🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
閒來無事之掃冰箱料理
食材:全素貝果、菇類、九層塔葉、豆腐、鹽、香菇調味料、玉米醬、蔬菜
加州葡萄乾外觀飽滿,色澤均勻,100%無添加物吃了非常安心 加入葡萄乾的貝果,猶如畫龍點睛提升整體口感豐富度,此外葡萄乾的甜味取代...
食材:加州葡萄乾、高筋麵粉、水、速發酵母粉、糖(任何一種都行、細砂糖、鹽、肉桂粉
很喜歡「水手牌法國麵包粉」淡淡的麥香,可以增添麵包風味外,還能讓麵包Q彈,特別是應用在強調Q彈口的貝果上了。 加上看到日本網友的小...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌法國麵包粉、鹽巴、糖、速發酵母、蜂蜜、水、蜂蜜(燙麵糰用)
我愛貝果
食材:高筋麵粉、新鮮藍莓、開水、新鮮檸檬汁、砂糖、鹽巴、即發乾酵母、冰水、無鹽奶油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/6T4u2W6B0OQ
食材:高筋麵粉、黑糖、鹽、水、酵母粉
我們很喜歡貝果,也算是我的口袋名單,利用小蘇打燙麵,烤出來的顏色我真的好喜歡,加上割線,感覺就是完美
食材:高筋麵粉、法國粉T55、水、全麥粉、小蘇打粉、鹽、橄欖油、優格乳清、酵母
第一次做貝果就成功!! 在其他平台找到的食譜 超級適合新手
食材:高筋面粉、速發酵母、常溫水、鹽、糖(非糖水內的糖)
大家好👋 這次要分享的是免揉貝果🥯 過程中只有在融合麵團時需要花點時間💪 是成功率很高的食譜喔🤩 這裡高筋麵粉與中筋麵粉的比例是一...
食材:溫水、赤藻糖醇/砂糖、酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、楓糖漿(燙麵用)、白芝麻(表面沾料,選用)
進階版的全麥貝果!使用酸種製作的全麥貝果,低GI又風味獨特。
食材:天然酵種、全粒粉、裸麥、水、鹽、油
完整內容👉https://youtube.com/shorts/5Jr8JfcNm-I
食材:高筋麵粉、黑麥粉、砂糖、鹽、水、酵母粉
完整內容👉https://youtube.com/shorts/adkWI3QnI4M
食材:藍莓果醬、高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉
這款三色藜麥全穀豆乳貝果,是健康與美味的完美結合。採用了大量的三色藜麥,搭配糙米、薏仁、燕麥、小麥、麥片和小麥胚芽綜合粉,營養豐富...
食材:高筋麵粉、綜合榖類粉、三色藜麥、無糖豆乳(豆漿)、波蘭菌種、酵母粉、鹽
完整內容👉https://youtube.com/shorts/Li2BXrZzCLA
食材:去皮南瓜丁、高筋麵粉、砂糖、鹽、水、酵母粉
🎃萬聖節🎃到了,要來做個應景的甜點,於是嘗試了好久沒做的貝果,加入南瓜泥的麵糰,呈現自然的金黃色,帶有淡淡的南瓜香,用肉粽繩五花大...
食材:水手牌超級強力粉、南瓜泥、水、酵母、砂糖、溫水、鹽、奶油、裝飾杏仁粒
自從去了紐約後就喜歡上貝果🤍總覺得貝果裡面可以有無限的變化!而且圓圓的吃起來很滿足又可愛🥯
食材:藍莓貝果、小黃瓜、蛋、雞胸肉、胡麻醬、奶油乳酪、肉鬆
肉桂葡萄乾貝果 不需要發酵也可以做出口感Q彈的貝果喲~趕快學起來!! https://www.youtube.com/watch...
食材:高筋麵粉、砂糖、速發酵母、鹽巴、常溫水、肉桂粉、葡萄乾、蜂蜜
貝果是口感豐富的食材,因為製程方式與一般麵包不一樣,口感自然就是特別嚼感十足,善用貝果的口感,搭配自行調配的煙燻塔香香蒜醬,透過烤...
食材:貝果、小磨坊煙燻風味料、大蒜、九層塔、無鹽奶油
貝果裡加入奇亞籽,吃的每一口都咬得到料,使用市售的榛果油取代橄欖油,富含omega-9和膳食纖維,有獨特的口感和風味!
食材:榛果油、高筋麵粉、水、酵母粉、糖(砂糖或黑糖)、鹽巴、細砂糖、奇亞籽(依喜好)、葡萄乾(依喜好)、全麥粉(手粉防沾)