🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
日本超市有著讓人眼花撩亂的火鍋湯底包,我第一次烹煮時傻傻地使用「台式煮火鍋法」,結果成品沒能獲得老公的認同!和日本婆婆請教後,才知...
食材:紅蘿蔔、白蘿蔔、惡魔肉鍋 焦香黑麻油口味、香菇、白飯、舞菇、蛋、豆腐、小蔥、蒟蒻、日本大蔥 (台灣蔥白亦可)、日式德腸、豬肉片、日本高麗菜 (台灣的亦可)、韭菜
鮭魚的鮮甜、豆漿的香氣完美結合在濃郁的石狩鍋湯頭,讓人停不下來,一口接一口的喝,豐富的動植物蛋白質食材提供滿滿能量,在家輕鬆煮、健康吃
食材:智利輪切鮭魚、洋蔥、大白菜、金針菇、青蔥、生香菇、白蘿蔔、紅蘿蔔、五花肉片、家常板豆腐、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊蔥風味油、豆漿、海鹽、白味噌、柴魚片、水、砂糖
以日式壽喜燒醬汁為湯底,選擇一主肉類,再搭配自己喜愛的蔬菜與粉絲,就能快速品嚐經典的日式鍋物。 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:牛梅花肉片、鹽滷豆腐、醬油、高麗菜、味醂、柴魚片、紅蘿蔔、料理酒或米酒、熱開水、洋蔥(小)、柴魚高湯、金針菇/香菇、糖(可略)、青蔥、蒟蒻/粉絲
在日本,豆腐丸子就叫『飛龍頭』,在台灣的豆腐丸子指的是不含素肉漿、純粹用板豆腐和一些佐料所製成的丸子。它會隨著造型而有各種稱謂,如...
食材:壓過重物去除水分的板豆腐、毛豆(或杏鮑菇)、中筋麵粉、紅蘿蔔(或紅甜椒)、洋車前子粉、泡發香菇、鹽、荸薺、香菇粉、五香粉、黑胡椒粉、香油
電鍋新手也能輕鬆學! 冷冷的天! 來碗關東煮吧! 用電鍋簡單料理! 不輸外面超商賣的關東煮喔!
食材:黑木耳、香菇、白蘿蔔(大條)、香菇貢丸、柴魚片、鹽、黑輪、泡茶袋、大漢油豆腐、米酒、米血
用中華鹽滷油豆腐做做看麻婆豆腐冷面
食材:中華鹽滷油豆腐、辛拉麵、青椒、秋葵、花生醬、檸檬、鮮香菇、辣油、紅蘿蔔、辛拉麵蔬菜包、和風醬油、麻辣醬、鴻喜菇、白胡椒粉、花椒粉、鹽
新手也能輕鬆學會 豆腐不會碎爛也可以使用板豆腐取代 十全辣豆瓣 不吃辣的我也敢吃 但喜歡吃辣可以加上辣椒切丁 簡單美味又下飯
食材:全聯豬瘦絞肉一盒、大漢雞蛋豆腐、米酒、十全辣豆瓣、太白粉、蒜頭瓣、醬油、水、蔥末、康寶鮮雞晶、香菇素蠔油、糖
滑嫩的豆腐裹著濃濃的醬汁,配上香氣十足的香菇,真的是太好吃啦!還等什麼?快點試著做做看吧!
食材:豆腐、香菇、醬油、金針菇、太白粉水、木耳、烹大師、蒜、麻油、蔥
葷轉素時最困難的便是有些過去很喜歡的料理,頓時都不能吃了,所幸現今肉替代品研發技術進步,可以用植物肉來做出相近料理,今天就試用OM...
食材:新豬肉、嫩豆腐、太白粉、蔭瓜罐頭、醬油、油膏、胡椒粉、蒜頭、香菇、蛋(純素免加)
除了豆漿,牛奶加味噌也可以製造豚骨湯頭的濃郁感喔! 豚骨醬油鍋是日式鍋物的基本款之一,在家自己做就可以了^^
食材:肉片、豆腐、高麗菜、香菇等、醬油、高湯或水、味噌、鮮奶、蒜泥、鹽、黑胡椒
利用電鍋同時完成麻油菇菇里肌肉飯+蛤蜊絲瓜+涼拌秋葵豆腐,有主食、肉類、蔬菜、海鮮、豆腐……,單調的涼拌豆腐加了秋葵,營養和口感更...
食材:玄米油、薑片、絲瓜、香菇、蛤蜊、盒裝涼拌豆腐、鴻禧菇+雪白菇、薑片切絲、秋葵、里肌豬肉片、鹽、醬油、麻油、米酒、白米、玉米筍
省時省力 簡單燒滷肉 一瓶醬油打天下 媽媽就是要節省時間
食材:梅花肉、豆干、油豆腐、香菇、薑片、素雞、香菇素蠔油、蔥
很多外國人都喜歡吃銅盤烤肉因為不辣而且甜甜鹹鹹的非常下飯,防疫期間的你如果沒辦法去韓國餐廳或者去韓國不妨試試自己在家做銅盤烤肉湯鍋~
食材:金針菇、杏鮑菇、醬油、洗米水、白糖、香菇、蒜末、洋蔥、豆腐、水梨、胡蘿蔔、味醂、節瓜、蜂蜜 或 豐年果糖、蒜苗、胡椒粉、火鍋牛肉片
平日中午點了一碗酸辣湯,裡面除了勾芡跟湯之外,其它蔬菜屈「根」可數,放假決定自己煮一大鍋,加麵就是酸辣麵、加水餃就是酸辣湯餃,我這...
食材:豬肉、香菇、醬油、金針菇、米酒、醬油(調色用)、木耳、白胡椒粉、烏醋、板豆腐、香油、紅蘿蔔、糖、雞蛋、鹽、水、薑黃粉
沒啥廚藝可言的凡人第一次嘗試親子丼,覺得還不錯! 重點摘要: 1.米酒黑胡椒醃雞肉 2.全聯買的親子丼醬包 3.蛋打在最上面,蓋...
食材:去骨雞🐔、蛋🥚、胡椒粉(粗)、洋蔥🧅(小型)、米酒、板豆腐/大豆干、白飯、小磨坊親子丼懶人醬包、小白菜、水、香菇、油、蔥花
食材:雞腿肉(片)、熟馬鈴薯(塊)、咖哩粉、紅黃甜椒(塊)、鹽、番茄(塊)、黑胡椒粒、洋蔥(丁)、白粉胡椒粉、香菇(丁)、豆腐(塊)、蒜(末)、水
簡單又美味的丼飯,滿滿的蛋白質,滿滿的蔬菜,簡單快速的烹飪方式,不用複雜廚藝也能端出一碗美食,餵飽你與我。
食材:中華鹽滷豆腐切四等份、洋蔥切絲、鹽、小鮮香菇切半、醬油、水果甜椒切大丁、糖、雞蛋打散、味霖、青蔥粒、開水
這道吉祥喜氣的發財獅子頭,是一道過年宴客必備的年菜佳餚 !大白菜含有豐富的維他命C、鉀、鎂、非水溶性膳食纖維等營養素,還加入開胃消...
食材:小麥素燥、乾香菇、大白菜、百頁豆腐、髮菜、板豆腐、白果、荸薺、紅蘿蔔、香菜、芹菜、玉米粉、薑、素蠔油、麵粉、香油、胡椒粉、五香粉、鹽、糖