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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:豬五花、洋蔥(切直紋)、醬油、蔥白(切段)、料酒、辣椒(斜切)、紅蘿蔔(切長方)、蒜末、蔥綠(切段)、麥芽糖(或砂糖)、白麻油、韓國細辣椒粉、白芝麻、韓國辣椒醬、細黑胡椒粉(可略)
傳統方法製做韓國辣椒醬고추장(Gochujang)需等待黃豆粉,麥芽粉,糯米粉等等材料發酵,費時費力。 在家利用現成的麥芽糖,味噌...
食材:糯米粉、水、麥芽糖、砂糖、味噌、糖、韓國細辣椒粉
酸甜又帶點微辣的絞肉炒香後加入雞蛋豆腐一起燴煮。 是能輕鬆做好的超級下飯菜,飯要多煮一點才夠吃啊!
食材:雞蛋豆腐、油、絞肉、蔥花、薑末、蒜末、蕃茄醬、醬油、烹大師鰹魚粉、貝里斯夏普奶奶煙燻辣椒醬、水、太白粉
下飯好料理😋
食材:茄子、豬絞肉、豆瓣醬、蔥花、醬油、薑末、紹興酒、蒜末、糖、辣椒醬(可不加)、水
簡單好吃的泡菜料理來啦~ 這次用乾煎魚的方式來燒煮 (也可以沾粉煎炸方式), 再淋上特調醬汁,就是一道美味又開胃的佳餚啦:P ...
食材:吳郭魚 (或其它魚種)、蒜頭、蠔油、洋蔥、醬油、薑片、青蔥、砂糖、米酒、清水 (想多一點醬汁也可多加)、泡菜、韓式辣椒醬、太白粉水、薑、鰹魚粉 (非必要)
食材:去骨雞腿肉、牛奶、韓式辣椒醬、韓國年糕(依照自己的喜好)、番茄醬、炸粉、果糖、糯米粉、醬油、蔥、米酒、白芝麻、蒜泥、辣雞醬(辣味)(依個人喜好)
番茄跟少許洋蔥讓辣味變得溫和 不只直接吃超級下飯 一次煮起來可以分裝放冷凍 改天要炒蛋炒豆腐或者燜魚的時候加一點 就能又香又美味輕鬆上桌
食材:油、辣椒醬、豬絞肉、洋蔥(小)、番茄、蒜頭、醬油、米酒、水、糖、白胡椒粉
這道韓式辣雞翅,超級開胃且配啤酒也很搭。 用煎的方式來取代油炸,再燒至入味上色,吃起來比較沒有罪惡感。 好吃到大受家人好評,喜歡韓...
食材:二節雞翅約9支、紅青辣椒、韓式辣椒醬、醬油、汽水(雪碧)、蒜頭、韓式芝麻油/香油
雞肉先用S&B柚子青辣椒醬醃過,會有柚子皮清新的香氣喔,再加上香菇炒過迷人的香氣~
食材:去骨雞腿肉(塊)、乾香菇(片)、醬油、牛蒡(滾刀)、味醂、紅蘿蔔(片)、糖、山茶菇(段)、白胡椒粉、熟青花菜、水+香菇水、S&B柚子青辣椒醬、黑胡椒粒
天氣冷,吃點辣味料理來暖暖身吧~ 炒一盤扒飯料理,蔬菜也是不可少的, 再配上年糕一起,一餐一盤搞定~ ‣‣ 影片教學:http...
食材:豬肉片、泡菜、醬油、洋蔥、米酒、砂糖、蒜頭、白胡椒粉、韓式辣椒醬、青蔥、太白粉、蠔油、年糕、高麗菜、鰹魚粉、清水、太白粉水
萬能沾醬
食材:蒜頭、辣椒、醬油、香菜、香油、糖、黑醋
天氣愈趨炎熱,今天做一道辣拌涼麵,做法比冷麵簡單,也不需要熬高湯。 🥦本食譜可做素食,惟須自製純素/五辛素泡菜。 相關食譜:「...
食材:韓國素麵소면、溏心蛋、小黃瓜、蘿蔔泡菜、辣泡菜、醬油、芝麻油、韓式糖漿、韓式辣椒醬、米醋/青梅汁、蘿蔔泡菜汁、黑芝麻、白芝麻、衛生冰塊
簡單易做的低卡消夜,營養好吃沒罪惡感,輕鬆水煮,調味簡單,愛吃什麼配菜還能自己搭配。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https...
食材:雞胸肉、小黃瓜、蔥、四季豆、薑、鹹酥雞椒鹽粉、玉米筍、蒜、香油、鹽、辣椒醬(不喜吃辣不用加)、香菜(不喜歡就不要放)、胡椒粉、雞粉(可有可無)、米酒
這次又來製作台灣很難吃到的東西──涼皮兒,涼皮是陝西的特色美食,吃起來非常勁道Q彈、外型如透明的薄膜,醬汁我搭配的是仿老四川川辣涼...
食材:中筋麵粉、鹽巴、清水、涼水、白醋、油、烏醋、蒜末、糖、花椒粉、白芝麻、醬油、老干媽雞油辣椒醬、蔥花
韓式料理的經典!!! 韓式辣炒年糕很開胃、很配飯!
食材:年糕、高麗菜絲、韓式辣椒醬、青蔥、醬油、水煮蛋、白糖、洋蔥、辣椒粉、紅蘿蔔絲、水、魚板、蒜末
鮭魚先煎過,洋蔥炒過,香味四溢~
食材:鮭魚(片)、洋蔥(絲)、S&B柚子青辣椒醬、杏鮑菇(片)、白胡椒粉、七味唐辛子、雪白菇、鰹魚香鬆、冷凍青花菜、日式高湯、蔥(末)、醬油、雞蛋、味醂、白飯、味噌
清爽香甜,尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯,熱乎地吃上一碗超滿足!
食材:冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水
調味簡單、不勾芡的椒香絞肉+豆腐+粉絲,超下飯的零失敗料理!
食材:板豆腐、豬絞肉、醬油、冬粉、白胡椒粉、蔥、蒜蓉辣椒醬、水