辣椒小魚乾

青龍椒（糯米椒）炒小魚乾

脆脆的有點辣辣很下飯

食材：青龍椒（大約手指大小）、小魚乾、豆鼓、辣椒🌶️

焦糖丁香花生-豆油伯甘田醬油

完美的下酒菜，讓人好吃又涮嘴!

食材：小魚干、米酒、冰糖、水、豆油伯甘田醬油、薑絲、辣椒絲、紹興酒、花生

丁香豆干

食材：小魚干、豆干（絲）、醬油、辣椒（末）、糖、蒜（末）、白醋、蔥（段）、米酒、黑豆豉、水

韓式辣炒年糕

只要有韓式辣醬和辣椒粉，跟著我的簡單步驟，就可以做出紅通通的香辣醬汁，加入QQ的年糕條和韓式魚板，就是一盤快速又美味的韓式辣炒年糕...

食材：韓式年糕條、韓國魚板、洋蔥、青蔥、紅蘿蔔、小魚乾、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、白芝麻、雞蛋

小魚乾辣炒豆干

煽香過的豆乾及小魚乾配上醬汁的鹹甜讓這道小菜更加可口， 可以加入花生也很對味喔

食材：豆乾、小魚乾、醬油、蔥、味醂、蒜頭、鹽巴、辣椒、水

椒鹽杏仁小魚乾（補鈣零嘴）

長輩愛吃萬歲牌的杏仁小魚乾，但是往往一點點就很貴，也感覺吃不過癮，簡單的幾種材料就可以方便上桌囉！ 自己動手還能吃的安心

食材：小魚乾、杏仁條、青蔥、辣椒、胡椒鹽、黑胡椒

芝麻小魚乾🐟

小時候， 母親常炒蒜香丁香魚乾， 讓我們當作課後點心。 香香的小魚乾， 有著豐富的鈣質； 除了芝麻風味外， 亦可搭配花生一起食用。

食材：小魚乾、蒜頭、蔥、砂糖、韓國辣椒粉、熟芝麻粒

糯米椒炒豆干酥炸花生小魚乾

食材：糯米椒、豆干、丁香小魚干、蔥、蒜頭、辣椒、帶鹽花生、豆鼓

《料理簡單做》糯米椒炒小魚花生

青辣椒富含維他命C，最佳的小酒小菜。

食材：小魚乾、糯米椒、醬油、蒜頭、糖、油炸花生、鹽、米酒、紅辣椒

糯米椒炒皇宮菜

纖維多好下飯

食材：糯米椒、皇宮菜、豬肉、蔥、蒜頭、鹽巴、醬油、小魚乾、蝦米、辣椒、米酒

青辣椒炒小魚干

辣椒的維生素C的含量很高，在蔬菜中名稱前茅，新鮮的青辣椒搭配上新鮮的小魚干真的非常好吃喔！

食材：青辣椒、小魚干、鹽、蔥、醬油、蒜頭

辣炒蘿蔔小魚乾（小辣）

食材：小魚乾、辣椒、黃砂糖、蒜頭、沙茶醬、乾豆豉、醬油、蘿蔔乾、醬油膏、油蔥酥、米酒

辣炒小魚干

用上道菜剩下的小魚乾搭配花生炒出一道可口下酒菜, 又可補充鈣質的好料理囉!

食材：小魚干、乾辣椒、鹽, 黑胡椒、花生、蒜末, 蔥花

氣炸鍋 花生小魚乾

氣炸花生小魚乾，鹹香酥脆～好吃到停不下來～

食材：小魚乾、花生、辣椒、蔥

辣椒小魚乾

充滿鈣質的小魚乾搭配五顏六色的辣椒， 非常開胃，很下飯唷！

食材：大紅辣椒、綠色辣椒、糖、朝天椒、米酒、蒜頭、小魚乾、肉絲、豆鼓

「甜栗」招牌菜～嫩豆腐鍋

酸甜辣的口感，適合簡單的一餐！

食材：韓式長條豆腐、老泡菜、辣椒粉、蔥、醬油、昆布、糖、小魚乾、麻油、雞蛋、蒜泥

韓式純豆腐鍋

純豆腐鍋(순두부찌개)是經典樸素的韓國家常美食，因為疫情去不了梨泰院一點也沒關係，只要幾樣超級簡單的食材，就可以在家重現甜栗的招牌...

食材：豬五花肉、韓式泡菜、乾昆布、洋蔥、小魚干、辣椒、蔥、大蒜、韓國芝麻油、沙拉油、韓國辣椒粉、糖、醬油、黑胡椒粉、嫩豆腐、雞蛋