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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用機器,不用揉的生吐司,大琼版本加大 1.85倍
食材:高(中)筋面粉、牛奶、鮮奶油、酵母、糖、煉奶(蜂蜜)、鹽巴、融化的無鹽奶油
饅頭吃膩了?換個口味試試吧!
食材:饅頭、橄欖油、煉乳、蜂蜜
🍵抹茶做的甜點有時色澤不太美觀,這時就要用糖粉、鮮奶油或草莓等水果裝飾。 🍞相關食譜:「經典法式吐司」、「起司火腿法式吐司」、「...
食材:白吐司、雞蛋、煉乳、鮮乳、楓糖/蜂蜜、砂糖、抹茶粉、香草粉、奶油
日式饅頭是日本和菓子的其中一種,小小一顆外型可愛且吃起來內餡柔軟,通常有紅豆、栗子、茶香等各種口味,思來想去,何不來試試將 S&a...
食材:低筋麵粉、煉乳、白豆沙泥、蜂蜜、糖、抹茶粉、蛋黃、無鹽奶油、巧克力粉、S&B 柚子青辣椒醬
稍微改良了蜂巢蛋糕,結合一般蛋糕跟蜂巢蛋糕的質感及優點,口感濕潤鬆軟。不需要打發蛋白,攪一攪等食材發酵,是新手友善的食譜。
食材:雞蛋、煉乳(可省略)、椰糖或紅糖、蜂蜜、白糖或二砂、植物油或奶油、清水、低筋麵粉、小蘇打
煉乳和蜂蜜替代部分糖 讓餐包更柔軟 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/...
食材:高筋麵粉、鮮奶、全蛋液、三盆糖、白芝麻、煉乳、無鹽發酵奶油、鹽、酵母粉
湯種吐司~ 口感特別柔軟,軟綿綿,超Q彈,水分比例特別高,高保水度濕潤口感, 毫不乾澀。 麵包的保存期,即使放久了,一樣軟綿綿、有...
食材:湯種高粉、鹽、三溫糖、沸水、本種高粉、酵母、蜂蜜、煉乳、鮮奶油、奶油、冰水
今天使用堅果 分享2種吐司麵包抹醬... 有適合孩子們的 #蜂蜜堅果乳酪醬 甜甜的滋味,有滿滿堅果,孩子們肯定會喜歡 蒜香鹹鹹的...
食材:蜂蜜、堅果、奶油、煉乳、蒜粉或蒜泥、奶油乳酪、鹽、洋香菜
草莓季是幸福的季節!光是聞到草莓的甜氣,就覺得擁有淡淡的幸福感!真的好難抗拒這莓好時光! 假日的早晨,幫家人做一份草莓鬆餅,就可以...
食材:鬆餅粉、蛋、牛奶、草莓、蜂蜜、煉乳
宛如寶石般紅豔的草莓,又香又甜,真是色香味俱全的一大誘惑! 從小我就很愛吃草莓,覺得長相如此美麗的水果,應該是專給公主享用的,再...
食材:中筋麵粉、細砂糖、乾燥酵母、鹽、牛奶、馬斯卡彭起司、雞蛋、蜂蜜、草莓、鮮奶油、草莓果醬、無鹽奶油、含糖煉乳(可略)、新鮮薄荷葉
美生菜搭配火龍果優格醬非常的好吃呢❤️ 火龍果的特殊氣味會慢慢在嘴巴裡蔓延開來❤️ 喜歡火龍果的小夥伴們千萬別錯過囉❤️ 食譜裡...
食材:彩色花椰菜🥦、去殼蝦仁🍤、白色火紅色火龍果🔥、美生菜🥬、希臘優格🥛、胡椒🧂、番茄🍅、煉乳🥛或蜂蜜🍯、鹽🧂、雞胸🐔、乳酪🧀️
聖誕節快樂🎄🎁🎁🎁
食材:吐司、蛋、牛奶、糖、煉乳、蜂蜜、肉桂粉
蜂巢蛋糕,密密麻麻的洞若蜂巢般。吃起來亦十分可口,下午茶搭配十分適合
食材:白糖、熱水、煉乳、蜂蜜、低粉、蛋、小蘇打、奶油
[去不了香港還是吃得到] 茶餐廳必點 西多士-氣炸鍋就能做!零難度 作法詳見: https://youtu.be/PWVxASXaYwQ
食材:白吐司、奶油抹醬、花生醬、蛋、有鹽奶油、蜂蜜(楓糖漿或煉乳)
配方可做12兩*2條 蔴薏,有人叫做台灣抹茶,其實是原產於印度的黃麻,16世紀由荷蘭人引進臺灣。嫩葉經過搓揉把苦汁洗出,加入地瓜和...
食材:高筋麵粉、蔴薏汁、糖、鹽、蜂蜜、煉乳、新鮮酵母、鮮奶油、無鹽奶油、湯種
深夜想喝鍋煮奶茶又怕咖啡因嗎?南非的國寶博士茶,這款草本茶奶茶能改變你對奶茶的見解,當作成蜂蜜鍋煮奶茶時,入口又醇又厚又香,像是仙...
食材:南非國寶茶包 (4包)、生飲水、奶茶鍋 (要有蓋)、鮮奶(全脂)、玻璃量杯 (500ml)、蜂蜜、量酒器 (測約30ml)、煉乳、攪拌長匙、電子秤、西式茶杯組、西式瓷壺 500~600ml、法蘭絨濾網
不加一滴水,以大量雞蛋和奶油製成的布里歐許(Brioche),口感輕盈就像棉花糖,黃褐色的焦香外皮,內部綿密奶香超濃,是真材實料的...
食材:高粉或法國粉、白美娜、鹽、全蛋、蛋黃、三溫糖、蜂蜜、煉乳、無鹽(發酵)奶油、新鮮酵母、湯種
今天分享一款奶茶口味的隔夜燕麥基底。 口味介於印度香料奶茶和港式珍珠奶茶之間,質地格外細膩豐滿。 第二天早晨,你可以從冰箱裡取出直...
食材:水、紅茶葉、老式燕麥、糖、燕麥麩皮、煉乳、奶粉、蜜紅豆、肉桂粉(可略)、紫糯米、小蘇打(可略)、珍珠芋圓、各種水果、楓糖漿or蜂蜜