豆漿料理

桑椹豆奶*萍姊

好料分享

食材：市購桑椹汁、豆漿

焗烤地瓜

吃膩了蒸地瓜、烤地瓜了嗎？可以考慮焗烤地瓜喔，簡單方便又快速風味大不同，鹹甜好味道～

食材：中型地瓜、雞蛋、無糖豆漿、鹽、乳酪

青蔥肉鬆戚風蛋糕

在家吃完飯喜歡來個Happy ending (飯後甜點)，本來很猶豫這個鹹口味的，但試了一小口蔥油配肉鬆後發現......嗯! 這...

食材：低筋麵粉、牛奶/豆漿/水、蛋白、植物油、糖、蔥、鹽/黑胡椒/白胡椒、蛋黃、肉鬆、其他配料ex:玉米花生粉起司

「好吃簡單又治愈」日式豆乳火鍋

豆乳火鍋，顧名思義，關鍵的食材之一就是豆漿。 由於肉湯裡有豆漿，味道自然甜滑。 當所有的蔬菜和菌類都浸在肉湯裡，所有的味道薈聚，融...

食材：豬里脊、金針菇、水、海鮮菇蟹味菇、米酒、香菇、糖、娃娃菜、無糖豆漿、茼蒿、白味噌、蔥、芝麻油、北豆腐、鹽、白蘿蔔、胡蘿蔔

豆花［超簡易電鍋版］

口感偏硬一點的豆花，但絕對天然無負擔，在家也能享受美味甜品

食材：洋菜條、過濾水、冰無糖豆漿

豆漿火鍋

溫潤美味無負擔

食材：絲瓜、高麗菜、金針菇、杏鮑菇、火鍋餃、豬肉片、豆漿、高湯、木耳、紅蘿蔔、玉米筍、洋蔥、味噌、水

花生醬餅乾(純素)

我很喜歡這款純素花生醬餅乾。 它們充滿了花生醬的風味，並在鹹味和甜味之間達到了完美的平衡，並且口感柔軟，融化在你嘴裡

食材：花生醬、糖、豆漿、植物油、中筋麵粉

自製豆漿

相信在台灣的朋友們，隨時都可以買到好喝的冷熱豆漿，不需要自己動手做，不過身在日本的我，想喝只能自己來弄了，煮了好幾次，不僅簡單而且...

食材：大豆、水、糖、豆漿濾網袋

豆漿奶酪

愛情的酸甜好滋味，由我來做"煮"，愛情的調味，要酸要甜，要黏膩的剛剛好，才會吃出幸福感。 超簡單豆漿奶酪(吉利丁粉做法)，自己動手...

食材：豆漿、家福全脂鮮奶油、(新鮮)洛神花、吉利丁粉、(新鮮)洛神花種子、冷水、開水、白糖、2號砂糖、裝飾水果

巴斯克乳酪蛋糕

食材：Cream cheese、蛋黃、全蛋、二砂糖、低筋麵粉、無糖豆漿

自製香濃豆漿

睡前泡黃豆，隔天一早就有香濃豆漿可以喝，自製的安心又健康。 我是習慣喝無糖豆漿，喜歡甜的自己加糖囉。

食材：黃豆(量米杯)、水、糖

寶寶蒸糕（南瓜口味）

簡易寶寶蒸糕 喇喇欸放鍋子即可 可更換其他口味 地瓜、紫薯…等等

食材：南瓜、低筋麵粉、水、牛奶、配方奶、豆漿、雞蛋

黑豆漿

食材：黑豆、水

#無油低GI 蛋炒豬肉杏鮑菇花椰米

Costco的冷凍米粒狀花椰菜非常方便🤗 通常可以搭配菇類或清脆的蔬菜 （小松菜、青椒等）清炒來增加口感 今天選用杏鮑菇 蛋白質...

食材：花椰菜米、杏鮑菇、雞蛋、蒜仁、無糖豆漿、豬里肌心燒肉片、醬油、開水、孜然粉（可省略）

全麥麵包墨西哥奶酥

降低很多糖度，麵包也選擇用全麥麵粉🤣 剛烤出來脆脆的好好吃不甜😚

食材：低粉、糖粉、無鹽奶油、蛋液、奶粉、全麥粉（水手牌、蛋、高筋麵粉、玉米粉、糖、酵母、鹽、豆漿

低卡版豆乳盒子👉🏻簡單好上手

不管是宿舍或是在家裡都很方便製作 只要六個步驟就可以輕鬆享用啦 這款甜點絕對讓你有滿滿的飽足感 吃得開心 又不用怕被教練罵☺️☺️...

食材：保鮮盒、吐司、藍莓、香蕉、花生醬、燕麥、無糖酸奶、豆漿粉

洛神花旦糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：4寸中空蛋糕模、豆漿、亞麻仁籽、腰果、沙拉油、嫩豆腐、楓糖漿、椰漿、低筋麵粉、高筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、洛神花蜜餞