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酥炸茄子佐芥末籽沙拉醬
Annie's Kitchen茄子🍆是我一直到自己下廚後（也就是這兩年內）才敢嘗試的一道菜，我先從酥炸開始，才知道原來茄子挺美味的，我兒子說這外酥內軟好好吃啊🤤
食材：茄子、麵粉、胡椒鹽、蛋、麵包粉
酥炸料理
1,186 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酥炸料理」的零失敗食譜
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酥炸紅糟肉排
自在的煮台式美食酥炸紅糟肉，酥酥脆脆的鹹香口味每每小吃店有此道料理，ㄧ定忍不住端一盤嗑一番，其實在家也可以輕鬆做，非常簡單容易，醃肉的時候...
食材：梅花肉片、砂糖、紅糟醬、金蘭原味醬油、米酒、蛋、番薯粉
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酥炸紫地瓜😋
🌞幸福吉祥🌈這道料理是為我❤️的家人做的 記得阿嬤以前都會做這道料理耶～ 回味一下，大家也可以一起做做看喔～這道料理也可以當作點心🌞
食材：紫地瓜、麵粉、蛋、水
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酥炸花枝蝦捲
貝拉嚕那過年是媽媽們最忙錄的節慶，除了大掃除外還要料理一年最重要的一餐“年菜”，推薦一道簡單又美味上相，連小朋友都很愛的『酥炸花枝蝦捲』，...
食材：帶尾大蝦仁、桂冠花枝蝦漿、桂冠凱薩醬、米紙(越南春捲皮)
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酥炸檸檬雞柳條
Yushin淡淡的檸檬味 酥脆感佳
食材：雞柳條、砂糖、醬油、蒜末、白胡椒、檸檬汁、蛋白、鹽巴
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酥炸杏鮑菇
李鈺清2023/12/02 丁老師 指導
食材：杏鮑菇、麵粉、酥脆粉、蠔油、鹽巴、黑芝麻
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氣炸酥皮湯圓
黃二姐美食美味的酥皮湯圓，口感外酥內軟，一口爆漿，超好吃喔😋！做法簡單，材料易得，你也快來試試吧！ 如果喜歡我的料理，請記得【追蹤】我喔！
食材：湯圓、蛋撻皮、蛋黃液、芝麻（可選）
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油炸日本真鯛
鮮浪 ♛饕の廚真鯛帶有吉祥寓意，是日本婚宴的必推食材 酥脆外皮鎖住鮮甜魚肉，油炸日本真鯛入口即化、鮮香四溢，是饕客必嚐的高級海味料理。精選優質真...
食材：日本真鯛、蛋、酥炸粉、胡椒粉
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酥炸杏鮑菇
天邊的家 - 無菜單料理分享一道快速的料理，酥炸杏鮑菇僅需短短的兩分鐘
食材：杏鮑菇、酥炸粉、鹽巴、胡椒、油
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吻仔魚天婦羅 / 夏日的京都天丼味⛩️
鮮浪 ♛饕の廚比起鹽酥雞，日本的炸物似乎更為清爽薄脆，吃得到滿滿的蔬菜甜味，又帶著淡淡的魚味鮮香，沒有費用去日本旅行，讓我們來花點巧思，復刻一道...
食材：吻仔魚、洋蔥、日式酥炸粉、紅蘿蔔、水、蔥
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酥炸舞菇卷
patty覺得舞菇和蒜頭非常搭，又舞菇不太吃油，口感水嫩水嫩地，很適合包進春捲皮或潤餅皮內，下鍋油炸。油炸後的潤餅皮酥酥脆脆的，再加上水嫩的...
食材：好菇道舞菇、潤餅皮、蒜、鹽、黑胡椒、麵粉、水、沙拉油
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烤柳葉魚
R.的小廚房。香味四溢。
食材：柳葉魚、酥炸粉、檸檬、味醂、胡椒粉
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香煎紅鮋魚片 / 酥香不膩0失敗
鮮浪 ♛饕の廚我們的紅鮋魚肉質緊實無刺，退冰即可料理，備料也超快速，魚片簡單的煎炸後，散發出清爽的鮮味，很適合忙碌的上班族快速料理，當下酒菜也是...
食材：紅鮋魚片、豌豆嬰、酥炸粉、蒜頭片、胡椒鹽
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酥炸舞菇堅果沙拉
花之玩的美味生活炸過的舞菇有種在吃炸雞的錯覺，搭配口味清爽的沙拉，真的會一口接一口停不下來！
食材：好菇道舞菇、生菜、炸雞粉、蘑菇切片、水、桂冠沙拉、堅果碎、檸檬汁、辣椒末、糖、香菜梗（切碎）、小黃瓜片、蓮藕、金桔、栗子
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糖醋排骨 / 預炸排骨酥
Amy's Kitchen用預炸排骨酥做糖醋排骨，簡單省事很多。
食材：預炸排骨酥、台灣洋蔥、天時野櫻莓果醋、蒜瓣、米酒、酪梨油或習慣用油、金蘭素蠔油、白胡椒粉、黑胡椒粒、五香粉
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十分鐘上菜-夜市小吃-酥炸香菇
ching台灣所產的菇類品種多、選擇性高，尤其是香菇，近年來都能購買到好品質厚實菇肉的香菇，這樣子的香菇拿來做酥炸最是美味，香菇富含多醣體，...
食材：香菇、雞蛋、鹽巴、小磨坊白胡椒粉、樹薯粉、炸油
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塔香椒鹽玉米
做便當給迪爾桑吃慵懶的雨天，為孩子做了酥脆鹹甜的椒鹽玉米粒，撒上小磨坊蒜香九層塔，有種鹹酥雞的香味，酥酥脆脆很涮嘴😋，完全不輸鮮豔包裝的零食零嘴唷！
食材：玉米罐頭、生蛋黃、玉米粉（麵粉或酥炸粉亦可）、胡椒鹽
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酥炸杏鮑菇
Emma油炸過後的食材只有一個字可以形容，就是「香」！香到引人遐想、香到引誘口水泛濫，炸物就是這麼讓人慾罷不能的多咬幾口無法克制，這時再搭...
食材：可果美野菜廚房-柚香和風醬、杏鮑菇、櫛瓜、雞蛋、海鹽、中筋麵粉、日本太白粉
