豆腐魚

台式關東煮麵 (關廟麵 / 法拉利麵)

天氣冷颼颼，來碗熱呼呼的懷舊關東煮暖胃暖心吧🍢 加上隱藏版配料「關廟麵」，飽足感再升級！

食材：豬肩排骨、水、上智關廟麵 / 法拉利麵、蒜鹽 (可用一般食鹽代替)、牛蒡甜不辣、薑片、油豆腐、青蔥、米血糕、番茄醬、竹輪、蠔油、黃金魚蛋、味噌醬

【營養師的料理廚房】高蛋白鱸魚豆腐湯

手術後如何吃？ 產後媽咪怎麼吃？ 組織修復需要蛋白質 挑個優質食材 跟著營養師一起煮碗清爽的高蛋白好湯 👉 喜歡這些料理的話，...

食材：鱸魚、豆腐、薑、蔥、米酒

#蒸焗爐 兩菜一湯 蒸魚 豆腐 椰子雞湯

簡單家常菜😊同時出爐的兩菜一湯，冬天太合适啦👏

食材：魚及配料、豆腐、椰子雞湯料包

<深夜食堂>芙蓉豆腐丼(たまご豆腐丼)

芙蓉豆腐其實不是「豆腐」，因為它的成分完全沒有黃豆，而是用雞蛋做的，口感非常細緻滑嫩。深夜食堂第四季第五集的大神先生非常喜歡吃芙蓉...

食材：白飯、芙蓉豆腐、芙蓉豆腐附的醬油、吻仔魚、青紫蘇葉

韓式嫩豆腐鍋순두부찌개

北部氣溫驟降，趕緊把熱乎的嫩豆腐鍋做起來吧！保證一家老小都愛吃，不敢吃辣的也可以輕鬆享受噢！ 🍲相關食譜：「韓式部隊鍋부대찌개」...

食材：嫩豆腐、豬絞肉、醬油、菇類、魚露、櫛瓜、黑胡椒粉、雞蛋、粗辣椒粉、洋蔥、芝麻油、蔥、蒜頭、植物油、豬肉/海鮮高湯、鹽、雞粉

海帶芽鮮魚豆腐湯

鰹魚是這季節東北角能補獲在日本料理用來做生魚片的紅肉魚，買一尾中間段想做紅燒，魚頭搭配海菜牙跟豆腐煮湯，營養好吃又暖胃。 🍎做飯...

食材：鰹魚、海帶芽、豆腐、老薑切片、鹽

lanni 虱目魚湯

我的食譜大都簡單易做,因一般人也不是天天在家請客,所以貼近生活的料理最實在,魚湯隨便煮煮誰都會,只是每人的作法多少還是有點差異,或...

食材：虱目魚肚、豆腐、鹽、薑絲、米酒、當歸、青江菜、枸杞子

魚漢堡肉（柚子青醬）

虱目魚柳、板豆腐、紅蘿蔔、柚子青辣椒醬，拌勻，煎熟。 虱目魚又稱牛奶魚，富含優質蛋白質、礦物質、維生素，且熱量低，滋補不易胖。 紅...

食材：虱目魚柳、板豆腐、鹽巴、紅蘿蔔、糖、薑、白胡椒粉、蔥花、S&B柚子青辣椒醬、蛋

海鮮大醬湯오징어된장국

海鮮味濃郁、清爽不死鹹的韓式大醬湯，還不趕緊做起來！ 🍲相關食譜：「韓式大醬湯된장국」、「韓式豆芽湯콩나물김치국」、「泡菜大醬鍋...

食材：中卷、鮮香菇、白蘿蔔、嫩豆腐、丁香魚、大醬、大蔥、蝦皮、蒜頭、洋蔥、昆布、粗辣椒粉、鹽、清水、砂糖、高湯粉、芝麻油

醬燒鮭魚豆腐

食材：鮭魚、板豆腐、醬油、蔥、米酒、味霖、糖

❤️蛋煎板豆腐❤️

今天給劉先生帶了便當🍱 其中一道菜是蛋煎板豆腐❤️ 搭配旁邊的泡菜白蘿蔔 ，開胃下飯很適合現在超熱根本吃不下的天氣❤️ 希望各位...

食材：板豆腐🧈、雞蛋🥚、薄鹽醬油🧂、魚露🧂、味霖🧂、蒜粉🧂、胡椒🧂

泡菜豆腐鍋

濃郁的泡菜豆腐鍋真的很下飯😀

食材：蒜末、蔥末、豬絞肉、韓式香油、韓式辣醬、泡菜、魚露、嫩豆腐、蝦子、蛤蜊、香菇、高麗菜、豬梅花肉片、玉米筍、雞蛋

薑絲鯛魚豆腐湯 （電鍋版）

選用無刺鯛魚與家常豆腐，搭配薑絲提味，一碗好喝的魚湯輕鬆完成！

食材：鯛魚、薑絲、豆腐、米酒、水、鹽

柴魚豆腐燒

分享一道改版的紅燒豆腐，自己取名為「柴魚豆腐燒」作法和紅燒豆腐幾乎一樣，但加上了柴魚別有一番風味哦.... 歡迎加入我的Faceb...

食材：雞蛋豆腐、柴魚、醬油、蔥、味醂、水

魚香豆腐(水波爐料理)

水波爐烹調魚香豆腐的口感不輸瓦斯爐的美味喔! https://ppt.cc/fuhKSx

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油膏、韭菜花、清醬油、胡椒粉、太白粉、油漬蔥蒜醬

基隆豆包干湯

圖文都是Linda愉同學提供, 純粹手癢又寫食譜. 這道料理是基隆特色小吃,油豆腐外酥内嫩，內餡絞肉鮮美有彈性，湯頭是魚漿, 油豆...

食材：油豆腐、花枝漿、A)鹽、魚漿、白胡椒粉、豬絞肉、雞粉、蔥花、乾香菇

味增鮭魚湯

冬天來碗熱湯，讓人覺得很幸福。

食材：盒裝嫩豆腐、中片鮭魚、老薑、味增、小魚乾