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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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豆豉、辛香料先炒香再與魚一起蒸香氣更足~
食材:鯛魚(片)、蒜末、素蠔油、豆豉末、米酒、鹽、蔥花、糖、白胡椒粉、辣椒末、香油
鱈魚吸附豆豉加上蔥油香氣,入口即化的口感,用電鍋一鍋到底,省時又方便,推薦給大家。
食材:鱈魚、蔥絲、醬油、豆豉、魚露、水
用豆豉蒸石斑鹹香夠味,這蒸魚的湯汁用來拌飯超好吃,先燙過再蒸的石斑,肉質好細膩! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https:/...
食材:新鮮石斑魚800g、蒜頭、醬油、薑、胡椒粉、辣椒、米酒、蔥、棕櫚糖或二砂、豆豉、水、鹽(調整用)
老是煎魚料理很膩的話,可以試試這道方便省時又不費工的一道菜,交給電鍋就可以了!免顧爐火真方便!
食材:圓鱈片、濕豆豉、米酒、薑、味霖、蔥、醬油、砂糖
一般會放豆腐鋪底,但以清冰箱的原則加入金針菇、意外搭配。 毛豆則是優質蛋白質來源,也可取代不吃蔥、當作配色。 建議隨意添加喜歡...
食材:鱸魚片、金針菇(豆腐)、紅蘿蔔、毛豆、薑絲、豆豉、米酒
想要為辛苦的老爸做一道下酒菜嗎? 沒問題的~~ 只需要一道簡單的料理, 一定也可以讓爸爸感受到你的心意喔! 喜歡透過影片學習做料理...
食材:虱目魚肚、蔥、薑絲、蒜末、豆豉、醬油、辣椒絲、金針菇
食材:鱸魚、豆豉、日式醬油、蔥、米酒
今次與大家分享這個 豆豉醬蒸鷹鯧魚, 自製豆豉醬配合鷹鯧魚滑滑的魚肉, 配搭天衣無縫, 而且更是一道最佳配飯食譜! 大家可以試試呢...
食材:鷹鯧魚、豆豉、蒜頭、辣椒、蔥、芫茜、糖、蒸魚豉油、油
無敵簡單又健康美味的料理
食材:蔥段、蔥花、米酒、鱈魚、昆布醬油、蒜末、豆豉、薑片、辣椒(去仔)
【剁椒蒸大魚頭】這道經典辣椒菜式食譜 喜歡吃辣的朋友 怎能錯過這個食譜呢! 今次與大家分享這個 剁椒蒸大魚頭, 剁椒結合配料炒香...
食材:魚頭、辣椒、烏江榨菜、豆豉、蒜頭、蔥、薑、糖、鹽、雞粉、蒸魚豉油、麻油、蠔油、油、胡椒粒
豉汁蒸魚真的太香了,魚肉鮮香嫩滑,醬香濃郁,高湯鮮爽😋
食材:紅魽魚/鰤魚、蔥絲、蒜頭、熱油、砂糖、老薑、青蔥、紅辣椒、米酒、白豆豉、食鹽、醬油、白胡椒粉、蠔油、熱水、香油
美味下飯的蒸魚料理輕鬆上桌,做法簡單、美味又養生,妳(你)一定要來試試看!
食材:無刺虱目魚肚、薑末、黑豆豉、蒜末、醬油、紅辣椒末、米酒、香油、糖、鹽巴、白胡椒粉
炒香的豆豉與辛香料,與蛤蜊拌炒後,再加入醬油、蠔油調味即可完成,鹹香的豉椒炒蛤蜊風味十足,非常開胃下飯
食材:蛤蜊、蒜頭、李錦記蒸魚醬油、豆豉、李錦記舊庄特級蠔油、蔥、糖、薑、辣椒、米酒
食材:新鮮鱸魚、蒸魚豆豉、主鍋、醬油、十字刀頭、料酒、不鏽鋼蒸盤、白糖、澱粉、蔥、薑、鹽
細緻午仔魚,用蒸的方式,添加豆豉和蔥,味道鮮美,低脂少膽固醇,豐富蛋白質和維生素。
食材:午仔魚、薑絲、魚露、蔥絲、醬油、米酒
魚類料理變化多端,除了乾煎之外就以清蒸的做法最多,這次也是用蒸的方式再加入豆豉,開胃又下飯
食材:龍膽石斑魚下巴、紅辣椒、乾豆豉、醬油、米酒、糖、白胡椒粉
這道清蒸豆豉蔥油鱈魚是電鍋一鍋到底的好選擇。鱈魚肉質鮮嫩,富含蛋白質、礦物質和維生素D,而豆豉蔥油的香氣能夠豐富鱈魚的味道,讓人食...
食材:鱈魚、蔥絲、醬油、米酒、魚露、豆豉、熱油
食譜出處:西西烹飪筆記 http://sisicooking.blogspot.tw/2017/02/blog-post_82.html
食材:虱目魚肚、豆豉、米酒、鹽、蔥花