貝貝

貝禮詩奶酒香焦糖布丁（氣炸鍋版本）

食材：細砂糖(焦糖用）、冷開水(焦糖用）、熱開水(焦糖用)、牛奶(布丁液）、動物性鮮奶油(布丁液)、細砂糖(布丁液)、全蛋(布丁液)、蛋黃(布丁液)、貝禮詩奶酒(布丁液)

煙燻鮭魚貝果三明治

無論是上班上課前的匆忙早餐？或是悠閒的早午餐與下午茶時光？多款麵皮、豐富拌料與爆漿內餡，以及菠蘿皮、起司、顆粒穀物的新口感，夾入生...

食材：貝果、優格沙拉醬、原味優格、煙燻鮭魚、沙拉醬、洋蔥、黑胡椒1ㄕ、生菜、橄欖油

乾煎黑豆天貝 佐 節瓜

食材：黑豆天貝、節瓜

無油無糖|蜂蜜貝果

Q彈的貝果，無油無糖無任何添加物，真的是太棒了！非常適合現在要減肥的我～而且夾上蛋、火腿和起司作為一份營養滿分的早餐，大人開心，小...

食材：高筋麵粉、法國麵粉、低筋麵粉、鹽、蜂蜜、冰水、速發酵母、＊水煮液的水、＊蜂蜜（加入水煮液的水）

辣炒天貝小魚乾

sambal Tempe ikan bilis 辣炒天貝小魚乾好吃又容易炒的小菜

食材：天貝tempe、小魚乾、糖、辣椒糊、鹽、洋蔥、雞精粉(如有)

川貝冰糖燉水梨

潤肺止咳聖品 作法也很簡單 適合菸咳的人食用

食材：水梨、川貝粉、冰糖

香煎嫩雞胸 / 早午餐

分享在家就能輕鬆端出餐廳級的早午餐 現醃香煎多汁嫩雞柳 電鍋快速美美白煮蛋 貝果麵包平底鍋回春 莓果營養升級好朋友

食材：雞胸肉、得意的一天純橄欖油、普羅旺斯巡禮香料、鹽巴、伯爵貝果、黑胡椒粒、雞蛋、天時冷凍酪梨、天時冷凍草莓

【南僑讚岐】醬燒天貝紫菜紅藜卷麵

【天貝】是一種天然發酵的大豆製品，富含維生素B群、大豆異黃酮、大豆卵磷脂...等，有助於維持健康。 　 ➤茄子含有膳食纖維，能調整...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-紅藜麵、茄子、醬油、天貝、香油、金針菇、冰糖、蘆筍、薑末、紫菜片、胡椒粉、橄欖油

原味貝果

份量可以做四顆貝果.

食材：高筋麵粉、速發酵母、水、砂糖、蜂蜜或砂糖、鹽巴、蜂蜜

「養生系」黑芝麻貝果/百吉餅bagels

我是貝果的迷戀者。:-D 貝果是古代基督徒社會裡的一種環形麵包，有著神秘的宗教色彩，和嚼勁十足的口感。 雖然看起來很像「甜甜圈」但...

食材：高筋麵包粉、黑芝麻醬、水、白糖or紅糖、黑芝麻、鹽、細砂糖、酵母

天貝 簡單早餐

食材：天貝、鳳梨、堅果、紅豆湯、燕麥片

香料天貝燉菜-純素

天貝，延續來自豆類所具有豐富且優良的蛋白質，經由發酵後提升了鈣、鋅、鐵等礦物質的吸收率，還會增加一般只在動物性食品能攝取到的維生素...

食材：天貝、洋蔥、羅勒葉、番茄、皮薩草、酪梨、鴻喜菇、迷迭香、堅果碎粒、小黃瓜、義大利香料、甜椒、鹽巴、胡椒粒

參巴天貝

嫁到馬來西亞 第一次學會的當地家常菜 參巴天貝 天貝最近很風靡台灣素食界 號稱東南亞納豆 是新馬印常見的家常菜

食材：洋蔥、小魚乾、馬鈴薯、天貝、黑醬油（老抽）、參巴醬、鹽、糖

（氣炸鍋）簡易貝果 🥯

這樣一次可以弄12個，把砂糖改成赤蘚醇吃起來零負擔又低卡！ *用砂糖也是可以的唷～

食材：高筋麵粉、赤蘚醇/砂糖、鹽、酵母、暖水40度

【南僑讚岐】椒檸扇貝酒嗆櫛瓜墨魚麵

【扇貝】俗稱元貝或帶子，是低脂高蛋白的好食材，以低溫烹調方式，健康又低負擔！ 　 ➤櫛瓜低糖低熱量，富含β-胡蘿蔔素有助於維持在暗...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-墨魚義大利麵、扇貝、蒜頭、紅蔥頭、辣椒、黃櫛瓜、蔥、萊姆、米酒、橄欖油

貝果低溫發酵熟成法

貝果一個簡單的食物，卻伴隨著許多歷史、人文的發展 愛吃貝果的朋友，可能聽過紐約貝果或蒙特婁貝果 這都是猶太人最早開始在美國城市的聚...

食材：高筋麵粉、法國麵粉、酵母、抹茶粉、水、牛奶、鹽巴、細砂糖

藍莓貝果

用新鮮藍莓去冷凍，再打泥做的貝果，真的超好吃，外Q內嫩

食材：冷凍藍莓、白美娜濃縮鮮奶、黑糖、高筋麵粉、水、速發酵母、砂糖、無鹽奶油、酒漬藍莓乾(包餡用)、巧克力豆(包餡用)