豆 水煮

［高蛋白］豆瓣豆皮蝦仁燒

亂亂煮的創意料理

食材：炸豆皮、蝦仁、豆瓣醬、鮮香菇、水、大蒜、羅漢果糖、蔥、醬油

台式沙茶滷味

滷味也可以在家自己做，其實醬料都蠻簡單的，把喜歡的料跟靈魂醬汁喇喇ㄟ大概30-40分鐘就香噴噴可上桌了！快來試試看吧！

食材：豆乾、米血、醬油、榨菜、沙茶醬、九層塔、糖、其他丸類餃類、蠔油、洋蔥、米酒、蒜頭、烏醋、豆瓣醬、水

菇菇番茄湯

口味較清淡的湯。

食材：牛番茄、金針菇、醬油、蒜頭、鹽、木耳、糖、豆皮、蔥、水

🇯🇵日式咖哩漢堡扒飯

日式咖哩漢堡扒飯是一道充滿創意的料理，結合了日本人對西式料理的改良，將濃郁的日式咖哩與多汁的漢堡扒融合，搭配上香軟的白飯，形成一道...

食材：牛絞肉、豬絞肉、胡蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯、雞蛋、三色豆、麵包糠、咖哩塊、醬油、水、鹽、黑胡椒、胡椒粉

晚餐可以這樣吃🥄 山藥紅棗湯🥣

到傳統市場購買食材，看到有日本山藥！知道山藥主要成份是澱粉，只要煮一鍋山藥湯就夠了，不用再煮白飯囉~看看素食先生如何烹調🥰。 📝...

食材：香菇、傘菇、豆腐、牛番茄、豆包、山藥、玉米筍、紅棗、油、鹽、水

可口好吃的醬油拉麵🤤 台式醬油拉麵🍜

這次分享嘉義產，嘉義釀的“台灣嘉釀醬油”，成份單純純粹，僅透過黑豆原汁及糖調味，而且濃郁不鹹口的醬油，是一瓶專屬嘉義道地滋味。雖然...

食材：番茄、紅蘿蔔、豆包、玉米筍、日式拉麵、娃娃菜、昆布、青江菜、油、醬油、鹽、水

滷鳥蛋/豆干/米血

小孩/大人都很買單的滷味（無辣） 我家小孩最愛_鳥蛋，先生最愛_米血

食材：鳥蛋（約20顆）、米血糕、豆干、萬用滷包、紅茶包、八角、冰糖（約75g)、醬油(黑龍）、五香粉、水

夏天可以吃的很清爽 蘆筍炒豆腸餐🍽️

這次分享當季蔬菜「蘆筍」，盛產期為每年4-10月，時間相當長，多使用當季時蔬烹調，吃進符合季節的蔬菜令人感到舒服。🥰 📝拍照後用...

食材：蘆筍、香菇、豆腸、杏鮑菇、油、紅椒、鹽、苦瓜、水、番茄

甜豆炒蝦仁

甜豆脆甜蝦仁鮮甜，是超級好搭檔。 簡單五分鐘就能上菜。

食材：帶尾冷凍蝦仁、甜豆、鹽、烹大師、油、水、蒜末

🥣皇帝豆排骨湯

久違逛傳統市場發現「皇帝豆」 立馬買回家（笑） 立即煮食滋味最好 皇帝豆營養價值高 ✔️幫助消化✔️穩定血糖 ✔️降低膽固醇✔...

食材：皇帝豆、排骨、鹽、薑片、內鍋水、外鍋水、香菜

香滷豆乾

食材：豆乾、蔥、薑、八角、蒜頭、花椒粒、醬油、洋蔥、糖、水

條紋吐司

一直很迷戀條紋造型，打開衣櫃就有好幾件條紋系列的衣服，餐巾布也喜歡選條紋款式，條紋就是有種迷幻的魔力！如果把這魔幻條紋印到吐司上，...

食材：高筋麵粉、奶粉、正方形波紋吐司盒(邊12cm)、糖、鹽、水、奶油、速發酵母、可可粉、蝶豆花粉

京醬肉絲

食材：豬肉絲、豆干、油、小黃瓜絲、米酒、蒜末、水、薑末、太白粉、甜麵醬、醬油、糖

期間限定的皇帝豆燉肉

自己很愛吃皇帝豆，所以只要有出現在市場，都一定會買。而且皇帝豆營養高熱量低，適合健康飲食的你喔！😊

食材：皇帝豆、五花肉、香菇、玉米筍、紅蘿蔔、醬油、糖、水

隔著螢幕都覺得香，里仁南洋叻沙乾拌麵🍜

📝拍照後用美圖秀秀 app後製 #素食先生 #里仁 #素食 #蔬食 #玉米筍 更多資訊 https://www.facebook...

食材：紅蘿蔔、杏鮑菇、豆腸、鴻禧菇雪白菇、水、綠花椰菜、調味包、玉米筍

洋蔥燒豆包

食材：黃金鵝香油(原味)、洋蔥、炸豆包、蔥、醬油、素蠔油、水

虎豆炒雞絞肉

鹹香下飯，蛋白質多多。這道菜很適合親子一起料理，小孩負責剝豆仁，認識食材好玩又有趣。 歡迎來FB粉專逛逛，每天都有分享料理哦！ ...

食材：虎豆、雞腿絞肉、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、蠔油、鹽巴、過濾水