豆腐乾

豆腐 蝦乾 辣肉鬆

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食材：豬肉碎、鷹粟粉、糖、紹酒、韓國辣椒醬、水、蝦乾、豆腐、油

麻辣滷豆腐

做法簡單又超好下飯的料理，連怕辣的婆婆都忍不住一塊接一塊，滷越久越入味越好吃！但通常很快就被秒殺了😂

食材：麻辣醬（牛頭牌）、蒜頭、乾辣椒、蔥、板豆腐（老豆腐）

【紅燒高麗菜+什錦雞肉火鍋】史雲生清雞湯

我愛死了省時省錢料理，平常奶雞娘要上班的關係，雖然喜歡做料理可是需要花大量時間處理的料理， 真的蠻累的。這一道利用史雲生清雞湯製作...

食材：高麗菜、大黃瓜、素蠔油、紅蘿蔔、五香粉、鹽、乾蝦仁、紅辣椒、黑胡椒粉、乾干貝、乾香菇、板豆腐、蔥、金菇、雞胸肉

開運炒飯

黃色番薯代表開運，番薯大家都拿來煮甜品，我試著煮鹹的很好吃，各位可試試。

食材：濕香菇、白豆干或百頁豆腐、紅蘿蔔、黃色番薯或黃甜椒、清醬油、鹽、松井芥末椒鹽（全聯有賣）、白飯

肉骨茶

肉骨茶是東南亞著名的煲湯料，是一道以豬骨搭配當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、甘草等藥材煲成的藥膳。有排濕毒的功效，適合濕氣重的人士。

食材：豬頸骨、乾香菇、茶樹菇、肉骨茶包、醬油、鹽、胡椒粉、油豆腐、蒜瓣

油潑辣子清蒸豆腐

食材：豆腐、薑絲、乾香菇、油潑辣子、醬油

壓力鍋快速燉煮《香菇肉燥》

炒鍋與壓力鍋完美結合，能夠快速做出肉燥，不需要燉煮兩小時就可以享用美味的台灣傳統肉燥囉！ 可以依照個人喜好放入蛋、豆乾、油豆腐、...

食材：乾香菇、市售豬絞肉、紅蔥頭、油、五香粉、白胡椒粉、醬油、米酒、薑末、水、蠔油、水煮蛋、海帶、豆乾、油豆腐、冰糖

鮭魚湯泡飯

煮好鮭魚湯倒在飯上就是一道料理，這道料理是用隔夜飯直接將熱湯淋在飯上燙熱飯，省時省力懶人料理。其實是週末不想做飯，隨手拿現有的材料...

食材：去骨去鱗鮭魚、水、乾海帶芽、豆腐、味增、醬油、隔夜飯、蔥花、芝麻、鹽巴