豬

有料熬鮮湯 【南洋肉骨茶豬腱鮮蔬燉湯麵】

冬天天氣冷回到家，想立即來碗熱呼呼的熱湯喝， 得意的一天x有料熬鮮湯系列，可以滿足您的需求，只要打開有料熬鮮湯包倒入鍋子，開火煮5...

食材：得意的一天南洋肉骨茶豬腱燉湯、雪白菇、胡蘿蔔 切塊(一條）、水豆腐 切丁、青江菜、麵條

龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬:蔥燒包

此次使用龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬來製作蔥燒包，這是一道當早餐的好料理，只需簡易烹調(中小火煎熟並煨煮)，不需其他調味料，就能...

食材：龜甲萬味自慢系列-薑汁燒肉用醬、中筋麵粉、酵母粉、水、鹽巴、蔥、豬絞肉

三杯炒大腸

三杯炒大腸 #10分鐘快速料理 影音食譜：https://youtu.be/ori-7LlisL8 三杯大腸,將燙熟的大腸切...

食材：燙熟大腸、薑片、蒜頭、九層塔、辣椒、雞粉、米酒、蠔油、糖、香油、麻油

剝皮辣椒絞肉丸子

剝皮辣椒屬於微辣口感 簡單調味後 好吃又開胃 這道菜使用剝皮辣椒和絞肉製成小丸子，

食材：梅花豬絞肉、剝皮辣椒、蒜頭末、剝皮辣椒汁

打拋豬

下飯料理

食材：絞肉、小番茄、蠔油、蒜碎、糖、太白粉水、九層塔、檸檬汁、生辣椒、魚露、白醋、龜甲萬甘甜醬油

香煎松阪豬佐剝皮辣椒味增醬

食材：松阪豬、蔥、剝皮辣椒味增醬、蒜、醬油、辣椒（配色用）、糖、香菜、水

湯水篇｜木瓜龍躉鮑魚殼豬𦟌湯 附影片

朋友可能知我近來肝火上心口, 所以給木瓜我來潤肺, 好使我整個人潤些, 不用如此燥火。 近來天氣乾燥, 但帶點濕氣, 這湯水最適合...

食材：木瓜、龍躉魚肉、鮑魚殼、豬𦟌骨、龍皇南杏、紅棗、薑片、陳皮、清水

照燒金針菇

照燒金針菇的口感非常獨特。金針菇本身質地脆嫩、纖細，經過短時間的煮炒後仍能保持一定的脆度。當與照燒醬搭配時，金針菇會吸收醬汁的甜鹹...

食材：金針菇、豬五花肉片、醬油、味霖、米酒

剝皮辣椒粉絲湯

清爽香甜，尾韻微辣的剝皮辣椒豬肉湯，熱乎地吃上一碗超滿足！

食材：冬粉、小青菜、豬絞肉、剝皮辣椒、老薑、米酒、醬油、烏醋、雞粉、食鹽、砂糖、白胡椒粉、熱水

栗子燒梅花豬 / 家常菜

栗子鬆軟好吃，燉過雞腿換燒豬肉，梅花豬肉略帶油花也適合切片煮火鍋，切厚塊簡單蒜燒很下飯。

食材：冷凍栗子、梅花豬肉、白胡椒粉、蒜頭、黑胡椒粉、辣椒、鮮菇、醬油或素蠔油、米酒

沙茶蕃茄牛豬燴麵

食材：好麵到麵條、豬肉片、牛肉片、沙茶、醬油、蒜頭、甜波菜、高麗菜、洋蔥、蕃茄

泰式打拋豬肉

超級好吃又下飯的打拋豬肉 每次吃泰式都必點的一道料理 自己做也跟外面賣的一樣好吃😋又簡單👍

食材：豬絞肉、蒜末、辣椒末、九層塔、檸檬、小蕃茄、醬油、醬油膏、魚露、冰糖

橙汁豬五花【李錦記舊庄特級蠔油】

切片的五花肉，下鍋煎至表面金黃焦香，逼去多餘油脂後，再搭配微酸帶甜的橙汁醬調味，酸香開胃，清爽不油膩，是一道非常下飯的料理，當成便...

食材：豬五花、蒜末、李錦記舊庄特級蠔油、白芝麻 (裝飾用可省略)、柳橙汁、柳橙皮屑、糖、香油

辣炒瓜仔肉

加入脆瓜的炒肉燥，鹹中帶甜，非常下飯。拿來淋在燙青菜上，也很有街邊小吃的風情。這次加入辣椒來辣炒，如果你不吃辣也可以省略，就是香噴...

食材：豬絞肉、脆瓜、米酒、脆瓜汁、醬油、蒜、胡椒粉、薑、辣椒、蔥、油

櫛瓜辣炒豬돼지고기 애호박볶음

今天帶來加入櫛瓜的韓式辣炒。豬肉建議用五花，但為了減脂這次選用里肌。 🇰🇷相關食譜：「韓式辣炒豬제육볶음」、「泡菜燒肉飯捲김치두...

食材：豬里肌薄片、櫛瓜、生菜、胡蘿蔔、泡菜、開水、洋蔥、白飯+熟黑芝麻、醬油、蒜頭、芝麻油、蔥、米酒、青陽辣椒、韓式糖漿、紅辣椒、韓式辣椒醬、黑胡椒粉、韓式粗辣椒粉、熟白芝麻

白蘿蔔燒肉片

白蘿蔔先蒸過，就能快速燒煮入味。鹹甜的醬汁搭配軟嫩的五花肉片，下飯菜輕鬆完成。

食材：白蘿蔔、豬五花肉片、鹽、蔥白、白胡椒粉、醬油、蔥綠、米酒、味醂、開水、二砂糖

蒜泥白肉(懶人版)

濕冷雨天懶得出門，用冰箱裏的火鍋肉片做蒜泥白肉，好香好好吃😋

食材：薄切豬五花/豬里肌、米酒、醬油膏/素蠔油、香油、蒜末、辣椒末、香菜末、砂糖、雞粉、白胡椒粉