蜂蜜雞腿

白蘿蔔泥燉雞❤電鍋小廚娘

大量的蘿蔔泥在煮物中，像是冬末春初雨同雪飄落的霙，日本很浪漫的稱其為「雪見鍋」，可以讓料理吃起來更清爽甘甜。這道料理無論是配飯或烏...

食材：切塊雞腿、鹽巴、白蘿蔔、日式醬油、味醂、蜂蜜、麻油、蔥花和七味粉、日式高湯

安東燉雞

太喜歡韓式料理了，但台灣吃到的韓式料理都感覺少一味，於是參考很多食譜再加上自己記憶的味道，做出這道安東燉雞

食材：雞腿肉、韓國冬粉、醬油、馬鈴薯、料理米酒、紅蘿蔔、蜂蜜、洋蔥、水、薑末、醬油膏取代蠔油、蒜頭、麻油、青蔥、辣椒

越南香茅雞腿

很多越南餐廳都有這道香茅烤肉飯或米粉。用香茅，檸檬，蒜頭加魚露醃雞肉再碳烤，味道超迷人。 除了碳烤，也可用鍋子煎，或烤箱烤。搭配米...

食材：雞腿、或大雞腿、香茅粉(或新鮮香茅兩根)、沙薑粉(可省)、檸檬汁、薑粉(或薑泥)、魚露、白胡椒粉、糖、中型洋蔥、蒜頭、紅辣椒、香菜、鹽、水、蜂蜜、檸檬皮屑

🍯【蜂蜜脆皮炸雞】🍗

真糟糕，周末還沒到就這樣。。 前天讓家裡的砧板砸到了腳的大姆哥，活生生的整根黑青，為了要補一下只好吃腿補腿😭 皮真的超脆的，多好...

食材：雞腿、黑胡椒、紅椒粉、大蒜粉、茴香粉、洋香菜粉、孜然粉、羅勒葉粉、低筋麵粉、原味優酪乳、蜂蜜

蜜汁雞丁

連孩子也愛吃的雞肉

食材：無骨雞腿肉、蔥蒜末、醬油、米酒、蜂蜜

韓式雙拼偽炸雞

偽炸雞的外皮用了在超市發現的新玩意兒-小麥胚芽！外表跟麵包粉看起來有幾分像，但一看營養成份整個大贏特贏🏆 韓式楓糖辣醬炸雞 vs...

食材：小雞腿、蒜粉、楓糖漿、乾燥香料、是拉差醬、醬油、蕃茄醬、蛋、蒜泥、蜂蜜、薑泥、米酒、薄鹽醬油、小麥胚芽、黑胡椒、魚露

蜂蜜蒜味BBQ烤雞翅

市售的BBQ醬汁比自己做起來簡單又好吃 我很喜歡IKEA的BBQ醬汁 味道很好喔！自己再加一些喜歡的調味 又能提升到另外一個層次 ...

食材：雞翅膀雞腿、IkeaBbq醬汁、蒜頭、卡宴辣椒粉、蜂蜜、鹽巴黑胡椒、迷迭香或其他香料（可略

【醬油趜/醬油麴烤帶骨雞腿野菜】

1.醬油趜(1~2步驟) 2.醬油麴烤帶骨雞腿香烤野菜(3~6步驟)(2人份)

食材：米麩、醬油、連骨雞腿肉、水、胡椒鹽、胡蘿蔔、小馬鈴薯、甘藍仔、橄欖油、醬油麩、蜂蜜、白葡萄酒、蒜蓉、迷迭香、橙片

櫛瓜雞肉玫瑰佛卡夏🌹Focaccia

美麗也能是美食，同時具備鮮嫩的雞肉，與鮮甜的櫛瓜，將兩種食材做成玫瑰花造型，烘烤後外型好看也好吃，口感清甜肉質細嫩多汁，經典蠔油也...

食材：雞胸肉(玫瑰花)、李錦記舊庒特級蠔油、櫛瓜(玫瑰花)、料理米酒、小黃瓜(玫瑰花)、高筋麵粉、黑胡椒、韭菜、玫瑰鹽、大蒜、芹菜、溫過濾水、迷迭香葉、小松菜、蜂蜜、冷壓初榨橄欖油、小番茄、酵母、橙蜜香番茄、3色彩椒

【腹膜透析】香烤鯖魚飯套餐

鯖魚的肉非常鮮嫩多汁且具有多元不飽和脂肪酸，加上簡單的料理方式，以鯖魚代替紅肉減少飽和性脂肪的來源，降低心血管疾病。 本食譜適合「...

食材：鯖魚肉、粗鮑魚菇2片、去骨雞腿肉、日本牛蒡小條、糖、薑絲、薑、蜂蜜、醬油、芥末醬、鹽

沙嗲醬烤雞翅

沙嗲沒吃過，所以看著別人製作的沙嗲做改良，由於沒有萊姆，剛好家裡有百香果又過於太酸拿來製作沙嗲醬，酸酸辣辣非常香，添加1匙薑黃胡椒...

食材：雞翅、雞腿、香菜、馬鈴薯、辣椒、蜂蜜或楓糖、蒜頭、薑、百香果、花生醬、醬油、薑黃胡椒粉、味醂

氣炸多汁雞肉串

天氣熱換換口味來點不一樣的減醣輕食，減重之路走得更輕鬆愉悅！ 雞肉軟嫩的口感搭配各式蔬菜，讓你吃的營養又開心

食材：雞胸肉、廣達香蜂蜜芥末醬250g、廣達香塔塔醬250g、廣達香凱撒醬250g、黑胡椒

啤酒的好捧油……..自製韓式炸雞

疫情解封後最心心念念的國家就是韓國了！……….我的歐巴啊………….. 各位好朋友們到韓國旅遊時，吃韓式炸雞是不是成為必走的美食行程...

食材：雞胸肉、雞蛋、開水、屏大醬油、蜂蜜、番茄醬、二砂糖、堅果、低筋麵粉、韓式辣椒醬、德國鹽、胡椒粉、蒜泥

蜂蜜照燒雞 寶寶版

食材：雞腿肉、蜂蜜、糖、醬油、洋蔥、蒜末

👩‍🍳耶誕餐桌推薦～義式香料烤雞腿

今年的平安夜耶誕大餐⋯主餐是「義式香料烤雞腿」，大受好評！ 其實Amy做料理蠻隨性的，沒有ㄧ定的黃金比例⋯覺得料理美味的重點，只要...

食材：雞腿（全聯買的）、紅椒、黃椒、醃料、醬油、蠔油、甜辣醬、檸檬汁、義大利香料（裡面含迷迭香⋯）、蒜末、米酒、蔬菜調味料、橄欖油、義大利香料、海鹽、燒烤醬、醃漬的醬汁、蜂蜜

黃檸檬烤雞腿

烤雞腿人人愛，這款用黃檸檬帶出檸檬香，吃的時候再擠上烤過的黃檸檬，不僅提味也帶出檸檬香！ 讓肉類吃了也不會有膩口感。 Viola料...

食材：土雞腿（可去骨）、黃檸檬、黑胡椒、鹽、雞汁含油、米酒或白酒、蜂蜜、油膏

炸雞塊

食材：去骨雞腿肉排切塊（全聯）、花椰菜、鹽巴、小番茄、黑胡椒、太白粉、蜂蜜、蒜末