辣雞肉

一鍋到底微辣茄汁雞肉麵【百味來私房美味】

只要選對材料，用一鍋到底的方式就能輕鬆作出好吃的義大利麵喔～用初榨橄欖油稍微炒香配料，加入高湯、百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、百味...

食材：百味來義式紅椒蕃茄義大利麵醬、百味來義大利直麵n.5、義式蕃茄醬、去骨雞腿排、美白菇、蒜頭、洋蔥、九層塔葉、焗烤起司絲、初榨橄欖油、雞高湯、鹽、鹽麴、牛蕃茄

麻婆豆腐

利用牛頭牌原味高湯提升麻婆豆腐的口感！！非常下飯呢

食材：雞蛋豆腐、豬絞肉、醬油、香菇、酒、辣豆瓣醬、太白粉、糖、牛頭牌原味高湯-雞肉風味

泰式快炒∣香辣鮮 打拋雞肉 太美味了

／ YouTube動畫食譜　 https://youtu.be/zmCQsCAOE1k 某日買了知名平價泰式料理店的打拋肉飯，...

食材：蒜、辣椒、淡醬油、洋蔥絲、魚露、雞肉、蠔油、四季豆（豇豆更佳）、糖、九層塔打拋葉更佳）

紫蘇葉包辣炒雞肉

辣炒雞肉店裡，在大鐵板上滋滋作響的炒雞肉雖然很好吃，但我們都不喜歡衣服上殘留料理的味道。從現在起就在家中愉快地享用辣炒雞肉，加入香...

食材：無骨的雞肉、牛奶、醬油、年糕、糖、高麗菜、洋蔥丁、地瓜、辣椒粉、紅蘿蔔、蔥花、蒜末、洋蔥、清酒、麻油、大蔥、肉桂粉、紅辣椒、青辣椒、薑粉、紫蘇葉、飛魚子、芝麻

辣炒雞肉蝦仁

食材：雞胸肉、花生、蝦仁、辣椒、蒜頭、醃料-太白粉、醃料-雞蛋、醃料-醬油、調味料-白醋、調味料-糖、調味料-水

_ 辣炒雞肉空心菜

「沒事多料理 新生活運動」 - 空心菜富含鈣、蛋白質、胡蘿蔔素，有豐富的粗纖維質，是清腸道的好幫手。空心菜是鹼性食材，能幫助我們向...

食材：空心菜、鴻禧菇、塩烤雞腿、辣椒、蒜、白芝麻油、塩

辣炒雞肉

材料簡單.只要10分鐘即可完成的辣炒雞肉.微辣中帶點酸甜.加上濃郁的九層塔.讓人忍不住多添好幾碗白飯

食材：雞胸肉、辣椒、醬油、蒜末、檸檬汁、九層塔、糖、水

【加拿大美食】碳烤蒜辣萊姆蜂蜜雞肉三明治

食材：去骨雞腿、全麥麵包、蒜辣萊姆醬汁、香蒜辣根醬、蜂蜜、美生菜葉、檸檬汁、牛蕃茄、辣椒粉、紫洋蔥、橄欖油、脫水蒜片、檸檬皮、醃漬去皮冬蒜瓣、無鹽奶油

【水波爐料理】鮮蝦豆腐羹&酒香花雕嫩雞

帶有淡淡花雕酒香的軟嫩雞腿肉，將花雕湯汁淋在白飯上攪拌著吃都很美味下飯，脆彈的蝦子搭配軟嫩豆腐，間單的食材就可以讓鮮美更加分。 使...

食材：去骨雞腿肉(切塊醃30分)、蒜仁(去膜切片)、雞蛋豆腐(切塊吸乾水份)、嫩薑片、香菇(切片)、醬油(雞肉醃醬)、青蔥(切段)、白蝦(剝殼去腸泥)、蠔油(雞肉醃醬)、醬油(花雕調味醬汁)、紅蘿蔔(切片)、青蔥(蔥綠切蔥花)、花雕酒(雞肉醃醬)、花雕酒(花雕調味醬汁)、芹菜(切段)、蒜仁(去膜切碎)、白砂糖(雞肉醃醬)、白砂糖(花雕調味醬汁)、紅辣椒(去蒂頭切段)、高湯、辣豆瓣醬(花雕調味醬汁)、花雕調味醬汁、米酒、開水(花雕調味醬汁)、香油

辣味雞

這道菜是改編的，因為原食譜好像是用蔬菜類.....但我忘了出處....... 寶貝們不吃辣，可是這做法他們覺得OK

食材：薑片、雞肉塊、米酒、醬油、水、辣豆瓣醬、冰糖、白胡椒粉

【居酒屋料理】雞肉蘆筍辣味噌炒

以白味噌作為基底，加入口感濃郁帶有辣度的紅味噌『八丁味噌』製成辣味噌醬，適合用於雞肉、豬肉、鮮魚、野菜類拌炒，佐以青蔥絲與冰涼啤酒...

食材：去骨雞腿肉、蘆筍、舞菇、辣味噌、辣椒、啤酒、青蔥，裝飾用、葡萄籽油、白味噌、八丁味噌、清酒、味醂、豆瓣醬、砂糖、七味粉、生薑

白菜炒肉（家常菜）

食材：大白菜 （切条）、鸡肉片/猪肉片、黑酱油、小辣椒 （切粒）、酱油、干辣椒 （切片）、耗油、蒜米（切碎）、盐、八角、辣豆瓣酱、姜（切片）、油

日式咖喱飯

大人小孩都喜愛的咖哩飯， 簡單又方便，學起來， 帶便當或闔家晚餐都非常合適喔！

食材：咖喱塊(依個人口味可增減)、牛奶、花椰菜、紅蘿蔔(喜歡紅蘿蔔可增加)、馬鈴薯、洋蔥、去骨雞肉(也可使用雞腿切塊)、辣椒(不吃辣可不加)、蒜頭(可加可不加)、馬玉山五穀雜糧飯

番茄起司咖哩燉肉

食材：雞肉、洋蔥、紅蘿蔔、番茄、中辣咖哩塊、甜味咖哩塊、焗烤起司

酥辣雞肉百香果優格沙拉

我以帶有甜味的蔬菜襯托又香又辣的雞塊,再加點清爽的百香果優格醬,除了食材豐富與多元的口感,餐盤上繽紛的色彩更讓人食指大動! 中秋節...

食材：雞腿或雞胸肉、生菜、粗玉米粉、鹽、胡椒、蘆筍、小蕃茄、南瓜、西班牙煙燻紅椒粉、孜然粉、無糖優格、百香果、蜂蜜、橄欖油、紅蘿蔔

花雕雞

很簡單的菜，但名字很嚇人~ 仍然是看食譜改了一下下......

食材：雞肉塊、洋葱、芹菜、水、辣豆瓣醬、蠔油(素蠔油)、紹興酒、乾辣椒、湯鍋(裝得下兩隻雞)

香辣酸忌廉雞肉螺絲粉

焗小蛋糕後餘下大半盒酸忌廉，決定用來煮意粉，配上香辣風味，味道層次好像豐富點，很開胃~~

食材：螺絲粉、雞脾肉(中)、紅燈籠椒、本菇、指天椒/辣椒乾、酸忌廉(約3-4大匙)、薑、蒜頭、鹽、橄欖油、香草碎