豆乾片

零失敗紅燒豆干(5分鐘上菜)

作法超級簡單，成本超級低，上菜超級快，所謂的「CP值高」料理！ 歡迎來「小人妻大本事」粉絲團分享你的料理心得喔！ https:/...

食材：原味豆干、大蒜片、冰糖、辣椒末、鹽、醬油、白醋

(辣味) 肉絲炒豆干

辣度夠更好吃的肉絲炒豆干，真的是白飯一碗接一碗(拌麵吃也好吃)，也是很好的下酒菜喔！ 不愛吃辣可以省略辣椒。

食材：豬里肌肉片、豆干、醬油、青蒜、香油、小辣椒、白胡椒粉、鰹魚淡醬油、太白粉

筍絲焢肉

調味料(每個人口味、食材量不同，請自行斟酌)：冰糖(砂糖亦可)、醬油、八角、紹興酒(也可用米酒，但紹興較香)

食材：五花肉(看個人的分量)、蒜頭(喜歡入味可多幾顆拍碎)、蔥(切段)、辣椒(去頭尾後剖半)、老薑(幾片即可，去腥用)、百頁、小方豆干、筍絲

超好吃下飯的=滷肉

就是這個肉 讓我多吃了兩碗飯

食材：三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油

好吃的曠肉飯

就是這個肉超搭飯的

食材：三層五花肉、雞蛋、豆干片、米酒、水、八角、冰糖、蒜頭、全聯滷包、醬油、白飯、油蔥酥

榨醬麵

食材：豬絞肉、筍片、豆干、毛豆、玉米粉、甜麵醬、豆瓣醬

魯魯魯﹝電鍋料理﹞

魯小菜~魯小菜~超下飯的~分享分享

食材：豆干、素火腿片(厚的)、素甜不辣、香菇、玉米筍、九層塔、黑胡椒、素醬油膏、冰糖

無水滷豆干

無水滷的豆干，省時又香Q入味喔！

食材：白豆干、醬油、橄欖油、冰糖、辣豆瓣醬、八角、甘草片、五香粉

我的客家小炒_好菇道美味家廚

好菇道一向是我在料理時的好夥伴，無論煎、煮、炒、紅燒、焗烤等，皆可加入，增加口感及風味，讓人吃了還想再吃；而這道料理是我將傳統的客...

食材：芹菜、五香豆干、蠔油或醬油、梅花豬肉片、料理酒、醬油、雪白菇、白胡椒粉、蠔油、蒜、蕃薯粉或連藕粉、水