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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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試做法國麵包大師食譜,天然酵母搭配商用酵母,讓麵團發酵穩定減少酸味。
食材:T65麵粉、裸麥麵粉、蜂蜜、水、魯邦種、酵母、鹽巴、奇亞籽,亞麻籽
橘子的季節,除了橘子鹹食料理外,做成烘焙甜點也是非常必要的~ 這次使用蜜橘皮丁與蜂蜜,製作一款簡單又耐吃的麵包,拿來當早餐、點心都...
食材:參考份量、雞蛋、高筋麵粉、蜂蜜(可用砂糖替代)、奶油、牛奶(可用橘子汁替代)、酵母粉、橘皮丁
用蜂蜜替代糖用液體油替奶油,冷凍藍莓烤完像天然果醬不賴,水手牌高粉保水性很好,三次發酵免揉就能做出耐吃的麵包。
食材:水手牌特級強力粉(高筋)、水、蜂蜜、快速酵母粉、鹽、液體油、天時冷凍藍莓
用蜂蜜替代糖用液體油替奶油 冷凍藍莓烤完像天然果醬不賴 喜歡💕
食材:高筋麵粉、水、蜂蜜、快速酵母粉、鹽、液體油、天時冷凍藍莓
適合萬聖節的造型麵包 (食譜來自 Carol 自在生活)
食材:高粉、全麥麵粉、即時燕麥片、蜂蜜、鹽、橄欖油、速發酵母、水
食材:高筋麵粉、牛奶、酵母(冬天)、糖、蜂蜜、湯種麵糊、蔓越莓乾、乳酪丁
我們這邊盛產蜂蜜,品質不錯,所以以蜂蜜來代替白糖,做個香軟柔的麵包吧!
食材:高筋麵粉、冰冷開水、蜂蜜、鹽巴、無塩奶油、酵母、黑芝麻粒
加了鹽麴的麵包真的無敵鬆軟,這款麵包,低油低糖,真的好好吃,即便單獨沾上橄欖油,淡淡的香氣真的會一口接一口的吃
食材:高筋麵粉、全蛋、法國粉、酵母、蜂蜜、水、橄欖油、鹽麴
滿滿古早味!柔軟的麵包體略帶蜂蜜香氣,酥脆底部則散發濃郁芝麻香。食譜改編自"陝北一家人"。 🥐相關食譜:「葉門蜂巢麵包خلية ...
食材:高筋麵粉、鹽、雞蛋、速發酵母、煉乳、砂糖、蜂蜜、白芝麻、溫水/鮮乳、溫水、植物油/奶油
食材:麥典實作工坊麵包專用粉、糖、蜂蜜、鹽、泡打粉、牛奶、蛋、橄欖油
麵包布丁也可以用微波?!好快好方便,麵包邊華麗變身,軟嫩綿密口感,搭配豐富水果,吸睛又有營養,口感豐富多樣。
食材:麵包、蛋、牛奶、蜂蜜、葡萄、藍莓、蔓越莓
很喜歡「水手牌法國麵包粉」淡淡的麥香,可以增添麵包風味外,還能讓麵包Q彈,特別是應用在強調Q彈口的貝果上了。 加上看到日本網友的小...
食材:水手牌特級強力粉、水手牌法國麵包粉、鹽巴、糖、速發酵母、蜂蜜、水、蜂蜜(燙麵糰用)
食材:雞胸肉、廣達香永偉鮮嫩玉米粒、洋蔥切碎、麵包粉、雞蛋、廣達香美乃滋、醬油、胡椒粉、油、廣達香蜂蜜芥末醬
🍎新手友善體面菜🍎 這道料理的靈感其實是肉醬千層麵,但我把麵皮替換成蘋果片,配上豬肉和野菜的層層疊疊,免爆香免顧火,只要放到烤箱就...
食材:華盛頓宇宙脆™蘋果、豬絞肉、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、麵包粉、蛋、保衛爾(Bovril)、蜂蜜、鹽、胡椒、百里香粉
你的下酒必備菜餚是什麼? 一口紅酒搭配上一口起司真的是人間天堂, 但純起司吃多了總有點膩口。 用戈貢佐拉起司自製一款最適合紅酒的下...
食材:14× 高5.7cm 的攪拌盆、紙毛巾、奶油起司、戈貢佐拉起司、烤過的核桃、無籽加州梅、蜂蜜、紅胡椒粒、白葡萄酒、肉桂粉、迷迭香、黑胡椒粉、白糖、長棍麵包薄片、鮮奶油
麵包本身加入大量牛奶與奶油,看起來樸實無華,其實吃起來有濃濃奶味,搭著香甜的蜂蜜奶油餡真的很邪惡,就是那種只要吃一口,心中警報器就...
食材:高筋麵粉、牛奶、無鹽奶油、酵母、蜂蜜、糖、砂糖、鹽
食材:高筋麵粉、冰水、牛奶、糖、蜂蜜、快速發酵粉、鹽、奶油、蛋
沒有人能抗拒一個有嚼勁的金棕色麵包圈! 它就是具有神秘宗教色彩的貝果(也叫百吉餅)! 用貝果製作的三明治在咖啡店很好賣。 不管麵團...
食材:水、蜂蜜、紅糖or砂糖、鹽、高筋麵粉、小蘇打粉、泡打粉(可略)、燕麥片、酵母