蝦子蒸

蒜泥蒸蝦 【歡慶大同電鍋55週年】

昨晚PO上蒜泥蒸蝦，即收好友來訊說愛料理正好有大同電鍋的料理活動，今早上連忙補拍作法流程。真的很簡單的一道蝦料理，有興趣的朋友可做...

食材：草蝦、蒜泥、米油、醬油、糖(可不加)

清蒸蝦

食材新鮮清蒸最好~ 清蒸能顯得出蝦的鮮甜~ 原味甜沾哇沙米更鮮甜~ 簡單快速上桌~

食材：鮮蝦、薑片、米酒、哇沙米粉、蠔油

蒜蓉蒸蝦

食材：雞蛋豆腐、蝦、醬油膏、糖、蒜泥、酒、醬油、香油、蔥末

百香酸辣紙蒸蝦 [鮮之流]

將泰式酸辣口味的檸檬換成當季盛產的百香果，濃濃果香讓這道簡易電鍋紙蒸蝦輕鬆擁有迷人風味，每尾肥美的天使蝦吃起來酸辣夠勁，黃豆芽與蒜...

食材：天使紅蝦、蒜苗、黃豆芽、百香果、蒜頭、檸檬椒鹽、泰式辣醬、魚露、米酒

紹興紙蒸蝦

年關將近, 開始煩惱過年要準備什麼好料了嗎?! 這道紹興紙蒸蝦, 不儘準備容易, 做法簡單, 上菜快速, 而且美味一級棒

食材：蝦子、薑片、蒜頭、紹興酒、香油、鹽巴/黑胡椒粉

蒜蓉粉丝蒸蝴蝶虾

多次经验累积，终于成功啦！虾虾越煮越嫩越脆，配上蒜蓉味粉丝底，无敌香 *^O^*

食材：整只虾、粉丝、蒜蓉、葱头、酒、麻油、盐

蒜蓉粉絲蒸蝦

這道菜乍聽之下好像是道很複雜的料理,但是做起來卻一點兒也不難哦~ 只要簡單的幾個步驟就可以完成囉~

食材：蝦、蔥末、冬粉、蒜末、素蠔油、水

清蒸檸檬蝦【深夜食堂x鮮食家】

開胃的酸鹹滋味清蒸檸檬蝦,非常適合炎熱夏日喲～用鋁箔紙覆蓋盤子蒸煮,保留住蝦子原汁原味,這道吮指美味怎麼能錯過呢!!!

食材：蝦、調味-檸檬汁、調味-蒜末、調味-辣椒末、調味-魚露、調味-糖

奶油蒜泥蒸蝦

利用簡單方便的奶油蒜泥醬來做蒸蝦，奶油蒜泥醬可以先做起來保存，也可以拿來炒菜或者直接當沾醬也是很好的醬料。 追蹤最新食譜 - ...

食材：活鮮蝦、奶油蒜泥醬、鹽巴

蒜蓉蒸蝦

我家都愛吃蝦， 各式各樣的蝦料理中最愛的還是用蒸的， 可以吃到蝦的清甜。

食材：蝦、嫩豆腐、醬油、魚露、米酒、糖、蒜泥、蔥花

清蒸海味蝦

為了保留蝦的鮮甜味，以清蒸方式稍加調味一下，蒸熟的海味蝦，每一尾都吸附著濃郁的沙茶炸醬，真是超下飯的~

食材：蝦子、蔥絲、蒜末、沙茶炸醬、醬油、柴魚粉、米酒、水