蝦醬

泰式紅咖哩醬②

這次做的น้ำพริกแกงเผ็ด是之前พริกแกงคั่ว的進階版。今天改用調理機做咖哩醬，雖然省時省力，但香氣還是比用石缽...

食材：蒜頭、紅蔥頭、乾辣椒、南薑、香茅、檸檬葉、芫荽籽、白胡椒粒、紅椒粉、蝦醬、鹽、泡辣椒水

奧莉廚房-自製青醬加扇貝炸蝦

用新鮮九層塔現打台式青醬，做成義大利麵燉飯，配菇類以及海鮮都很搭哦 九層塔的獨特風味加上濃蒜及堅果香，可以試試這個簡單的低成本無添...

食材：九層塔、蒜、堅果、扇貝、其他海鮮

皇冠海鮮風味總匯披薩

喜歡吃火腿片，但開封後就保存不久。喜歡買焗烤起司絲，每次都會用不完。 偶而會用到的沙拉醬，買一包用不到兩次又過期了。 這些問題，我...

食材：蔥油餅皮、三明治火腿片、起司、沙拉醬（美乃滋）、統一麵鮮蝦風味、洋蔥、起司絲

泰式冬陰功酸辣羊肉湯

冬陰功的酸爽，雅方溪湖小山羊湯底的濃郁，爽口又令人上癮啊！！！！

食材：雅方溪湖小山羊羊肉爐、冬陰功醬、大白蝦、蛤蠣、蔥花

黑松露煙肉寬條麵

食材：忌廉、黑松露醬、蝦

五味鮮蝦

五味鮮蝦這種主要成分是鮮蝦。口感鮮嫩彈牙。水煮過的鮮蝦保留了其鮮味和營養價值，給美食增添了豐富的味道海洋風味。 五味醬是一種台式風...

食材：鮮蝦(剝去外殼及除去蝦腸、小黃瓜切丁、青蔥(切成蔥花)、鳳梨切丁、嫩薑(切成薑末)、五味拌醬、蒜頭(磨成蒜泥)、烏醋、細砂糖、芝麻香油、醬油膏、辣椒醬、蕃茄醬

韓式莧菜大醬湯비름나물된장국

韓國人喜食野菜，今天就用莧菜來做這道家常湯品。就這湯泡飯，我能炫三碗米飯！ 🍲相關食譜：「韓式菠菜大醬湯시금치된장국」、「海鮮大...

食材：莧菜、白蘿蔔、韓式大醬、洋蔥、韓式粗辣椒粉、小魚乾、青蔥、芝麻油、蝦皮、蒜泥、冷水、砂糖

椰香綜合海藻甜菜根

綜合海藻乾帶點乾澀味.配南洋風味調味料多去澀味. 一些海藻加熱溶化有勾芡效果.甜菜根上易裹湯汁. 滋味無窮好下飯.多準備香米白飯囉...

食材：綜合海藻乾、蒸熟甜菜根、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、黃薑粉、胡椒粉、昆布柴魚高湯、椰絲

韓式素菜小菜三道

今天分享3種韓式蔬菜做法，做好用保鮮盒冷藏，隨取隨用。 🥗相關食譜：「韓式蝦醬炒櫛瓜애호박볶음」、「韓式炒木耳목이버섯볶음」、「...

食材：白蘿蔔、蔥末、櫛瓜、蒜末、菠菜、鹽、砂糖、魚露、韓式蝦醬、紫蘇油、醬油、昆布小魚高湯、黑胡椒粉、植物油、芝麻油、熟白芝麻

有機薑黃粉涼瓜混醬蝦頭湯

鮮甜惹味😋😘好食簡單又平宜😋😂😘 每天食有機薑黃粉有助提升免疫力💪及改善體質💪

食材：有機薑黃粉、涼瓜、蕃茄、蝦頭、生薑、蒜頭、甜麵醬、黃麵醬、白醋

簡易蝦球加映炸南瓜

最近孩子想吃蝦球，家裡也有芒果，現在南瓜盛產，就做了這道簡易蝦球與炸南瓜搭配，口感鮮甜且豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素...

食材：鳳尾蝦、南瓜、米酒、沙拉醬、黑胡椒粒、起士酥脆粉、鹽、胡椒粉、冷開水

♡蝦醬高麗菜♡

高麗菜+少許小蘇打粉 用流動的水洗（可以把農藥洗乾淨）蒜頭切片/辣椒斜切/蝦醬1匙/半杯水 倒油蒜頭+辣椒+蝦醬爆香 下高麗菜拌勻...

食材：梨山高麗菜、蝦醬、蒜頭、辣椒、食用水

【跟著做活動食譜】海鮮米仙貝

食材：加州玫瑰米、水、綠卷、壽司醋、紅酸模、熟白蝦、燻鮭魚、鮭魚卵、香油、真山葵醬、日式美乃滋

法式土豆泥 淋鮮蝦海鮮醬

學校西餐考試的馬鈴薯創意料理： 想法取自於法式的薯泥，吃起來的口感很綿密，而且成本很低卻又是米其林的料理 再加上自己本身比較喜歡吃...

食材：馬鈴薯、熱牛奶、草蝦、奶油、小干貝、鹽巴、蟹管肉、胡椒、蒜、紅蔥頭

蝦醬高麗菜（泰式風味，五分鐘快速上菜）

高麗菜盛產，想幫助農民多消滅一些高麗菜，卻不知道怎麼變換菜色嗎？ 只要一小匙日日食蝦醬，保證再多的高麗菜都會被搶食到盤底朝天！ ...

食材：蝦醬、蒜頭、辣椒、高麗菜、鹽

~地瓜葉粥~

食材：生米、豬骨高湯、鹽、乾香菇、天然鮮味粉、金勾蝦、白胡椒、梅花肉絲、米酒、蝦子、油蔥酥醬、地瓜葉、冰糖、油

韓式泡菜배추김치

韓國辛奇以大白菜為主，輔料則經常使用大蔥,小蔥,青芥,水芹和白蘿蔔。 🥬相關食譜：「韓式蜜漬生薑생강청」、「簡易韓式泡菜막김치」...

食材：山東大白菜、白蘿蔔、蒜頭、胡蘿蔔、薑、蔥、洋蔥、韭菜、砂糖、粗鹽、魚露/멸치액젓、蝦醬/새우젓、粗辣椒粉/고춧가루、糯米粉/찹쌀가루、開水