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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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正逢芋頭盛產的季節,這次的點心是「芋泥餡」,無使用奶油,少油少糖,食材只有芋頭、牛奶、煉乳。直接吃或加在其他的甜點裡都適合,像是麵...
食材:芋頭、煉乳、牛奶
這次來分享用百香蘋果法式果醬與雪坊優格的司康做法, 加入「優格」製作的司康,組織總是格外鬆軟,放到隔天後吃起來也不會乾乾的,一樣鬆...
食材:參考份量、低筋麵粉、高筋麵粉、泡打粉、砂糖、百香蘋果果醬、無鹽奶油、無糖優格、雞蛋
原味戚風 | 輕盈不塌陷 戚風蛋糕吃起來就是不膩且輕盈~ 一個不小心就會吃多了!! 影片中有更詳細解說唷~ https://ww...
食材:蛋黃、砂糖、植物油、牛奶、低筋麵粉、香草精、蛋白
帶有水果香氣的蛋糕 口感更清爽 圖片/食譜來源: 統一時代-洪嘉黛 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https:...
食材:起司乳酪、冰糖、蛋、希臘優格、橙汁、香橙皮
今天來個低碳蝶豆花檸檬飲!不同水質,不同精彩,加酸性水會變成紫色,鹼性水會變成深藍色!夏日避免不了喝飲料的誘惑!為自己創造一杯不升...
食材:氣泡水、檸檬汁、蝶豆花、洛神茶、羅漢果糖
因為不太喜歡重奶味的燉蛋 所以試這個輕盈的做法 效果很滿意 分享給同是不太喜歡牛奶的朋友們
食材:雞蛋、鮮奶、凍滾水、糖
只用6種材料製作口感鬆軟得像棉花的可可風味蛋糕,有著入口溶化、輕盈的感覺。 食譜&療癒教學影片: https://you...
食材:雞蛋(中型)、沙拉油、牛奶、可可粉、低筋麵粉、細砂糖
金針菇:37cal/100g(一包約200g, 使用一半) 絲瓜:17cal/100g (一條約200g, 使用一半) 清炒使用冷...
食材:絲瓜、金針菇
過年打魚大肉吃太多了!為自己準備一鍋營養簡單、清爽無負擔的牛蒡排骨湯吧!
食材:紅蘿蔔、牛蒡、排骨、馬鈴薯、鹽
小小一顆「迷你舒芙蕾起士塔」可愛外型、 口感輕盈吃起來也沒負擔喲!! MissQ My Little Kitchen~ http...
食材:雞蛋、砂糖、無鹽奶油、奶油乳酪、蛋黃、鮮奶油、低筋麵粉、水、檸檬汁、鹽
磅蛋糕的特色是成分中占比高達1/4的奶油,造就厚重紮實的口感。 參考Betty西點沙龍的作法,採用全蛋打發,並且把奶油置換成植物油...
食材:低筋或中筋麵粉、植物油(種類不限)、雞蛋、細砂糖、橘子(或柳丁)果汁、橘子或柳丁皮末
草莓季當然要來個「韓國奶油草莓蛋糕捲」 步驟一點也不難而且口感輕盈、酸甜草莓不會膩!!! MissQ My Little Kit...
食材:蛋白、蛋黃、鮮奶油、砂糖、低筋麵粉、草莓
比較輕盈的質地,外酥脆內鬆軟,加入一點黑糖,味道更加濃郁!
食材:無鹽奶油、70%巧克力、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、黑糖、可可粉、鹽、香草精
無肉不歡的我,即使是夏日難免還是有點怕油膩!把肉片川燙後先去一次油,再冰鎮肉片更Q彈,小黃瓜切絲當底.清新的口味和脆感加淋日式醇香...
食材:小黃瓜、火鍋肉片、薑片、桂冠-日式醇香焙煎胡麻醬1包
週末早上晚起也能吃到的簡易西式早餐,更是適合運動、減脂調整飲食的輕盈料理
食材:雞胸肉、大蒜片、彩椒(紅黃)、迷迭香、蕃茄、橄欖油、黑胡椒、鹽、檸檬、香菜葉、魚露、蒜末
嘴饞時的健康輕盈小點心。利用當季水果還可以自由變換口味哦!
食材:原味優格、義美巧克力酥片、草莓
毛爸來教大家做一道「老少胖瘦咸宜」的簡單料理! 無需添加任何調味,食材本身的鮮甜都能鎖入湯汁,讓麥片飽滿吸附。 蒟蒻 更是胖毛孩的...
食材:海苔、蒟蒻、鱈魚、麥片、紅蘿蔔
日頭毫不客氣地燒灼著那片郁郁蔥蔥的草地,風,在綠雲間跺著躊躇的伐子,陽光炙烈而奪目,整座小鎮彷彿沉睡一般,只聽見風扇欲振乏力的轉動...
食材:台糖里肌肉排、豆腐、蕃茄醬、牛蕃茄、糖、蔥絲、鹽