酸辣高麗菜

酸辣高麗菜 / 創意家常菜

Amy's Kitchen

冬天的高麗菜很脆甜，蒜辣爆香嗆上果醋好吃。 ㊙️高麗菜要下鍋前再瀝乾水，用手抓捧菜入鍋炒，不加水用高麗菜自帶水份就能炒出熱炒店的姿態。

食材：高麗菜、蒜瓣、乾辣椒、鹽、天時野櫻莓果醋

酸辣薄片豬梅花

草莓海豚的鮮滋味

酸酸辣辣的檸檬酸辣醬淋上燙熟的薄片梅花豬，很開胃

食材：薄片梅花豬、高麗菜絲、酸辣鮮檸醬、胡麻醬

魷魚蔬煎餅泡麵燒

Emma

煎好的魷魚蔬煎餅泡麵燒，口感酥脆，有點類似大阪燒那種軟中帶脆的口感，淋上自製的酸甜辣醬和搭配上美奶滋、海苔碎片、柴魚片香，每一口都...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、高麗菜絲、雞蛋、低筋麵粉、王子麵、柴魚片、海苔碎片、美乃滋、酸辣甜醬(自製)、水、蔥花

酸辣高麗菜~適合苦夏的你

Amber Tseng

炎熱的夏天 廚房就像蒸氣室一樣 每次做菜 就像快被蒸熟了一樣 盡量分享短時間能烹煮完成的料理 讓大家在炎熱的天氣 也可以自己烹主健...

食材：高麗菜、蒜頭、辣椒、鹽、糖、白醋、醬油、香油、花椒油

泰式酸辣高麗菜炒飯

小潔的廚房記事

下雨天出門採買真不方便, 將高麗菜切絲, 雞蛋打散, 運用冰箱現有食材, 搭配泰式酸辣香料, 簡單快速就能完成一盤高纖味美的炒飯。

食材：雞蛋、冷飯、高麗菜、鹽、金針菇、魚露、檸檬汁、青蔥、市售冬蔭功香料

高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）

王姿妘

不僅僅是高麗菜卷美味，連湯頭都超棒der⋯⋯ 這完全就是清冰箱的任性料理， 裡面的餡料就看冰箱有什麼就加什麼！ 是隨性又營養的清...

食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切塊、現磨玫瑰鹽、切碎的高麗菜、現磨黑胡椒、番茄丁、香菇泡軟切丁、現磨小茴香、洋蔥丁、紅蘿蔔丁、麻油、黑胡椒、鹽、雞湯或是高湯、毛豆、泰式酸辣醬、蔥花

高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der）

王姿妘

這是一到好吃又好喝的菜，做法簡單又營養均衡！我使用的是包高麗菜水餃剩下的肉餡製作的～

食材：高麗菜葉、豬絞肉、蝦仁切碎、鹽、切碎的高麗菜、黑胡椒、番茄丁、紅蘿蔔丁、小茴香、洋蔥丁、泰式酸辣醬、毛豆、麻油、雞湯或是高湯、鈕扣香菇丁、蔥花

花枝兩吃

直播煮•【蔡樂樂】•女煮播

食材：花枝、油、醬油、薑片、高麗菜絲、白胡椒、冰塊、飲用水、雞蛋、美乃滋、炸粉、柴魚片、番茄醬、白芝麻、黃芥末醬、越式酸辣甜醬

酸辣涼拌高麗菜

我的廚房新花樣

天氣漸漸熱了，適合吃涼菜的季節到嘍！不炒不燙，超簡單料理的酸辣涼拌高麗菜，好吃開胃又爽口。😋

食材：高麗菜(中型/半顆)、鹽、植物油、蒜粒、粗辣椒粉、蔥花or香菜、醬油、山西陳醋、花椒油、香油、糖

酸辣醃高麗菜

小林的幸福廚房

自家製醃菜，百分百新鮮無添加，酸酸辣辣的清爽口感，很適合配飯或是烤肉喔～😋

食材：高麗菜、胡蘿蔔、水、辣椒、醬油、蒜、白醋、鹽、糖

香拌酸辣高麗菜【福壽純芝麻油玩料理】

貝貝

最近高麗菜非常便宜，除了清炒高麗菜或是包水餃，用芝麻油拌一拌也是美味的開胃小菜。清爽無負擔也能夠在過年的大魚大肉之外多一個選擇，今...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、鹽、香菜、黑豆桑蘋果淳 (或白醋)、蒜味花生、細砂糖、紅辣椒(不吃辣可省略)、福壽純芝麻油

韓式高麗菜泡菜😋酸辣好滋味

美味 Fit daily😄

韓式泡菜富含多種維生素、膳食纖維、優質的乳酸菌；具有促進消化、提升免疫力、皮膚平衡體內酸鹼值的功效，適量的攝取，有益健康👍我們也可...

食材：高麗菜絲、紅蘿蔔、洋蔥、白芝麻（增香用，可略）、蒜頭(小）、鹽、薑（切片）、韓式魚露、韓式辣椒粉、養樂多

酸辣黑木耳炒高麗菜

Komama

倘若說高麗菜，是台灣的全民蔬菜，一點也不為過，幾乎在日常三餐中，不論外食或自煮，其出現頻率可算是最高，其中炒高麗菜則是最普遍的料理...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳菇菇醬

酸辣高麗菜

芊芊媽

高麗菜是很多大人小孩最愛的蔬菜，吃膩了清淡的清炒高麗嗎？加點花椒油、烏醋、九層塔，就能讓高麗菜變出新風味喔！

食材：高麗菜、木耳、辣椒、蒜頭、蝦皮

川式雲吞酸辣麵

毛媽卡洛琳

冬天吃酸辣湯最過癮。以康寶川式酸辣濃湯為湯底如入喜愛的食材、麵條，十分鐘就可以熱呼呼上桌囉 毛媽卡洛琳。拾記 https://w...

食材：康寶川式酸辣濃湯、冷凍雲吞、麵條、高麗菜（迷你型）、紅蔥頭、蔥

港式酸辣湯餃

小潔的廚房記事

看著飽滿的餃子在鍋裡煮的咕嚕咕嚕,整個人都暖和起來了, 搭配港式酸辣濃湯超對味~^^

食材：水餃皮、豬絞肉、醬油、高麗菜(去硬梗)、味醂、康寶- 港式酸辣濃湯、蔥花、白胡椒粉、雞蛋、香蒜粉、清水