酸

美式藍莓馬芬 超鬆軟 超簡易 (附影片)

超鬆軟 超簡易 新手入門, 美式材料和美式方法 和你說說什麼是 "美式方法"~~~ 成品: 3個 (大約200g) 難度: 入門...

食材：中筋麵粉、泡打粉、奶油/牛油、鹽、香草精華 (連籽)、黃糖、雞蛋、酸乳/優格、藍莓

東北酸白菜diy酸白菜炒豬肉酸菜白肉鍋

冬天來個酸菜白肉火鍋真是超級過癮，想到就流口水，可是酸白菜不是很常在市面看見。 其實製作酸白菜很簡單，有白菜就可以做的出來。 ...

食材：大白菜、鹽

酸v酸v戀愛的滋味🍋檸檬塔

最喜歡酸酸甜甜的檸檬風味了🍋 老公的生日蛋糕，老婆做！ 加上一圈手指餅乾更美了😘❤️

食材：消化餅、奶油、檸檬皮屑、檸檬汁、砂糖、全蛋、蛋黃(可省略)

超簡單美式酸黃瓜🥒

食材：小黃瓜、水、白醋、糖、鹽、蒔蘿子

東北酸白菜鍋

帶有酸味的火鍋最開胃了🍲

食材：好市多東北酸白菜、香油、蔥段、雞高湯、高麗菜、紹興酒或米酒、豆腐、火鍋肉片、菇菇

酸黃瓜牛肉約克郡布丁

約克郡布丁是英國的特色料理 吃起來口感像鬆脆的無糖蛋塔 通常會搭配牛肉或煙燻鮭魚食用

食材：中筋麵粉、蛋、鹽、牛奶、葵花油

蒜泥白肉

網絡上看到的蒜泥白肉，還是記下來，省得忘記～

食材：五花肉、蔥、醬油膏、薑、醬油、米酒、蒜頭、酸柑、糖、醋、香油

【低醣生酮】酸白菜牛五花片

優質的肉類是生酮飲食攝取飽和脂肪和蛋白質的重要來源，牛肉富含蛋白質、鐵、鋅、鉀、鎂、維他命B群、肌氨酸、肉毒鹼，牛小排、牛腩等油脂...

食材：豬油、酸白菜、辣椒、無骨牛小排火鍋片

好媳婦♑高麗菜酸炒肉片

高麗菜酸是男友媽媽自己做的 口述說是高麗菜葉片曬乾之後 加上鹽巴醃製而成 酸酸的味道和酸菜相比帶了一點甜 豬肉片特地先炸過在下去炒...

食材：五花肉、高麗菜酸、砂糖

一鍋到底酸白菜牛肉湯麵

有別於重口味的紅燒，改用清爽的酸白菜湯底，只要一把鍋子30分鐘輕鬆上桌，加入滿滿蔬菜、肉片和雞蛋，營養滿分、鮮酸爽脆，熱熱吃好滿足...

食材：酸白菜、青蔥、白菜、紅蘿蔔、牛番茄、牛肉片、雞蛋、高湯、麵條

【自製酸高麗菜】利用米粉水天然發酵

用米粉水天然發酵 無添加任何哩哩叩叩的化學物質 清爽、天然、健康、好吃 自製酸高麗菜,可清炒.或製成火鍋湯底皆適合 當或鍋湯底時,...

食材：高麗菜、蓬萊米粉、自製酸高麗菜、鹽、梅花豬肉、糖、大蒜、辣椒、調味料:糖

自製漢堡

用剩下的生菜沙拉自製蔬食漢堡，珍惜食材也營養加分喔 切開漢堡，塗上奶油，以三明治機壓1分鐘，漢堡內外層酥脆，更增添口感

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、高麗菜絲、赤藻醣醇、紫洋蔥、鹽、西洋生菜、酵母(低糖)、紅蘿蔔絲、雞蛋、牛番茄、奶油、安佳起司片、白芝麻、熟燻雞絲、酸豆

一鍋煮到底─麻油醉酸蝦

夏天吃麻油怕上火，那就善用不同食材的混搭，讓鹹香中帶著微酸的滋味，麻油與青龍的組合，搭配白刺蝦天然的鮮甜脆口，這一鍋就是會讓人上癮...

食材：白刺蝦、麻油、薑、蒜頭、青龍、紅棗、枸杞、米酒、檸檬

用優格製作酸乳酪醬

上網看過有人分享，我實作之後覺得真的簡單又健康馬上把好東西分享給大家～ 有網友說這算是「希臘式優格」因為我沒吃過希臘優格所以不清楚...

食材：全聯買的無添加優格、鹽

鮮蝦波卡綠沙拉🦐

超清爽好吃😍😍😍

食材：蝦子、生菜、樂事原味波卡、健康廚房泰式酸辣醬（全聯）

芬蘭藍莓派 (含影片連結)

今年在森林裡採了很多野生藍莓，做藍莓派Mustikkapiirakka來吃吃，酸酸甜甜很爽口喔！

食材：奶油、砂糖、藍莓、蛋、酸凝乳(可以試優格)、低筋麵粉、香草糖、泡打粉

西班牙式德國麵包（無油無糖，氣炸鍋）

麵粉香、麵粉甜 尾韻殘留口中，鼻腔散開， 這是我一直想吃到的， 外面買的讓我失望， 家裡走到餐桌就聞到放在廚房的麵包殘留香， 就...

食材：酸酵母(液種）、溫水(28-40度)、高筋麵粉、鹽巴