蟹肉羹

蟹肉羹（低成本年菜）#年菜

我不是葉佩雯

用了一百塊錢做了一道大人、小孩都愛吃的蟹肉羹

食材：蟹肉棒、雞蛋、豆腐、蔥、蒜頭

蟹肉羹

DaDa ❁ 休日台所

用超市就能買到的冷凍蟹腿肉煮一鍋溫暖的羹湯，點上一點醋，酸香可口！也很適合小朋友泡飯吃喔！

食材：冷凍蟹腿肉、筍子（中）、醬油、紅蘿蔔（小）、鮮味炒手、黑木耳（大）、鹽、金針菇、紅醋（可省略）、雞蛋、白胡椒、蒜頭、米酒、高湯包、水、太白粉、乾香菇（小）

白菜蟹肉羹

洪傑

白菜之脆脆 蟹肉之紮實 蘿蔔之點綴 香菇之營養 炒蛋之香味 吃，多層次的口感

食材：白菜、蟹肉、橄欖油、胡蘿蔔、鹽巴、香菇、蕃薯粉、炒蛋、烹大師

青花菜蟹肉羹

Na Na Shen 的幸福花園

青花椰菜的營養極佳，烹調手法得當的話口感青脆，搭配著色澤鮮麗的甜椒、海鮮，再勾薄薄的甘甜芡汁，是道色香味十足的下飯菜！

食材：青花椰菜、蟹管肉、李錦記舊庄特級蠔油蠔油、黃甜椒、味醂、白胡椒粉、紅甜椒、鹽巴、香油、蔥、太白粉、熱開水、冷水

大白菜蟹腳赤肉羹

piggy119

食材：大白菜、肉絲、蒜頭、新鮮香菇、醬油、蘋果醋、扁魚、鹽巴、糖、蟹腳肉、黑胡椒粉、玉米粉、烏醋、香菜、七味粉

【小磨坊】南瓜什錦蟹肉羹

小磨坊

營養高的南瓜帶點蔥風味油味，與濃香蔥香肉絲食用，南瓜味加上蔥風味油的濃醇味，喝起來滑順濃郁的羹湯味道，非常有層次感，就是一道營養均...

食材：南瓜、豬肉絲、小磨坊蔥風味油、乾香菇絲、小磨坊萬用胡椒鹽、火腿絲、小磨坊薑黃粉、竹筍絲(沙拉筍)、香菜、蟹管肉、水、薑絲、玉米粉、紅蘿蔔絲、小磨坊白胡椒粉、鹽、糖

海陸雙鮮羹

火柴媽

熬一鍋羹，拌麵、拌飯都合適，可以省去待在廚房流汗的時間。

食材：赤肉羹、蟹管肉、竹筍、紅蘿蔔、金針菇、雞蛋、鹽、白胡椒粉、香菜、黑木耳、柴魚片

水雲滑蛋蟹肉羹

塔咪的生活狂想曲

秋高氣爽的節氣裡，很適合來一碗暖呼呼的羹湯~ 用當令的蟹肉、來自沖繩的水雲(褐藻)，以昆布柴魚高湯做湯底，煮水雲滑蛋蟹肉羹，湯頭鮮...

食材：蟹肉、沖繩水雲、蛋、香菜、薑泥、青蔥、太白粉水、酒、鹽、醬油、糖、烏醋、麻油、昆布、柴魚、水

愛之味香筍蟹肉羹by戀戀家

戀戀家

這次蟹肉羹加了微辣微酸的愛之味珍寶玉筍，和口味清淡的菇類和豌豆莢，碰撞出很不一樣的新意，而且滿滿一鍋的好料，看起來就十足的豐盛，很...

食材：愛之味脆瓜、愛之味珍寶玉筍、蟹腿肉、豌豆莢、鴻喜菇、香菇絲、金針菇、紅蔥頭、蛋、開水、白胡椒粉、鹽

蟹肉羹

青蛙吃茄子

秋天到了 好想大快朵頤螃蟹一番 看到超市有在賣蟹腳肉 先來個蟹肉羹解解饞和暖暖家人的胃吧~

食材：太白粉水、水、蒜頭、豆腐、金針菇、蟹腳肉、海鮮湯塊、冰糖、烏醋、香油、米酒、太白粉

【年菜湯品】竹笙蟹肉羹

牛頭牌 家的美味

年菜湯品除了佛跳牆、燉雞湯這些大菜外，其實使用簡單的玉米醬與高湯作湯底，搭配蟹腳肉與竹笙烹煮，只要勾薄芡就是一道美味的湯品，相當受...

食材：牛頭牌金色蔬菜玉米醬、蟹腳肉、竹笙、金針菇、洋蔥碎、蒜末、水、青豆仁、太白粉水、米酒、牛頭牌原味高湯、牛頭牌鮮味雞晶、冰糖、烏醋、鹽、香油