角

美式燉辣蔬菜湯（牛頭牌原味高湯）

🇺🇸美加地區的冬季家常味🇺🇸 Chili，是美國一種用肉、豆子和辣椒煮成的燉品，一般使用紅肉和蕃茄，而White Chili則是使...

食材：洋蔥、大蒜、無糖優格、紅蘿蔔、芫荽、馬鈴薯、檸檬角、芹菜、玉米粒、孜然粉、墨西哥辣椒（Jalapeño）、腰豆罐頭、牛頭牌原味高湯-雞汁口味

【日本話題冰飲法】冰鎮檸檬角 + 水

近期，翻譯家村井理子自製家的「冰鎮檸檬角 + 梳打水」在日本網絡瘋傳；一試之下，果然是今季一大消暑發明! 檸檬角冰鎮後，放入白開水...

食材：檸檬、水、薄荷葉

丙級302B大理石蛋糕

食材：雪白油(即烤酥油)(40%)、酥油(40%)、可可粉(5%)、蛋糕乳化劑(S.P)(3%)、小蘇打(0.35%)、苦甜巧克力、糖粉(100%)、熱水(8%)、橄欖油、鹽(2%)、白麵糊(100%)、杏仁角、全蛋(88%)、奶粉(4%)、水(20%)、低筋麵粉(100%)、發粉(B.P)(0.8%)

健康黑穀寶手工餅乾

健康美味的黑穀寶餅乾，有些淡淡的芝麻香氣。

食材：有機藜麥黑穀寶、低筋麵粉、葵花油、細砂糖、水、杏仁角

泰式肉碎炒豆角(免油)

惹味的泰式肉碎炒豆角~~~超好配飯的~~ 更多料理分享,歡迎瀏覽“艾菲蚊廚房” https://m.facebook.com/i...

食材：免治豬肉、豆角、米酒、辣椒、生抽、蒜蓉、魚露、青檸、糖、金不換

香蕉葡萄乾磅蛋糕 & 香蕉可可杏仁磅蛋糕

一次享用兩種美味。😋

食材：無鹽奶油、細砂糖、室溫雞蛋、低筋麵粉、香蕉泥、無糖可可粉、葡萄乾、杏仁角、高熔點巧克力豆

南瓜黃金粉角

夏天到了，吃剉冰時常加的粉角，也可以自己製作囉!!! 一般市售粉角加了甚麼成分我們不清楚，若是自己製作，了解食物來源更清楚食物製作...

食材：蒸熟南瓜、地瓜粉(依據南瓜量調整)、糖水

免烤乳酪蛋糕(低醣料理)

現代人為追求健康與體態總是不敢吃下過多甜食 只要換個食材與步驟就能享受幸福不卡油喔

食材：無醣優格、奶油乳酪、馬卡龍用杏仁粉、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、95%黑巧克力、赤藻糖醇、寒天粉、杏仁角

櫻花紅豆酥

中式麵點基礎的油包酥，變換一下造形就能讓人捨不得吃。

食材：紅豆沙、蛋液、中筋麵粉、杏仁角、砂糖、低筋麵粉、植物油、紅麴粉、熱水

吉拿棒

就是好想吃，既然沒辦法去看電影，至少我在家裡可以大嗑吉拿棒😋 #但如果能搭配追劇就更完美了 #原來這也可以親子同樂 #烤的也好吃（...

食材：中筋麵粉、無鋁泡打粉、耐熱擠花袋、水、8角花嘴、植物油、炸鍋、糖、鹽(1克湯匙的一般即可、植物油(炸物使用、細白砂糖、肉桂粉

花生杏仁角小土司~液種

**食譜參考了吳克己老師,但有些材料没有,也改了一些材料,更適合家人口感,配方真的爆發力十足,一入爐就一直長高高,讓一向對土司有情...

食材：高粉(彩虹)、砂糖、速酵、塩、杏仁角、奶粉、蜂蜜、花生醬、杏仁片、全蛋+水、水、全蛋液、奶油

蘋果科隆比耶蛋糕

用矽膠材質的菊花模製作，沒有也可改用布里歐蛋糕烤模、馬芬蛋糕模或小蛋糕模。 摘錄自邦聯文化新書《常溫糕點華麗魔法》

食材：杏仁角(模型用)、杏仁粉、糖粉、紅玉蘋果、蜂蜜、砂糖、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒、玉米澱粉、融化無鹽奶油

浸發 單筴 雪蓮子 又名 皂角米

進利行https://www.facebook.com/profile.php?id=100009811145568&sk...

食材：單筴 雪蓮子

杏仁角船型餅

西式喜餅中常常會出現的餅乾，真的非常搶手，沒搶到真的會很遺憾...... 現在換我自己動手來做，不用搶就能開心享用，甜蜜幸福的好滋...

食材：糯米船、杏仁角、砂糖、開水、無鹽發酵奶油、動物性鮮奶油、蜂蜜

芒果奶酥小吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

香濃奶香的奶酥X 酸甜芳香的芒果 讓小吐司甜蜜微酸不膩口， 細緻軟Q的吐司美味又耐吃， 讓人忍不住一片接一片的吐司 ~ლ(❛◡❛✿)ლ

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、杏仁角(每條10g)、鹽、糖粉、即發乾酵母、全蛋液、動物性鮮奶油、開心果碎、水

♡豬油拌地瓜葉♡

地瓜葉 先留嫩的部分 / 豬油1匙 + 1匙鹽（放在盤子裏）起鍋熱水 水滾下地瓜葉燙一下 撈起盤裡拌一拌即可

食材：3角地瓜葉、豬油、蒜頭、食用水、鹽

黑胡椒蘑菇豆角

外甥對於所有菇類，幾乎敬謝不敏，有一天妹妹晚歸，他來電問有無開伙，想來吃飯，黑胡椒蘑菇是當天菜單之一，吃罷！他說意外的好吃，巔覆他...

食材：五香豆干、蘑菇、紅蘿蔔、蒜、韮菜花、塩、黑胡椒粉（粒）