豆

豆蔭吻仔魚蜆仔

食材：蜆仔、吻仔魚、豆蔭、蔥花、醬油膏、米酒

最簡單的免揉巧克力豆麵包

這是一種簡單的麵包，只需將配料混合而無需揉捏即可完成。 做起來很容易，蓬鬆好吃。

食材：水(室溫)、高筋麵粉、糖、速發酵母、鹽巴、食用油、巧克力豆

雙豆炒肉絲~簡單隨手做

猪肉絲比絞肉好吃 只是配角不能奪主角的光環 所以用量不多 猪肉絲是肉攤切的薄里肌肉片 自己再加工肉片去筋切成細肉絲 切好用6兩袋分...

食材：冷凍毛豆仁、豆干、猪肉絲

酸豆炒絞肉

酸酸辣辣好配飯

食材：酸豆、絞肉、蒜頭、薑片

油豆皮炒小黃瓜/素

簡單快速，好吃！用簡單的兩種食材就能做一道味道超搭的「油豆皮炒小黃瓜」料理，吃素吃葷的人都喜歡！吃葷的人可以把薑末改成蒜末喲！

食材：小黃瓜、油豆皮、橄欖油、水、胡椒粉、素蘑菇精或鮮味炒手、鹽巴、薑末或蒜末

素食/醬燒五香米豆

米豆富含豐富蛋白質、膳食纖維、維他命A、維他命B1、維他命B2、維他命C、維他命E、葉酸、鈣、鐵、鉀、磷、鎂、錳、硒等💪。對長期吃...

食材：米豆、薄醬油、胡椒粉、香油、薑末、五香粉

奧莉廚房-豆皮壽司 熟食變化版

把冰箱裡適合的食材都裝進去豆皮裡面，得到一盤創意料理！豆皮意外的百搭，熟食壽司可微波，帶便當也很方便。 （櫻花蝦，蝦仁炒飯，五穀飯...

食材：三角豆皮（半包）、蝦仁、蔥、花枝漿、毛豆仁、娃娃菜、蛋、芋頭泥、紫米五穀飯

🍃天然健康無添加自製豆皮✨

🌈最近去超市買了一瓶無糖濃豆漿🍶，沒加糖孩子竟然不喝，我自己也不是很喜歡豆漿的味道，忽然想起之前看到網路上有人分享，利用果乾機把豆...

食材：無糖豆漿

超簡單清蒸豆鼓魚片

Cinya媽又要來教大家簡單又好吃的 #清蒸豆鼓魚片 了！食材只要三項就好了！超簡單吧~~ 但真的超好吃，小朋友特別愛這道料理，湯...

食材：魚片(Cinya媽用虎斑魚)、三雞牌原汁蔭鼓、薑絲

芥蘭菜炒豆皮

食材：芥蘭菜、煙燻豆皮、雞粉、鹽

菜豆炒豆棗

食材：菜豆、豆棗、鹽、芝麻、雞粉

皇帝豆豬尾巴湯

食材：豬尾巴、皇帝豆、鹽巴、玉米、高湯包、蔥花

【全素】香煎豆包

這是常去的簡餐店裡，我很喜歡的一道菜，所以想辦法把它複製出來了~~

食材：冷凍豆包、醬油、醬油膏、1L有蓋保鮮盒、水

炒小魚豆干 （加魷魚）

因為很簡單，，所以步驟圖片就省略了🤗🤗 簡略版的乾式客家小炒

食材：豆干切片、乾魷魚/半隻、小魚干、蒜碎、糖、醬油、白胡椒、辣椒醬、蔥花

長豆涼拌

有一種人，出門在外辦事，一定也要回家吃午餐。 於是快速簡單煮，結果也是吃不錯。長豆拌鹹蛋加上洋蔥蕃茄及檸檬，再配張煎餅，真的省了錢...

食材：長豆、洋蔥、蕃茄、檸檬、熟鹹蛋

杏鮑菇炒甜豆

食材：甜豆、杏鮑菇、鹽、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、水

大蔥炒豆皮肉𢇁

買了里肌肉也拍打了想炸排骨，卻懶了。 前日在超市看到日本大蔥，像遇到偶像劇裡的大叔，興沖沖買了，卻懶了。 最後里肌肉切粗絲炒了...

食材：里肌肉、日本大蔥、豆皮（超市）