蠔油

有機薑黃粉蝦條西蘭花蠔油炒姬樹菇

姬樹菇是屬濃味菇是這個菜整個味帶起靈魂😘😋再搭配鮮香蝦條,蠔油及有機薑黃粉😘😋味道是很不錯 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力及改善體質😘

食材：有機薑黃粉、蝦條、西蘭花苗、乾黑木耳、姬樹菇、生薑、蒜頭

沙茶牛肉炒麵

沙茶牛肉炒麵一點都不難

食材：油麵、牛肉片、沙茶醬、鹽、醬油、蠔油、米酒、空心菜、蔥、蒜頭

蔥燒豆腐

食材：板豆腐 （切塊）、蔥 （切段）、素蠔油、醬油、糖、水‘

酪梨鴨肉捲

食材：鴨胸肉、酪梨、綠竹筍或小黃瓜、潤餅皮、甜麵醬蠔油

紅燒冬瓜～醬香入味，開胃下飯的懷舊料理

颱風過後，市場的蔬菜真是貴森森啊……….小編發現瓜類的價格CP值真的很高！也趕緊買一大塊冬瓜補貨一下。 夏天正是吃冬瓜的好季節，冬...

食材：冬瓜、薑絲、蒜頭、屏大醬油、屏大醬油膏、屏大素蠔油、白糖、玄米油

肉燥燙青菜（地瓜葉）

食材：地瓜葉、北部滷肉燥、蠔油、蒜末、鹽巴、油蔥酥

柞菜牛肉

食材：牛肉、蒜、米酒、柞菜、味精、鹽、香油、素蠔油、太白粉

甜椒牛肉～食欲大開的經典美食

甜椒牛肉是一道非常簡單又開胃的家常菜，用牛肉片炒甜椒，最後起鍋時加上黑胡椒粉，色彩繽紛，健康又開胃。只要15分鐘就可上桌，是一道大...

食材：牛肉片、屏大醬油、米酒、黑胡椒粉、蒜末、紅椒、黃椒、葡萄籽油、屏大素蠔油、白芝麻

#275 紅燒棒棒腿 / 滷棒棒腿

簡單又下飯的家常料理。 這次雞肉先汆燙後再煎，口感會比較軟嫩些， 配菜可選火鍋料或自己喜歡又耐煮的食材， 一鍋滷燒三餐，想吃什麼就...

食材：棒棒腿、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、鳥蛋、醬油、海帶、蠔油、蒜頭、冰糖、青蔥、米酒、月桂葉、白胡椒粉、八角、五香粉、清水、太白粉水

孜然炒麵

孜然炒麵，充滿獨特香氣的家常美味。Q彈油麵搭配煎蛋、脆嫩豆芽和青江菜，再融合孜然的濃郁風味，讓每一口都香氣四溢。做法簡單快速，幾分...

食材：油麵、青江菜或小白菜、醬油、豆芽、孜然粉、雞蛋、蠔油、火腿或午餐肉、大蒜（切末）、植物油

臘腸飯

簡易版的臘腸飯

食材：臘腸、肝腸、洒、青蒜、蠔油、小黃瓜

簡易豆豉蒸排骨

簡易又好吃的排骨，香噴噴又下飯的豆豉蒸排骨

食材：排骨、小辣椒、醬油、蠔油、料酒/米酒、蒜末、鹽、豆豉、玉米粉、油

蘑菇炒甜豌豆

蘑菇的特殊香氣，搭配脆甜豌豆，使用蠔油調味，適合當配菜。

食材：蘑菇、甜豌豆、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉

芹菜炒豆乾

芹菜豆乾

食材：蒜頭切片、豆乾、芹菜切斷、辣椒、黑胡椒粒、香菇素蠔油

蔥爆蘑菇

蘑菇的特殊香氣，搭配青蔥，淋上蠔油醬汁，適度調味的鹽巴、糖與白胡椒粉，絕對是一道美味又健康的菜餚。

食材：蘑菇、蔥段、橄欖油、蠔油、鹽巴、糖、白胡椒粉

蔥爆五花肉

鹹香口味好下酒😂

食材：五花肉條、蔥、香菇素蠔油、米酒、糖、醬油

涼拌韭菜頭 簡單不浪費

烹飪的時候，因為韭菜頭不容易熟，所以都需要先下韭菜頭，然後煮久一點，但我覺得如果可以分開做，應該也是不錯的選擇。 一把韭菜做兩道菜...

食材：韭菜、蒜頭、糖、檸檬汁、蠔油、油、白芝麻、水