《豬排醬》食譜與做法，共 179 道第 4 頁

👩🏻‍🍳蘑菇醬豬排

👩🏻‍🍳承蓁的戰場

簡單。好吃。適量-隨意量。很異國風味的豬排

食材：豬肉片（里肌肉）、洋蔥-切絲、米酒、蘑菇牛排醬、醬油、法式香草風味粉、太白粉、胡椒粉、蒜頭-切碎

18 讚

台式香煎豬排

名古屋人妻（小廚房大料理）

喜歡台式豬排特有的五香粉味，帶點蒜香更是經典的台灣味。利用S&B 生蒜泥醬，就不需要辛苦切蒜頭，跟新鮮的蒜頭一樣美味。花...

食材：梅花豬排（約550g)、地瓜粉、S&B 生蒜泥醬、食鹽、蒜泥、食用油、五香粉、胡椒鹽、米酒、醬油、水

3 一起做
57 讚
30 分

廣島燒炒泡麵

Sophia

這是不同於一般廣島燒，結合清冰箱以不浪費為座右銘的料理，在剩食的業障中超渡而生，如同那虛空中最璀璨的明月，出於污泥而不染、可以近觀...

食材：統一肉燥風味麵、高麗菜、煎餅粉、秋葵、水、豬排醬、小番茄、美乃滋、毛豆、黑木耳、大蒜、柴魚片、香腸、蛋

9 讚
20 分

【自調開胃醬汁】越式香茅豬排涼拌粉條

Mrs P's Kitchen

天氣炎熱，沒有胃口，最好就是做沙拉。這個越式香茅豬排涼拌粉條，簡單做香茅豬排，然後加點蔬菜和粉條，再加上百搭越式醬汁，就成美味清新...

食材：豬排、小黃瓜（切絲）、香茅(切碎）、紅蘿蔔（切絲）、魚露、青檸、糖、香菜、黑胡椒粉、青檸汁、九層塔/薄荷葉、醬油、水、花生碎、蒜末、越式粉條或米粉、油、指天椒

140 讚
30 分

鹽麴醬燒豬排

Sammi Liang

食材：豬里肌肉排、蒜頭、醬油、米酒、鹽麴、味醂、胡椒粉

22 讚

麥當當糖醋醬

塔塔的美味實驗廚房

食材：2號砂糖、糯米醋、海鹽（一般鹽亦可）、味醂、蜂蜜、市售炸豬排醬、美式黃芥末醬

53 讚
10 分

韓式大醬馬鈴薯排骨湯

ET

一鍋到底一人份晚餐。豬排有用醬油、味霖、辣椒粉醃一晚，本來是要正常煎或炸的，但昨晚吃過了，今天決定換個方式做。豬排換成排骨...

食材：薑、蒜頭、馬鈴薯、豬排、白菜、鹽、味霖、貢丸、糖、洋蔥、花枝丸、辣椒粉、水、凍豆腐、白胡椒粉、醬油、韓式辣椒醬、韓式大醬

7 讚
30 分

【南僑讚岐】紫蘇梅咖哩醬氣炸豬排柚子麵

南僑讚岐急凍熟麵

【創意沾麵】麵條撈起沾上醬汁，濃郁醬汁和冰鎮過的Ｑ彈麵條，可同時享受紫蘇梅的酸甜爽味和麵條本身的香氣　 ➤紫蘇梅含有特殊的抗氧化...

食材：南僑讚岐急凍熟麵-柚子麵、豬里肌排（完整）、柚子醬、新鮮麵包粉、紫蘇梅、羅勒、咖哩塊

8 讚
30 分

戰斧豬排

ST終極料理教室

本食譜：感謝豆媽提供！

食材：豬排、新鮮香菇、白酒、紅椒、黃椒、黑胡椒粉、花椰菜、紅椒粉、鹽、芥末子醬、橄欖油

13 讚

墨西哥燉肉

Justina 賈斯汀娜

之前去料理教室上過一趟墨西哥中南美香料料理課, 在上課過程中我突然發現一件很有趣的是--原來教室上課用的所有香料我家竟然都有, 而...

食材：豬梅花肉、熱開水、s&b生蒜泥醬、s&b辣油、洋蔥切小塊、小磨坊大漠調味粉、乾薑連皮切小塊、小磨坊黑胡椒粗粉、紅蔥頭去皮、小磨坊匈牙利紅椒粉、蒜頭去皮、味好美椒麻香辣粉、豬排醬或伍斯特醬、手磨海鹽、冷開水、蜂蜜、原釀醬油、肉桂粉、匈牙利紅椒粉、大漠孜然調味粉、西班牙煙燻紅椒粉、椒麻香辣粉、番茄醬、月桂葉、S&B辣油