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軟嫩濃郁好上手的糖醋雞丁 難度★★
Casual Kitchen大人小朋友都愛的糖醋雞丁，糖醋的味道跟麥當勞糖醋醬非常相似，可以用於各種不同的菜色，或是沾醬都很實用 圖中為20人份
食材：雞胸肉、紅黃甜椒、米酒、洋蔥、醬油、番茄醬、蒜末、太白粉、糖、蔥段、水、白醋
軟嫩
144 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「軟嫩」的零失敗食譜
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滑蛋牛肉。簡單做出軟嫩滑蛋的小秘訣
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47651267 鮮滑軟嫩的滑蛋料理很多人都...
食材：火鍋牛肉片、蛋、柚肉和風醬、蒜粉、水、太白粉
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超軟嫩～無水番茄牛肉
莎氏懶人料理筆記這道超軟嫩的番茄牛肉，作法超簡單，只是需要時間慢燉，我爸吃完狂稱讚～
食材：牛肋條、洋蔥、番茄、海鹽、義式香料、月桂葉、番茄糊
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十全燉豬心 #肉質軟嫩不柴
Carol Huang肉質軟嫩不柴，女兒一邊大口喝湯，一邊說也太好吃了吧! ( 聽得媽咪的嘴角都上揚了哈哈~ ) 若當餐沒吃完，湯&豬心分開裝...
食材：豬心、十全大補帖( 中藥行買得到 )、料理米酒、過濾水( 約8碗吃飯的小碗 )
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黯然銷魂雞胸肉！超軟嫩多汁
查理王軟嫩多汁不乾柴，明明低脂低熱量，卻因香蒜味道搭配低溫烹調的雞胸肉，完全沒有減肥的感覺，彷彿置身於天堂一般。
食材：雞胸肉、黑胡椒香蒜粉、紅椒粉、橄欖油、孜然粉
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🔥超級軟嫩🔥偽地瓜/火龍果蘋果乳酪包
S.weetie偽地瓜/火龍果蘋果乳酪包(12個) 影片教學：https://youtu.be/wCP2NjHsGIg ＦＢ：https://w...
食材：高筋麵粉、鮮奶、酵母、火龍果肉、蘋果泥、細砂糖、糖粉、鹽、奶油乳酪、檸檬汁、無鹽奶油、鮮奶油
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軟嫩厚蛋燒
阿庠小天地簡單快速的料理，加點秘密武器就是不一樣😎 軟嫩口感，輕輕一抿就化開 氣泡水機 少喝飲料多喝水🤣 https://buyfor...
食材：蛋、調味料、氣泡水
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《🌈滑嫩香軟～》🥚滑蛋蟹管肉🦀
Cindy的享食天堂⭐️簡單料理美味上桌，🍃軟嫩的蛋液加上Q彈鮮美的蟹管肉，孩子們又是搶食，也太好吃了！💕 🌷更多料理請參考～ 💟FB粉絲專頁 👉...
食材：蟹管肉、雞蛋、蔥、米酒、鹽、太白粉水
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軟嫩不柴【麻油炒豬肝】
mami的魔法廚房把握簡單技巧就可以輕鬆做出軟嫩不柴【麻油炒豬肝】 原來豬肝好吃的秘訣就是在那一小匙的鹽巴 用鹽及米酒拌過的豬肝炒過後 口感依然軟嫩而不柴
食材：豬肝、老薑片、蠔油、蔥絲、鹽、米酒、水
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不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉
深夜飯桌不用舒肥機也很軟嫩多汁雞胸肉 掌握醃料比例跟時間，就可以天天吃好吃雞胸肉
食材：雞胸肉2片、水、鹽、糖、蒜碎、洋蔥塊、香料、月桂葉、油、酒
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薑汁燒肉-軟嫩雞腿肉
Lily Hsu雞腿肉的Q彈軟嫩搭配薑汁燒醬的鹹香，冬天吃起來格外對味，簡單步驟就可以完成的下飯料理，快來試試看喔！
食材：去骨雞腿肉、醬油、薑泥、水(或米酒)、味霖、薄鹽醬油(非薄鹽1~1.5T)
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水蒸蛋（零失敗）簡單快懶電鍋嫩滑軟雞蛋
piZa婆婆跟少女皮膚一樣光滑的水蒸蛋^^ 全家大小都愛吃喔！
食材：雞蛋、水、鹽
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番茄紅燒牛肉麵~(牛肉軟嫩不爛的秘訣)
Chloé Cookin'Fun非常好吃的番茄紅燒牛肉麵，牛肉軟嫩帶Q，又不會太爛，吃得到膠質感，而且料理時間迅速，約2小時就可以將好吃的番茄牛肉麵端上桌囉！
食材：牛腱肉(1條)、青蔥、辣豆瓣醬(嗜辣者可再增加)、薑片、醬油、蒜頭、冰糖、洋蔥、米酒、紅蘿蔔、滷包、切塊番茄罐頭(也可用新鮮番茄)
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香煎蒜味雞蛋豆腐-香酥軟嫩
🎀幸福小絮小廚房🐯簡單的下飯美味料理 簡單的幾步驟即可上桌的豆腐料理
食材：雞蛋豆腐、蒜末、蔥段、鹽巴
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原汁牛肉麵-自製軟嫩滷牛腱
咪樂媽の小廚記自己滷牛腱不但衛生又方便，滷完還可以自製成牛肉麵及冷盤，利用電鍋就能完成囉！不妨自己動手做給全家人吃吧～👍 點閱其它的小廚記👉 ...
食材：澳洲牛腱心、蔥段、紅蘿蔔、肉類用滷包、米酒、醬油、薑片、鹽、白蘿蔔、洋蔥、麵條
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香煎雞胸肉（軟嫩不柴）
不餓家的餐桌雞胸肉低脂肪、高蛋白是健身者和減肥者的最愛，但也因為油脂少較無肉汁，煮起來容易變的乾柴，今天就跟大家分享一個雞胸肉「軟嫩不柴」的作...
食材：雞胸肉、橄欖油、蒜味粉、黑胡椒
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蕃茄炒嫩蛋-口感滑順軟嫩
🎀幸福小絮小廚房🐯蕃茄炒蛋各家做法不同 吃起來口感也不一樣 我個人比較喜歡嫩嫩的蛋❤️
食材：雞蛋、蕃茄、牛奶、番茄醬、水
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軟嫩絲瓜蛤蠣湯 (電鍋料理)(新手OK)
黎明舍。膳食調理事務所蛤蠣吐沙+電鍋煮湯技能一次GET! *電鍋蒸煮兩步驟，絲瓜包你軟到不要不要 *煮完的湯裡完全無沙，濃厚酒味與薑味只會讓你覺得信心...
食材：絲瓜(已去皮)、蛤蠣(含殼)、生薑(不需去皮)、橄欖油(看你喜歡什麼油都OK)、米酒、海鹽(或其他鹽)、水、第一次蒸-水、第二次蒸-水
