豬腰

番茄蛤蜊蘑菇燉豬肉

很好做很好吃，簡單又快速的料理！使用安心豚的腰內肉，烹煮過程不用另外加水，食材煮的時候會自然釋放的水份，非常鮮甜美味！安心豚的腰內...

食材：台糖安心豚豬腰內肉、蛤蜊、米酒、番茄、鹽、洋蔥、黑胡椒、蘑菇、羅勒、蒜

全酒麻油腰子

天氣冷了！隨時要準備好補品⋯⋯是必要的！ 不同於長輩牌的製作方式，用簡單的方法做出有別於一般口感的「軟.嫩.脆」，不再是「硬、乾...

食材：豬腰子、老薑片、米酒、枸杞、香油、黑麻油、雞粉、水

苦瓜炒豬肉

簡單又好吃😋

食材：苦瓜、豬腰肉、蒜末、鹽、黑曬油、油

麻油腰子

寒流來襲，該是來份薑酒麻油料理暖身囉～但是吃膩了麻油雞湯嗎？那就來試試大古美味食堂【麻油腰子】吧！作月子吃很好，平常吃也很棒啊！ ...

食材：豬腰、薑、麻油、醬油膏、米酒(依個人喜愛增減)

麻油杜仲藥膳腰子湯

天氣轉冷了，最適合來上一碗吃了全身暖烘烘的湯品，煮上一道有去寒還能緩解腰酸痛的補品最適合不過了，跟著料理電視節目所做的一道補品，只...

食材：豬腰子、杜仲、當歸、黑豆、麻油、米酒、糖，鹽、水、老薑

麻油豬腰湯

寒冷冬季，煮一碗暖呼呼的豬腰湯，溫暖每一位家人的胃。

食材：豬腰、薑、麻油、米酒

麻油腰花

食材：豬腰、杞子、老薑、麻油、米酒

焦糖洋蔥醬燒肉

炒成焦糖化的洋蔥醬，除了可以煮洋蔥湯，平常當做常備調味菜搭配各種肉類都很適合！

食材：豬腰燒肉片、黑胡椒、洋蔥、燒肉醬、橄欖油、蘑菇、洋蔥醬、蒜片、白醬油或日式醬油、水壩

藥膳麻油豬肉【福壽純芝麻油玩料理】

冬至補冬，用麻油來調理是最棒的方式，簡單將中藥材組合和福壽純芝麻油一起煮開麻油湯水，下個豬肉片，淋上米酒調香，十分鐘讓家人跟你一起...

食材：福壽純芝麻油、豬腰內肉、薑、當歸、黃蓍、紅棗、米酒、青葱、水

麻油腰花【味蕾周記】

有鑑於黑麻油具有補中益氣的功效，和老薑炒熱後，還有去寒保暖之功效。今天就決定搭配腰子來道麻油腰花吧!

食材：豬腰子、老薑、黑麻油、米酒、鹽