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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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柳葉魚富含鈣質和蛋白質,營養且適合大人小孩食用,蜜汁料理方式甜中帶鹹,一口咬下,還有飽滿彈牙的蛋,美味可口!
食材:柳葉魚一包、米酒、醬油、蜂蜜、薑、黑白芝麻粒
沒有太複雜的材料, 一切隨手可得的食材....
食材:去骨雞腿排、鹽、米酒、洋蔥(小)、醬油、蜂蜜、蔥
這是我非常推薦的一道年菜,看起來特別,但材料和做法卻非常簡單,烹調時交給烤箱就對了!省時又美味的料理,出爐時就香味四溢。加入簡單製...
食材:白飯、梅花薄切豬肉片、龜甲萬甘醇醬油、白芝麻、蜂蜜、橘子、聖女小蕃茄(擺盤用)、桂冠千島醬沙拉
紫地瓜除了擁有地瓜高纖低熱量的好處外、保健功效比一般地瓜還強,紫色的花青素更是一種天然的抗氧化劑 。 紫薯的顏色主要就是來自於花...
食材:地瓜
叉燒肉真的很美味又下飯! 尤其挾進便當當主菜~簡單 方便作 的配方最適合我這種懶人! 豬肉也改用油脂低肉質嫩的腰內肉~~更符合想要...
食材:蔥、大蒜、米酒 / 番茄醬、【台糖】安心豚腰內肉、【李錦記】蜜汁烤肉醬、蜂蜜
食材:香魚、蜜汁照燒醬、白芝麻粒
雖然是多筋的豬腱肉,也不用長時間燉煮,採用清蒸替代高溫長時間的燒烤,讓豬肉保有軟嫩多汁,外層扎實。 淋上特調的醬汁,獨特的紅酒香味...
食材:豬腳腱、紅酒、醬油、肉桂葉、黑胡椒、蜂蜜
偏甜口味
食材:五花肉、蠔油、大蒜、檸檬切片、米酒
以往想要吃到骨肉分離的豬肋排,都得先舒肥再烤(或氣炸),現在用家家都有的電鍋,就可以取代舒肥的功能喔!一道零廚藝的宴客菜,快點試做...
食材:立大豬肋排、黑胡椒蒜味鹽、蜜汁烤肉醬
總覺得一人份的料理真的很難煮。蜜汁照燒雞腿丼真的又方便又下飯,而且肉肉又很多,所以是覓編一人料理名單中的強棒呢!! 詳細食譜: h...
食材:去骨雞腿、洋蔥切絲、醬油、蒜頭、糖、辣椒、米酒、米、味霖(沒有可以省略)
配飯或當下酒菜都適合,鹹香微甜不死鹹,一次可吃到三種不同食材,一點都不膩口
食材:五花肉、杏鮑菇(小)、李錦記香蒜蜜汁排骨醬、蔥、水、蘆筍(細)、蜂蜜、鮮味炒手(或鹽)、香蒜黑胡椒粉
甜甜微辣的醬汁包覆在軟嫩的雞翅上,配著🍺一口接著一口停不下來~也可以擠點檸檬汁又是不同風味喔!做法很簡單,廚房新手也能輕鬆駕馭~💪...
食材:雞翅、辣椒絲(可略)、米酒、鹽、蒜頭(磨成泥)、醬油、蜂蜜、開水
食材:豆乾、香油、醬油(量米杯、糖、水、烤肉醬、甘草、八角、或五香粉
每逢過年,都會做一些金蠔菜式,金蠔口感煙韌,蠔味濃郁,今次用牛油香煎,配一個柚子蜜汁,柚子蜜的果香配上金蠔的鹹鮮,令到金蠔味道更有...
食材:金蠔
我很喜歡買這種一整盒的棒棒腿,只要事先醃漬,各種風味都好用,能煎能烤也能煮湯,中式西式皆適宜,而且價格很實惠,冷凍庫裡隨時備著兩盒...
食材:棒棒腿、洋蔥、醬油、大蒜、烏醋、青蔥、麻油、蜂蜜、黑胡椒、米酒、辣椒
去港式餐廳必點的叉燒肉,雖然好吃,但份量很少吃不過癮。自己做叉燒肉不難又很好吃,只是需要較長的醃製時間,等到入味。但等待是值得,自...
食材:豬菲力(腰內肉)、米酒、醃肉的醬汁、醬油、油、蜂蜜、甜菜根蜜、醬油膏、蒜片、薑片、黑胡椒、杏桃果醬、糖
薑汁燒肉是日式家常料理,一道菜就能扒光一碗飯。 今天的薑汁燒肉丼飯醬料使用了李錦記蜜汁烤肉醬來調製,肉片的部份減少份量,加入馬鈴薯...
食材:白飯、五花肉片、馬鈴薯絲、李錦記蜜汁烤肉醬、米酒、七味粉、醬油(想要更鹹時使用)、薑磨泥
重點標示好讀版:https://goo.gl/xSH6Ze 過年過節都會買一些零嘴來吃,蜜汁腰果就是一個很好的零嘴,也可當菜色得配...
食材:腰果(核桃)、糖、水、鹽、沙拉油、溫水