醃冬瓜

香菇雞湯(電鍋料理)

Jendi's小廚房✌️

食材：翅小腿、香菇、薑片、醃冬瓜酱、盬

醃冬瓜醬

ijac

這是家傳菜

食材：米醬、大冬瓜、米酒、鹽巴、白糖

家傳醃冬瓜的瓜仔肉

ijac

婆婆每年夏天都會醃一條長長的冬瓜，就可以有好多罐冬瓜醬，分送親友剛好吃一年 冬瓜醬用途很多，蒸魚、煮湯，最經典的最法就是瓜仔肉囉！

食材：絞肉、冬瓜醬、蒜頭、醬油、冰糖、米酒、水

醃蔭冬瓜

Kaoru Lu

讓老祖母的手藝不失傳

食材：冬瓜、豆伯、精鹽、大玻璃罐、大石頭（鎮壓用的）

清冰箱系列🥳醃豆鼓冬瓜蒸魚

Cynthia

別人送的手工醃冬瓜一直放在冰箱的角落～今天拿來蒸魚啦！！

食材：醃冬瓜、比目魚/扁鱈、大白菜、乾香菇、米酒、薑

醃製【醬冬瓜】

Na Na Shen 的幸福花園

食材：冬瓜（削皮後）、米粕、冰糖、鹽巴、料理米酒、甘草、辣椒

冬瓜肉燥

林淑瑜

鹹香拌飯好滋味

食材：豬絞肉、醃冬瓜、糖、蒜頭、水、米酒

醃冬瓜鮑魚菇鳳梨雞湯

Sharon Huang

醃冬瓜鮑魚菇鳳梨雞湯，新創作的雞湯食譜，我老公很喜歡！醃冬瓜是媽媽自己做的從台灣寄過來的，只要兩小塊就可以滋味無窮煮上一大鍋！謝謝...

食材：雞腿、鳳梨罐頭、醃漬冬瓜、香菜、鮑魚菇

♦️清蒸白玉苦瓜封♦️（電鍋料理）

⚜️不專業小廚子Rita⚜️

煮膩了鹹蛋苦瓜、苦瓜排骨湯，正煩惱著，還能做出什麼苦瓜料理嗎？ 這道苦瓜封料理，就是煮婦煮夫們簡單、快速又美味的首選👏🏻

食材：苦瓜、豬絞肉、泡水乾香菇（大朵）、蒜末、醃製鹹冬瓜、蠔油、香油、白胡椒粉、米酒、太白粉（或木薯粉）

親子手作:鴻禧菇雞湯

Shelly Lai

紅蘿蔔富含的維生素a為脂溶性，利用雞腿所含的油脂釋放出維生素a，雞腿川燙後去皮減少油脂吃起來更清爽~ 一道簡單的湯品孩子也可以輕鬆完成

食材：紅蘿蔔、鴻喜菇、雞腿、醃冬瓜

[豬肉]醃冬瓜蒸肉丸

貪吃貓

食材：絞肉、蔥、紅蘿蔔末、醃冬瓜、醃冬瓜的湯汁、醬油、味醂

蕃茄鯛魚片（電鍋料理）

Lisa Tsai

炎熱的夏日～來道簡單又健康的電鍋料理吧！不用在廚房裡煮到熱呼呼的～只要一鍵按下就可以輕鬆等菜上桌，真的方便又快速！

食材：鯛魚肉片、牛蕃茄（或黑柿蕃茄）、薑、醃冬瓜、青蔥絲、黑胡椒