ

食材：鳳梨、鹽、糖、豆鞠、甘草、米酒頭

韓式醃蘿蔔

食材：白蘿蔔、鹽巴、白醋、開水、糖

醃漬蕃茄

食材：蕃茄、蔥花、醬油、香油、鹽

古早味炸雞｜總鋪師級炸雞醃料配方

【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吳老師重現總鋪師的辦桌炸雞給大家， 不藏私的分享炸雞醃料及粉漿配方， 懷念古早味辦桌的炸雞料理嗎？...

食材：去骨雞腿、蔥、薑、中筋麵粉、蒜頭、水、辣椒、太白粉、香菜、醬油、烏醋、米酒、香油、砂糖、五香粉、白胡椒粉、鹽

醃蘿蔔

圖文版 https://www.instagram.com/p/Cq12iA1rc3o/?igshid=YmMyMTA2M2Y= ...

食材：白蘿蔔、白醋、糖、水、梅肉乾

味噌醃豆腐

試試不同口味的簡易醃豆腐

食材：板豆腐、味增