豬絞肉高麗菜

泰式炸春捲ปอเปี๊ยะทอด

我的泰式炸春捲食譜沒有用到蝦醬、魚露，辣度可調整，又加入各色蔬菜，絕對是大人、小孩都愛吃的美味料理♥ 春捲皮製作方法，請參見我的...

食材：春捲皮、豬絞肉、麵粉、高麗菜、開水、辣椒、胡蘿蔔、蒜頭、乾木耳、砂糖、冬粉、白醋、青蔥、鹽、香菜根、香菜、黑胡椒粒、醬油、蠔油

海陸煎餅佐蝦油鹽水意麵

大明蝦肉混合豬絞肉來做煎餅內餡，另外蝦頭這麼精華的部分也不能放過🤣，把蝦頭跟蝦殼來煉蝦油，拿來煎海陸煎餅跟拌意麵，真是一舉兩得😉 ...

食材：澎湖野生大明蝦、豬絞肉、麵粉、高山高麗菜、雞蛋、鹽、蔥花、水、米酒、紅蘿蔔絲、醬油(豆油伯)、蝦油、鹽水意麵

千張餃

減醣常備菜，有點餓又不太餓時就來個幾顆吧！

食材：豬絞肉(絞兩次)、高麗菜切碎、米酒、韭菜切碎、醬油、蒜頭切末(可省略)、蠔油、鹽一匙、胡椒、麻油(或香油)

古早味肉燥(二)

之前分享過「古早味肉燥」食譜，這次的食譜多了幾味香料。因為有滷料，五香粉的用量要更少。 ※如果要滷比較多豆輪、油豆腐，建議把滷好...

食材：豬絞肉、麵輪、關廟麵、水煮蛋、高麗菜、米酒、肉燥、醬油、滷蛋、蠔油、蔥花、油蔥酥、白胡椒粉、八角、丁香、花椒、白胡椒、月桂葉、黑糖、五香粉、清水

乾咖哩

從小到大，吃習慣大大塊的紅蘿蔔、馬鈴薯、肉，也很喜歡把咖哩當燴飯吃，直到有一回嚐過了乾咖哩後，咖哩料理中的菜單就不再只是印象中的咖...

食材：豬絞肉、紅蘿蔔、馬鈴蘿、洋蔥、高麗菜、雪白菇、蒜頭、咖哩塊、月桂葉、植物油、水

高麗菜豬肉水餃

高麗菜盛產時的ㄧ道省錢料理，包水餃🥟也是一種家庭活動喲。自己包水餃調味自己拿捏更健康～

食材：高麗菜、豬絞肉（含肥肉喔！）、五香粉、蒜末、胡椒粉、薑末、鰹魚粉

高麗菜水餃

台灣高麗菜脆甜好吃，無論是用來清炒、煮火鍋都是美味無比～用來做成水餃肉餡也是台灣家庭時常會做的料理方式！用新鮮又簡單的食材，一顆一...

食材：高麗菜、豬絞肉、鹽、蔥、黑胡椒粉、蔬菜精或雞粉、香油

歐風玉米肉餅佐紅蔥醬

今天分享如何製作方便又快速的料理，又能夠攝取到蔬菜的營養。這次結合了洋食的做法再融入中式的調味料，味道豐富有層次。做法只要將食材都...

食材：豬絞肉、牛絞肉、牛頭牌紅蔥醬、洋蔥末、麵包粉、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粒、牛奶、高麗菜絲

高麗菜捲

飽滿肉餡真材實料全都用清甜的高麗菜包起來！清蒸後多汁可口，爽口美味，自己在家做，衛生又健康。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ h...

食材：高麗菜、豬絞肉（3肥7瘦）、薑泥、紅蘿蔔、荸薺（可有可無）、蔥、鹽、醬油、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、鰹魚粉、全蛋、香油

高麗菜蔥肉包🐷

食材：豬絞肉、蔥、高筋麵粉、薑、低筋麵粉、黑胡椒粉、酵母粉、白胡椒粉、糖、溫牛奶、米酒、醬油、香油、鹽🧂、高麗菜

氣炸玉米水餃

自製水餃，使用氣炸鍋炸一炸，少油，黏合處吃來像餅乾，單吃或沾泰式酸辣醬/壺底油精都好吃~

食材：豬絞肉、高麗菜、香油、蛋、鹽巴、薑泥、白胡椒粉、蔥花、牛頭牌金色蔬菜特選玉米粒、水餃皮(中)

簡單出好菜：台式炒麵+玉米蛋花湯

簡單美味的午餐，用相同的食材做出全家人的午餐，大人、幼兒、嫩嬰，食材皆可替換成自己喜歡的，我們家位置比較偏遠，有時候缺食材我一樣會...

食材：豬絞肉、香菇、玉米醬、洋蔥、玉米粒、高麗菜、雞蛋、油麵、鹽巴、蔥（我手邊沒有今天沒加）、醬油、白胡椒、烏醋、紅蘿蔔（我手邊沒有今天沒加）

皮蛋蔬菜粥

最近腸胃不適，吃點營養粥來緩和，而且做法超簡單！

食材：白飯、高麗菜、紅蔥醬、芋頭、味醂、豬絞肉、米酒、皮蛋、醬油、雞蛋、原味高湯、蝦米

關東煮之高麗菜卷

現成的日式關東煮醬汁調理包，簡單包幾捲高麗菜卷，增添更多好風味～

食材：高麗菜葉、水蓮、豬絞肉、醬油、香油、米酒、白胡椒粉、塩、蔥、蛋

高麗菜捲

火鍋、關東煮的好夥伴「高麗菜捲」 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.facebook.com...

食材：高麗菜、豬絞肉1盒、蔥（蔥花）、雞蛋、鹽巴、香油、胡椒

日式餃子

食材：水餃皮、高麗菜、韭菜、芹菜、洋蔥、蒜頭、薑、米酒、味噌、豬絞肉、醬油、味霖、白胡椒粉、香油

0歲寶寶粥/泥(電鍋、果汁機) 1天份

用家裡慣用的食材、器具做寶寶粥，健康又方便。 高麗菜、玉米、肉都好囤放，買一次可以用很久，也不用一定要固定用這幾種煮，高麗菜可以換...

食材：米、高麗菜(格藍菜、青椒等)、玉米(胡蘿蔔、香菇等)、豬絞肉(牛、雞肉)