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蠔油牛肉炒粄條
海遙食材：粄條、牛肉片、醬油、洋蔥、蛋黃、韭黃、白胡椒粉、蠔油、綠豆芽菜、黃酒、糖、青蔥、太白粉、調理油、香油、高湯(清水)
豆芽菜料理
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豆芽菜料理」的零失敗食譜
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#213 三杯肉片
阿紘ㄟ灶咖🍖簡單家常菜～三杯料理！！ 這次不用雞，用冰箱老鄰居火鍋豬肉片來烹煮， 雖然豬肉片少了雞肉的Ｑ彈度， 但可搭配些許配菜豆芽菜來彌補，...
食材：火鍋豬肉片、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、白胡椒粉、紅辣椒、米酒、黑麻油、九層塔、砂糖、紅蘿蔔絲、豆芽菜
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豆芽炒杏鮑菇
小林的幸福廚房臺灣春天天氣特別潮濕，體內濕氣太重，會讓人氣悶、精神不佳、水腫，影響身體和皮膚健康。之前有分享過可去濕理腸胃的薏仁山藥排骨湯，不過...
食材：豆芽、杏鮑菇、黑胡椒粉、蒜頭、鹽、蔥
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番茄湯麵
懶人蘿阿姨冰箱剩料大集合， 僅有的幾項蔬菜也能組合出美味的蕃茄湯麵！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材：番茄、黃瓜、豆芽菜、玉米筍、新餐肉、蛋、安食小品黑豆醬油、番茄醬、胡椒粉、砂糖
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涼拌豆芽菜 /孵豆芽菜
🐾三不五時泡廚房這道涼拌菜，是媽媽留下來的味道。很好吃很適合夏季胃口不好的時候來做。
食材：豆芽菜、金勾蝦、鹽、鰹魚粉、香油、白醋
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素蚵仔煎
李鈺清李老師 指導
食材：美白菇、小白菜、地瓜粉、豆芽菜、太白粉、番茄醬、海苔碎片、冷水、甜辣醬、杏包菇、鹽巴、味增、素蚵仔酥（素料）、黑醋、冰糖、醬油膏、水
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水煮肉
張書齊朋友坐客
食材：五花肉片、豆芽菜、蒜末、花椒粒、辣椒、薑末、豆瓣醬①、醬油、冰糖、鹽巴、萬用滷包
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新加坡炒粿條
雙胞胎留學去!前一陣子以一個"新"身分，去新加坡參加了一個很有意義的活動。在學術生涯裡，不能只埋頭做研究，多認識人，多和各國的人交流，才能增廣見...
食材：常溫粿條、蒜末、深色醬油(可用老抽)、辣椒、辣椒醬、蛋、醬油膏、蝦子、魚露、蔥段、白胡椒粉、高麗菜苗(事先汆燙)、豆芽菜
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炒豆芽菜
芳美食豆芽便宜營養的食材 料理者的入門菜 這回的炒豆芽菜我加入豬肉絲和紅蘿蔔絲來提升它的美味和價值加入韭菜來增添香氣
食材：豆芽菜、豬肉絲、紅蘿蔔絲、韭菜、鹽、雞粉、香油、白胡椒粉
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沙茶小魚乾拌麵
灶頭鑊尾帶著濃郁海鮮香氣的沙茶拌麵，鹹香夠味、麵條爽滑、蔬菜脆爽，吃完了還想再來一碗！ 🍜相關食譜：「小魚豆豉辣椒醬」、「十三香油潑辣子...
食材：拉麵/陽春麵、豆芽菜、沙茶醬、大陸妹、小魚辣椒醬/XO醬、蔥、醬油、蒜頭、蠔油、香油、烏醋、砂糖
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雙色潤餅 / 潤餅皮 (超簡單做)
Cinya以前小時候媽媽常在清明節時做潤餅，常常聽她說每年在市場買潤餅皮都要排好長的隊，而且價格年年漲... 今年清明連假回台南，我要教媽...
食材：中筋麵粉、水、熟雞肉絲、鹽、熟蝦仁、火龍果汁(省略就是做原味的)、蛋皮切成絲、炒高麗菜、燙過的豆芽菜、蒜末、花生粉、糖粉
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低碳客家風味│客家粄條（無澱粉版）
May 姐健康台味無澱粉的客家粄條有聽過嗎？ 多糖out! 澱粉out! 實行減醣低碳朋友們吃板條時不用很小心！ 能夠大口開心吃飽飽～ 讓May姐...
食材：蒟蒻河粉、大蝦、醬油、雞蛋、黑胡椒粉、韭菜、白胡椒粉、豆芽菜、烏醋、五花肉、水、高麗菜、米酒、紅蘿蔔、香油、鹽、赤藻糖、油蔥酥
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低碳年菜│台式十香如意菜（高纖、無澱粉）
May 姐健康台味十香菜，上海人稱之為「如意菜」， 因為黃豆芽的樣子看起來像是如意的圖樣， 這道菜也是江浙一帶，過農曆年必食的「年菜」。 在試作、...
食材：乾大香菇、黃豆芽菜、橄欖油、紅蘿蔔、鹽、四季豆、麻油、豆乾、赤藻糖、榨菜、醬油、筍絲、木耳、金針花、芹菜、蛋、蒜末、香菜
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植物肉韓式拌飯
台畜 T-HAM Kitchen米飯加入一植肉漢堡排、泡菜，再隨意加入喜歡的蔬菜， 用勺子豪邁地拌開再大口吃下，過癮的辣與一植肉的鮮， 搭配起來更是開胃絕配！絕對...
食材：一植肉漢堡排、韓式泡菜、白飯、胡蘿蔔、鮮香菇、豆芽菜、韓式辣醬、醬油、香油
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福建蝦麵★okane
okane來到檳城必吃的 888 福建蝦麵，小小一碗吃不飽，卻是一個便當的價格，但味道真的很不錯。 完整食譜👉https://okaneid...
食材：油麵、檳城蝦麵醬、韭菜、豆芽菜、水煮蛋、蝦仁、魚丸、貢丸
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豆芽炒五花肉
靜姐長途旅行返家之後，只想吃一頓簡單的飯菜。
食材：五花肉、豆芽、甜椒、大蒜、辣豆瓣醬、醬油、黃色豆瓣、砂糖、米酒、白胡椒粉、青蔥 切成蔥花
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川｜麻辣水煮魚
曼。不經心為避免囤積過多少用的香料，購買市售的十三香椒麻辣粉做為基礎調味。
食材：無刺鯛魚、鹽、川味十三香椒麻辣粉、米酒、食用油、銀芽、白胡椒粉、芫荽(可略)、太白粉、水、米酒、鹽、燈籠椒
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涼拌黑豆芽/黃豆芽（全素）
郭阿均的蛋奶素食遊樂園黃豆跟黑豆其實是同一種豆，只是外面的種皮不一樣，所以黑豆芽的口感跟黃豆芽一樣，簡單的涼拌就很好吃了。
食材：黑豆芽、韓國海苔酥、鹽、韓國香油、香菇粉、辣椒粉、白芝麻
